牛奶即將過期，千萬別扔，加上1碗面粉，香甜暄軟，太好吃了

牛奶可以說是我們家庭中常備并且非常廉價的一種營養(yǎng)品，特別是家里有寶寶的家庭，家里是絕對少不了的。我家里有兩個寶寶，每次去超市的時候總會成箱成箱地往家里買，然后囤在家里。每次早上起床還有臨睡前都給寶寶熱上一杯，早上來上一杯可以給一天提供能量，睡前來上一杯有助于睡眠。

因為牛奶都是成箱裝的，牛奶的保質(zhì)期又比較短，才剛6個月的時間，所以一不注意就容易把牛奶放置過期。剛剛過期的牛奶，如果扔了就太可惜了，可以加上些面粉，做成饅頭吃，用牛奶做成的饅頭聞起來會有一股淡淡的奶香味，吃起來又香甜軟糯，特別的可口。但是如果過期的時間過長了，就千萬不要吃了。

如果家里囤的牛奶比較多，又馬上快要過期了，試著這樣做，可以快速地把牛奶消化掉。而且，用牛奶做成的饅頭，孩子們會特別的愿意吃。

【奶香饅頭】

1、把牛奶放進(jìn)微波爐里加熱一分鐘，千萬不要太燙了，保持30度就可以，在牛奶里加入一勺白糖和適量的發(fā)酵粉，用筷子攪拌均勻靜置5分鐘。

2、準(zhǔn)備500克的面粉，然后把牛奶倒進(jìn)面粉里，注意：邊倒要邊攪拌，一直把淀粉攪拌成面絮狀，然后下手揉成光滑的面團(tuán)，面團(tuán)揉好了之后，用保鮮膜蓋上，放在溫暖處發(fā)酵一個小時。

3、時間到了后可以發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵到兩倍大了，然后把發(fā)好的面團(tuán)放在案板上，揉搓均勻，揉光面團(tuán)里面的氣泡。

4、面團(tuán)揉好了之后把它搓成圓柱狀，再分成一個個的小劑子，整理成圓形，放進(jìn)蒸鍋里，蓋上蓋子，先不要開火，先讓它醒發(fā)20分鐘，注意：這樣可以保證饅頭蒸起來更加的松軟。

5、時間到了后，開火蒸15分鐘，饅頭蒸好了之后，千萬不要立即地打開鍋蓋，要關(guān)火燜5分鐘再開蓋，不然饅頭容易塌陷。

這樣一款香甜可口的奶香饅頭就做好了。

【小小雯碎碎念】

如果饅頭過期的時間長了,就千萬不要吃了，如果感覺扔掉可惜的話，還有其他的妙用:

1、可以把過期的牛奶用清水稀釋后擦木地板，不僅可以使木地板光亮如新，而且能保護(hù)地板表層。

2、用抹布蘸取適量的過期牛奶擦拭皮鞋，可以防止皮鞋的皮面干裂。

3、用過期的牛奶加一些醋來浸泡銀飾，可以去除銀銀飾表面的污點(diǎn)。

今天分享的關(guān)于使用過期牛奶的小技巧，你學(xué)會了嗎？

我是小小雯，關(guān)注我，學(xué)習(xí)更多美食技巧。

有什么想吃的？不會的菜？想學(xué)的菜？可以給我留言喲。