作為一名美食博主，我除了熱愛各種美食，還熱衷于囤入各種好用的小家電，比如空氣炸鍋就是我家使用率非常高的一款小家電。家人愛吃各種油炸類小吃，要是直接油鍋炸，不僅費(fèi)油，高溫油炸出的食品吃起來也不夠健康，這時(shí)空氣炸鍋就起大作用了，只用了很少的油就能做出媲美油炸的口感，還不用擔(dān)心油煙糊臉，是真的很貼心了。 我家的小家電都是在京東購買的，質(zhì)量有保證，最近京東廚房小家電烘焙節(jié)，還有每滿300減40的優(yōu)惠，還沒入手炸鍋的趕緊去看看哦~在家經(jīng)常和孩子一起做各種卡通造型美食，能吃上美食還能和孩子一起享受制作過程的樂趣，今天一款小黃雞表情包炸雞分享給大家，喜歡的跟著一起試一試哦！

By 愛生活的饞貓 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 雞肉 300克
• 奧爾良腌料 20克
• 清水 20克
• 玉米油 適量
• 黃金面包糠 適量
• 淀粉 適量
• 雞蛋 1個(gè)
• 姜片 4片

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材

2、雞肉清洗干凈，切成兩半后，用松肉錘輕輕敲打平整

3、奧爾良腌料放入清水混合均勻

4、和姜片一起放入雞肉里姜片抓勻腌制3小時(shí)

5、將雞肉取出，修整成圓形

6、按照淀粉，蛋液，黃金面包糠的順序裹上炸料

7、把裹好的雞塊涂上一層薄油，放在九陽空氣炸鍋炸籃里

8、放入九陽空氣炸鍋內(nèi)，啟動(dòng)炸雞鍵，180度15分鐘即可，用空氣炸鍋炸的雞塊用油少，吃起來更健康

9、炸好的雞塊取出來，用翻糖捏出眼睛和嘴巴，擺在雞塊上

10、成品

11、成品

小貼士

萌萌又可愛的小黃雞表情包炸雞塊就出來啦，好吃又好玩，只用一款空氣炸鍋就能輕松做，想要擁有一臺(tái)好用不占地的空氣炸鍋，逛京東廚房小家電烘焙節(jié)，廚房小家電每滿300減40，真的超實(shí)惠呢！

雞肉的營養(yǎng)功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補(bǔ)精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強(qiáng)身健體：雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

2.提高免疫力：現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補(bǔ)腎精：可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.促進(jìn)智力發(fā)育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。

雞肉的飲食禁忌

1、食時(shí)不應(yīng)飲湯棄肉。

2、禁忌食用多齡雞頭。

3、禁忌食用雞臀尖。

4、不宜與兔肉同時(shí)食用。

5、不宜與鯉魚同時(shí)食用。

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