相信有過(guò)在農(nóng)村購(gòu)買蜂蜜的朋友都發(fā)現(xiàn)過(guò)一個(gè)問(wèn)題，那就是只要賣蜂蜜，很多賣蜂蜜的人都會(huì)說(shuō)自己的蜂蜜是野生蜂蜜。那么究竟是銷售蜂蜜的人在說(shuō)謊還是農(nóng)村真的有這么多野生蜂蜜呢？購(gòu)買野生蜂蜜就絕對(duì)是高質(zhì)量嗎？在我們聽(tīng)說(shuō)野生蜂蜜的時(shí)候應(yīng)該怎么判斷蜂蜜是不

相信有過(guò)在農(nóng)村購(gòu)買蜂蜜的朋友都發(fā)現(xiàn)過(guò)一個(gè)問(wèn)題，那就是只要賣蜂蜜，很多賣蜂蜜的人都會(huì)說(shuō)自己的蜂蜜是野生蜂蜜。那么究竟是銷售蜂蜜的人在說(shuō)謊還是農(nóng)村真的有這么多野生蜂蜜呢？購(gòu)買野生蜂蜜就絕對(duì)是高質(zhì)量嗎？在我們聽(tīng)說(shuō)野生蜂蜜的時(shí)候應(yīng)該怎么判斷蜂蜜是不是野生蜂蜜呢？掌握下面幾種方法，輕松提高買到野生蜂蜜的概率。

第一：蜂種的了解

目前我國(guó)主要產(chǎn)蜜的蜂種有中蜂和意蜂，意蜂是外來(lái)品種，產(chǎn)蜜能力強(qiáng)，到那時(shí)一般是專業(yè)飼養(yǎng)，農(nóng)村分布較少，一般在靠近城市的周邊和部分靠近公路的農(nóng)村，因?yàn)橐夥涫亲坊▕Z蜜的，一年四處放蜂，基本上不會(huì)長(zhǎng)期固定在某個(gè)地方，遇到這樣的養(yǎng)蜂人，他們銷售的蜂蜜不管是在農(nóng)村或者城市都不能算作野生蜂蜜，因?yàn)橐夥洳荒芤吧?/p>

如果是我們看到的農(nóng)村養(yǎng)蜂人，可以從他們飼養(yǎng)的規(guī)模和蜂箱來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)單判斷，一般桶養(yǎng)的都是中蜂，還有就是大部分的中蜂養(yǎng)蜂人不會(huì)采用繼箱取蜜，就算使用了繼箱，一般都是淺繼箱，可以從蜂箱來(lái)判斷蜂蜜是野生蜂蜜還是家養(yǎng)蜂蜜。

第二：所有的中蜂蜜都可以算作野生蜂蜜

中蜂是中國(guó)本土蜜蜂，一般有兩種模式存在，一種是養(yǎng)蜂人從山上收來(lái)的野生蜂蜜，一種是養(yǎng)蜂人從山上將野生蜜蜂收回家進(jìn)行飼養(yǎng)，雖然這看起來(lái)有差別，但是中蜂都是野生的，所以野生嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，只要還是中蜂蜜都可以算作是野生蜂蜜。

第三：野生蜜蜂的分布

對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō)，由于農(nóng)藥使用頻繁，有毒蜜源較多，環(huán)境惡劣，缺少大宗蜜源，這些條件難以滿足意蜂的生長(zhǎng)需求，所以養(yǎng)殖意蜂的人往往很少把意蜂養(yǎng)殖在邊遠(yuǎn)的山區(qū)，就算出現(xiàn)在山區(qū)一般都靠近城區(qū)，主要是便于運(yùn)輸。對(duì)于中蜂而言，由于長(zhǎng)期生活在山里，對(duì)自然災(zāi)害的抵抗能力相對(duì)較強(qiáng)，所以大部分分布在深山的農(nóng)村里。從這里來(lái)看，我們?cè)谵r(nóng)村購(gòu)買到野生蜂蜜的可能性還是非常大的。

第四：從投資能力來(lái)看

農(nóng)村人很多收入不高，想要養(yǎng)殖意蜂的投入并不小，很多朋友都說(shuō)養(yǎng)殖蜜蜂是無(wú)本生意，但是真正養(yǎng)殖意蜂的人其實(shí)資本并不小，隨便一個(gè)蜂場(chǎng)的固有資金都在十萬(wàn)以上，不說(shuō)別的，我們就單獨(dú)算蜂群，一般現(xiàn)在養(yǎng)殖意蜂的規(guī)模都在100箱以上才算是具有小規(guī)模的，而就算單獨(dú)算蜂群，一個(gè)主箱加繼箱的蜂群價(jià)格都在1000元左右，所以一般隨便一個(gè)養(yǎng)蜂場(chǎng)的固有資金都在10萬(wàn)以上。但是農(nóng)村養(yǎng)蜂的能夠投資這么多資金的養(yǎng)蜂人并不多，大多還是我們想象的那種，想要認(rèn)為養(yǎng)蜂是無(wú)本生意的，采用土法飼養(yǎng)的中蜂，自己做蜂桶，自己誘蜂，死了再去誘，的確是無(wú)本生意。

第五：農(nóng)村購(gòu)買蜂蜜就絕對(duì)安全嗎？

這是很多朋友都會(huì)想到的問(wèn)題，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了，很多朋友都知道蜜蜂在缺蜜期應(yīng)該飼喂，但是蜜蜂的爛喂情況也非常普遍，很多人對(duì)蜜蜂喂養(yǎng)白糖一知半解，大量的喂養(yǎng)導(dǎo)致蜂蜜中含有大量的白糖成分的情況也非常普遍，所以可以這么說(shuō)，農(nóng)村的中蜂蜜都是野蜂蜜，但是不一定都是高質(zhì)量的野蜂蜜。

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