一杯六堡茶，展現(xiàn)了“紅濃陳醇”的特色，從香氣上聞出了歷史的味道、從滋味品出梧茶的“三鶴韻”、從文化深研出梧州六堡茶近70年的技術(shù)成就，這一杯“普天同慶”，喝出了梧州茶廠為現(xiàn)代六堡茶付出的勞動(dòng)成果。從“普天同慶”看中國六堡茶近代的勞動(dòng)成果：一

一杯六堡茶，展現(xiàn)了“紅濃陳醇”的特色，從香氣上聞出了歷史的味道、從滋味品出梧茶的“三鶴韻”、從文化深研出梧州六堡茶近70年的技術(shù)成就，這一杯“普天同慶”，喝出了梧州茶廠為現(xiàn)代六堡茶付出的勞動(dòng)成果。

從“普天同慶”看中國六堡茶近代的勞動(dòng)成果：

一、梧州茶廠和三鶴茶

初見六堡，也許很多人分不清楚它的概念，只知道六堡茶產(chǎn)于廣西梧州，滋味是“紅濃陳醇”、效果是“祛濕養(yǎng)胃”，但放眼國內(nèi)外，極少人知道它的根基，簡(jiǎn)單平說六堡茶有五個(gè)階段：

第一階段是1953年之前，最早歷史可以追溯到唐明清，始于唐、盛于清，清嘉慶以檳榔香而出名，這段時(shí)間的六堡茶以民間作坊為主，沒有大廠家和標(biāo)準(zhǔn)化。

第二階段是1953年到1990年，這段時(shí)間的六堡茶以出口，1951年，為創(chuàng)外匯而創(chuàng)立了梧州中茶辦事處，這是梧州茶廠的前身，1953年建立梧州茶廠，從此有了規(guī)模生產(chǎn)的六堡茶廠家，這個(gè)階段為后期的技術(shù)創(chuàng)新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)奠定了基礎(chǔ)，幾十年幾代梧茶人的辛勤創(chuàng)作為90年以后的復(fù)興付出了巨大的勞動(dòng)成果，因此六堡界的“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆弊顟?yīng)該先頒發(fā)給他們。

在這段時(shí)間間有幾個(gè)歷史性事件發(fā)生：

1、1958年梧州茶廠現(xiàn)代渥堆發(fā)酵技術(shù)的成功研發(fā)，標(biāo)志著六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的起步（普洱熟茶1970年才成功研制出發(fā)酵渥堆工藝），經(jīng)過十幾年的技術(shù)創(chuàng)新和窖藏陳化工藝的嘗試，誕生了以防空洞改造的“中國第一茶窖”和最初存放毛料而進(jìn)階的“中國第一木板陳倉”，一窖一倉是后期產(chǎn)生獨(dú)特“三鶴韻”的關(guān)鍵。

2、1957年國營橫縣茶廠成立，1966年國營桂林茶廠成立，1973年，中國土產(chǎn)畜產(chǎn)總公司廣西省分公司梧州支公司（梧州中茶前身）與梧州茶廠分開經(jīng)營，1987年梧州進(jìn)出口茶葉總公司（梧州中茶前身）將梧州茶廠內(nèi)生產(chǎn)車間轉(zhuǎn)讓給梧州茶廠，至此，梧州中茶與梧州茶廠正式分開，1990年梧州茶廠成功注冊(cè)“三鶴”商標(biāo)。

第三階段：梧州茶廠90年代的0#、1#、2#、3#大籮茶為三鶴品牌正名，其中最著名的是以0#籮分裝的0101和0211，是現(xiàn)代六堡茶博物館珍藏級(jí)，可朔源的老茶。

第四階段：2000年以后梧州茶廠的戰(zhàn)略方針從海外轉(zhuǎn)戰(zhàn)國內(nèi)，打造國內(nèi)“三鶴茶”，從此確立了龍頭之位，在這個(gè)時(shí)期，從0101、0211到15102、45021、大師茶等，創(chuàng)造了多款經(jīng)典茶。

第五階段：經(jīng)過多年的勞動(dòng)成果，六堡茶成就的三分天下的局勢(shì)：一是以三鶴、中茶為龍頭的大廠，二是以茂圣、天譽(yù)為主，還包括上百小茶廠為主的廠茶；三是以農(nóng)民、作坊為主的農(nóng)家茶。至于品質(zhì)風(fēng)格，可以說都好，以個(gè)人喜歡為主。

三鶴六堡茶普天同慶是一款高檔大氣的六堡熟茶，一箱只有兩盒，一盒半斤，是什么讓“普天同慶”如此珍貴呢？

普天同慶品鑒評(píng)測(cè)：

一、包裝解析，普天同慶有過三個(gè)版本，第一個(gè)版本是2000年陳化的特級(jí)熟茶，當(dāng)時(shí)的價(jià)格就高達(dá)1500元，是梧州茶廠非常高端的茶了，第二個(gè)版本是2007年陳化的廠茶版，第三個(gè)版本是2010年陳化的公司版，同樣的包裝高端大氣，里面是坭興陶罐裝，通常來說只有等級(jí)很高的茶才有資格用上坭興陶罐，這個(gè)理念跟茅臺(tái)酒有點(diǎn)像，普通茅臺(tái)也都是玻璃瓶材料，只有精品茅臺(tái)才用上陶瓷瓶。

二、茶干

普天同慶的干茶是特級(jí)料制作，顯得很細(xì)嫩，金芽比較多，獲得過2019年春季茶葉超級(jí)單品，是窖藏和木板干倉的陳化結(jié)果。

三、滋味

普天同慶的各項(xiàng)指標(biāo)非常均衡，香氣純正，陳香濃郁，滋味飽滿而富于層次，湯厚水滑，茶氣十足，經(jīng)久耐泡，中正平和，不愧為六堡茶的標(biāo)桿，現(xiàn)代六堡茶的標(biāo)準(zhǔn)”紅濃陳醇，都在這里體現(xiàn)在出來，紅是湯色琥珀紅，展示”中國紅“的文化底蘊(yùn)、濃是六堡茶的厚度，湯感厚實(shí)，豐富、陳是年份感十足，有陳香、醇是香氣醇香，三鶴韻強(qiáng)烈。

除此之外，普天同慶還有六堡茶珍稀韻香、有檳榔香、參香，細(xì)膩、爽滑，包含了現(xiàn)代六堡茶所有的優(yōu)點(diǎn)。

三鶴六堡茶普天同慶可以說是六堡茶現(xiàn)代工藝的成果結(jié)晶，品一杯普天同慶，從茶湯里感受幾十年梧茶人研發(fā)六堡茶發(fā)酵工藝從起步到成熟的勞動(dòng)成果，在五一勞動(dòng)節(jié)之際，推薦這款普天同慶，是收藏、品飲、送禮的最佳選擇。