包子作為傳統(tǒng)早餐之一，品種非常多，不管餡料的葷素，只要精心制作，總能收獲食客的胃，現(xiàn)在的包子并不像以前那樣實(shí)在，現(xiàn)在的一個(gè)包子價(jià)格相差很大，有的一個(gè)只要2塊錢，然而有的則需要幾塊或者幾十塊，不過一分錢一分貨，在江蘇南通就有這樣的一個(gè)包子，價(jià)

包子作為傳統(tǒng)早餐之一，品種非常多，不管餡料的葷素，只要精心制作，總能收獲食客的胃，現(xiàn)在的包子并不像以前那樣實(shí)在，現(xiàn)在的一個(gè)包子價(jià)格相差很大，有的一個(gè)只要2 塊錢，然而有的則需要幾塊或者幾十塊，不過一分錢一分貨，在江蘇南通就有這樣的一個(gè)包子，價(jià)格只能讓我們望塵莫及。

百年老字號(hào)

據(jù)說這家店是百年老字號(hào)，但是很多當(dāng)?shù)厝藚s坦然沒有到百年，但還是開了不少年頭，在當(dāng)?shù)厝藲庾罡撸芏啾镜厝硕际菑男〕缘酱?。他們家裝修得很高大上，營業(yè)時(shí)間是早上六點(diǎn)到十一點(diǎn)，來晚吃不上，這可以說是南通名氣最大的早茶店，傳承了揚(yáng)州早茶的特色，很多人都是一壺茶一籠點(diǎn)心一碗面條就夠了。

他們家的招牌就是蟹黃包，可能因?yàn)榕R江靠海，所以蟹肉特別鮮美，肉眼可見全是黃，一口下去很滿足，而且包子皮有嚼勁，面香味十足。倒上醋配上姜絲，一里面一包湯汁，真是讓人回味無窮。

特色招牌

這家店鋪的包子蟹黃包是特色，一個(gè)包子的價(jià)格有99元59元和39元，區(qū)別就是肉多肉少，個(gè)人覺得39元一個(gè)就已經(jīng)夠了。這樣吃一頓早餐不便宜，有種吃不起的感覺，偶爾來一次還可以，要是天天來的話，荷包根本受不了，再有錢的本地人也不敢這么造啊。

99元一個(gè)的蟹黃包拿到手里才知道，這個(gè)蟹黃包到底有多實(shí)誠，里面包裹的并不是單純的蟹黃，而是將蟹肉也一起加入了進(jìn)去，包子中滿滿的蟹肉和蟹黃，入口非常豐富，口感十足，感覺一口嘴里滿是香味，回味無窮，制作包子的面皮很有韌勁，散發(fā)的面香和蟹肉香誘人十分，餡料在蒸制的時(shí)候油汁慢慢地滲漏，看著就很誘人。

蟹黃包的制作還是非常麻煩，需要一個(gè)一個(gè)地去把蟹黃和蟹肉給剔除出來，每一點(diǎn)都舍不得浪費(fèi)，畢竟都是錢啊，拆蟹肉很麻煩，也很考驗(yàn)人的耐性，賣的不僅僅是食材本身的價(jià)格，還有純手工的辛苦。

菜品豐富

除了蟹黃包，店里的豆腐腦手搟面白糖燒餅都不錯(cuò)，尤其是這個(gè)白糖燒餅可是當(dāng)?shù)氐奶厣瑹o論椒鹽還是肉餡都超級(jí)好吃，純純的面粉香味配上芝麻香味，香酥可口還容易保存，買上十幾個(gè)也吃不夠。

最后蟹黃包雖然鮮美多汁的，但吃一個(gè)就會(huì)覺得很膩，而且吃多了對身體也不好，可別貪吃哦！