靜心啜茶，閑來(lái)嗜酒。各位朋友大家好，我是甘木棉，今天同大家聊一聊洛神花應(yīng)該怎么吃。洛神花又叫洛神葵、洛神果、玫瑰茄、羅塞耳、山茄等等，是錦葵科木槿屬的一年生小灌木，原產(chǎn)非洲，生長(zhǎng)環(huán)境適應(yīng)性很強(qiáng)，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多地方均有種植。作為近些年比較流行的

靜心啜茶，閑來(lái)嗜酒。各位朋友大家好，我是甘木棉，今天同大家聊一聊洛神花應(yīng)該怎么吃。

洛神花又叫洛神葵、洛神果、玫瑰茄、羅塞耳、山茄等等，是錦葵科木槿屬的一年生小灌木，原產(chǎn)非洲，生長(zhǎng)環(huán)境適應(yīng)性很強(qiáng)，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多地方均有種植。

作為近些年比較流行的一款花茶，相信洛神花的名字早已被大眾所熟知，很多女性朋友更是對(duì)它情有獨(dú)鐘。

但洛神花除了作為花茶飲用外，你還知道它有哪些吃法呢？

今天木棉就同大家簡(jiǎn)單分享一下洛神花另外三種吃法：

【洛神花蜜餞】

洛神花蜜餞味道酸酸甜甜，非常適合作為零食食用，它的做法也很簡(jiǎn)單：

1、采摘新鮮成熟的洛神花，將果實(shí)中間的籽實(shí)去掉，只留下像花瓣一樣的果肉。

2、將洛神花清洗干凈后晾干表面水分，可以放太陽(yáng)底下小曬一會(huì)，但注意一定不要曬得太干哦。

3、把晾干水分的洛神花放入消毒過(guò)的干凈容器里，再按一斤洛神花六兩冰糖左右的比例將冰糖也放進(jìn)容器里，最好是一層洛神花一層冰糖地放進(jìn)去。

4、將容器密封后拿陰涼干燥的地方靜置一個(gè)月，一個(gè)月后便腌成了酸酸甜甜的蜜餞，打開(kāi)即可食用。

【洛神花醬】

洛神花醬也是酸酸甜甜的味道，非常適合用來(lái)蘸薯?xiàng)l或燒烤。做法同樣簡(jiǎn)單：

1、采摘新鮮洛神花，除去籽實(shí)后清洗干凈。

2、鍋里放少許清水，將清洗好的洛神花倒入鍋中，開(kāi)小火慢慢熬煮，邊煮邊攪拌。

3、煮至洛神花軟爛時(shí)加入白糖，繼續(xù)攪拌至白糖融化后關(guān)火放涼。

4、待洛神花醬完全放涼后裝入干凈容器里保存或食用，也可放入冰箱保存。

【洛神花酒】

洛神花酒是一款男、女都適合飲用的酒品，近些年來(lái)同樣很受大眾的青睞，它的做法更簡(jiǎn)單：

1、將采摘回來(lái)的洛神花除去籽實(shí)后清洗干凈放在太陽(yáng)底下完全曬干。

2、曬干后的洛神花，放入容器里直接倒入40度左右的白酒，靜置浸泡三天后便可飲用。

是不是很簡(jiǎn)單？

以上便是洛神花蜜餞、洛神花酒和花醬的做法，步驟不多，簡(jiǎn)單易學(xué)，有興趣的朋友不妨也試試吧！

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