“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,唐玄宗寵愛楊貴妃的事情,通過送荔枝這件事,表現(xiàn)得淋漓盡致,也讓荔枝名聲大噪。荔枝起源于我國,產(chǎn)地主要在南方,從當(dāng)前的種植分類來看,廣東栽培最多,福建和廣西緊隨其后,除此之外,四川、云南、重慶、浙江、貴州及
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,唐玄宗寵愛楊貴妃的事情,通過送荔枝這件事,表現(xiàn)得淋漓盡致,也讓荔枝名聲大噪。
荔枝起源于我國,產(chǎn)地主要在南方,從當(dāng)前的種植分類來看,廣東栽培最多,福建和廣西緊隨其后,除此之外,四川、云南、重慶、浙江、貴州及臺(tái)灣等省也有少量栽培。
荔枝的品種有很多,常見的有種有三月紅、桂味、圓枝、糯米糍、元紅、妃子笑等等,品種不同,種植區(qū)域可能會(huì)存在一定的差異,當(dāng)然,口感和價(jià)格上也存在不同。

荔枝價(jià)格大幅下跌
荔枝價(jià)格是不少朋友所關(guān)注的重點(diǎn),以2020年5月份不同地區(qū)的報(bào)價(jià)來說(品種為妃子笑),上海零售價(jià)25元/斤、北京零售價(jià)25元/斤、南京零售價(jià)25.8元/斤、鄭州零售價(jià)24.9元/斤、合肥零售價(jià)29.8元/斤、長(zhǎng)沙零售價(jià)25元/斤?;旧隙荚?5元/斤以上,價(jià)格比較昂貴。
而2021年5月份不同地區(qū)荔枝報(bào)價(jià)大幅下跌,河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品5月22日平均價(jià)14元/公斤,山西省河西農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)5月22日平均價(jià)14元/公斤,石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)5月21日平均價(jià)13元/公斤,北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)5月21日平均價(jià)25元/公斤,安徽周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)5月20日平均價(jià)45元/公斤,濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)5月20日批發(fā)報(bào)價(jià)20元/公斤。
從上述不同地區(qū)市場(chǎng)報(bào)價(jià)來看,最低7元/斤就可以買到,和去年25元/斤的價(jià)格相比,差距比較大。另外,據(jù)海南一些荔枝種植戶說,他們當(dāng)?shù)氐睦笾κ召弮r(jià),已經(jīng)跌到了3-4元/斤。
荔枝價(jià)格大幅度下滑,對(duì)于種植戶來說,辛苦一季種植的荔枝,利潤(rùn)大幅度減少,甚至可能出現(xiàn)虧損的現(xiàn)象,如果能保持去年的價(jià)格,荔枝的利潤(rùn)還是不錯(cuò)的,而價(jià)格大幅度下滑的情況下,荔枝“妃子笑”或許變成“妃子哭”。
“妃子笑”為何成了“妃子哭”?
截止到2018年,我國荔枝種植總面積為813 萬畝,產(chǎn)量為229.6 萬噸,荔枝種植面積大幅度增加,市場(chǎng)供應(yīng)增多,是導(dǎo)致荔枝價(jià)格下跌的原因之一。
2017 廣東種植面積和產(chǎn)量均占全國的5 成以上,荔枝種植面積411 萬畝、產(chǎn)量131萬噸;廣西荔枝種植面積304 萬畝,產(chǎn)量68 萬噸,面積、產(chǎn)量均居全國第二位;海南種植面積31.13 萬畝;四川荔枝栽培面積達(dá)30余萬畝;云南荔枝種植面積11.57萬畝。
據(jù)不少網(wǎng)友說,現(xiàn)在的荔枝沒有以前好吃了,荔枝作為應(yīng)季的水果,品質(zhì)的好壞很關(guān)鍵,如果消費(fèi)者買了幾次,感覺不好吃,就會(huì)放棄荔枝,換成購買其他的水果。針對(duì)荔枝品質(zhì)下降的原因,有人說是提前采摘造成的,也有人說品種問題導(dǎo)致的,不論哪種因素,當(dāng)品質(zhì)下降后,價(jià)格只能接受下跌。
前些年荔枝價(jià)格高漲,不排除有“炒作”的可能性,隨著種植面積增加,供應(yīng)的增多,“炒作”因素逐漸降低。另外再加上電商的發(fā)展,一些種植戶直接從產(chǎn)地發(fā)貨,價(jià)格非常便宜,荔枝已經(jīng)失去了“炒作”的價(jià)值,隨之迎來的就是價(jià)格大幅度下滑。
為何市場(chǎng)上的荔枝價(jià)格還很高?
產(chǎn)地的荔枝收購價(jià)低至3-4元/斤,為何市場(chǎng)上購買的荔枝還需要10元以上呢?
這是很多消費(fèi)者的疑問,一方面荔枝儲(chǔ)存時(shí)間不長(zhǎng),運(yùn)輸需要一定的時(shí)間,運(yùn)輸費(fèi)用較高,尤其是北方地區(qū),不盛產(chǎn)荔枝,從南方運(yùn)到北方運(yùn)輸成本高,再加上攤位費(fèi)、人工等等,導(dǎo)致零售價(jià)格較貴。另外一方面,目前廣東的荔枝還沒有大面積上市,等到產(chǎn)區(qū)大面積上市后,價(jià)格還會(huì)有下跌。
從整體來說,今年荔枝價(jià)格大幅度下滑已是事實(shí),我上午買的荔枝8元/斤,大家當(dāng)?shù)氐睦笾κ裁磧r(jià)格呢?