01、海鮮大漲30%每年的5月1日起,我國(guó)的4大內(nèi)海就會(huì)進(jìn)入休漁期,一直持續(xù)到8-9月份。為了能保證海鮮的供應(yīng),每年休漁期前,商販們也會(huì)搶購(gòu)海鮮制品,這樣就可在今后陸續(xù)釋放,從而賣(mài)出高價(jià)。在寧波地區(qū),目前4000多艘漁船已回到港口,接下來(lái)將
01、海鮮大漲30%
每年的5月1日起,我國(guó)的4大內(nèi)海就會(huì)進(jìn)入休漁期,一直持續(xù)到8-9月份。為了能保證海鮮的供應(yīng),每年休漁期前,商販們也會(huì)搶購(gòu)海鮮制品,這樣就可在今后陸續(xù)釋放,從而賣(mài)出高價(jià)。
在寧波地區(qū),目前4000多艘漁船已回到港口,接下來(lái)將迎來(lái)4個(gè)半月的休漁期,到時(shí)候除了可販賣(mài)冷凍海鮮,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所禁止出售大小黃魚(yú)、帶魚(yú)等八種海產(chǎn)品。因此,商販為了后續(xù)的收益保證,紛紛搶購(gòu)海產(chǎn)品,誰(shuí)先搶到就是賺到,再將其放在冷庫(kù)里冰凍。

記者發(fā)現(xiàn),因休漁期的到來(lái),市場(chǎng)上的海鮮產(chǎn)品價(jià)格紛紛上漲,例如小黃魚(yú)上個(gè)月11元就能買(mǎi)到一斤,但如今已漲至15-16元左右。即便價(jià)格上漲,但購(gòu)買(mǎi)的人依舊不少,畢竟如今的淡水魚(yú)價(jià)格也在大漲。
一個(gè)經(jīng)營(yíng)者陳老板稱,目前新鮮的海產(chǎn)品價(jià)格都很高,主要是市場(chǎng)沒(méi)有新鮮海鮮來(lái)源,而商販們?yōu)榱四苜u(mài)上更高的價(jià)格,不愿意提前賣(mài)出來(lái),會(huì)先囤貨分批賣(mài)掉,因此近期的鮮海鮮價(jià)格上漲明顯,目前普遍上漲了30%,而隨著后期的貨量持續(xù)減少,到時(shí)候海產(chǎn)品價(jià)格可能會(huì)反彈50%。
不過(guò)批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示,在休漁期間沒(méi)必要擔(dān)心海鮮缺乏,目前的貨源比較足量,凍品的存量高達(dá)6000噸。
而記者又來(lái)到了菜市場(chǎng)里,發(fā)現(xiàn)目前的魚(yú)價(jià)確實(shí)不便宜,一個(gè)零售商販說(shuō),目前的大鯧魚(yú)110元/斤,其個(gè)頭和成年人手掌這么大。而鯧魚(yú)根據(jù)規(guī)格的不同,價(jià)格分40-110元之間不等。
在一個(gè)賣(mài)梭子蟹的攤位上,攤販說(shuō)目前市場(chǎng)上梭子蟹多是人工喂養(yǎng)的,不過(guò)價(jià)格依舊比較貴,一斤為70-100元。如果是野生的梭子蟹,那5-6兩就能賣(mài)出160-200元。很多人買(mǎi)不起梭子蟹、鯧魚(yú),只好去多囤積一些鰻魚(yú)、帶魚(yú)、小黃魚(yú),這樣放家里慢慢品嘗。
在一家超市里,主管表示,目前東海海鮮可以賣(mài)到7日,但市場(chǎng)的海鮮貨物很是單一,以帶魚(yú)、黃魚(yú)以及鯧魚(yú)居多,供應(yīng)量也持續(xù)減少。不過(guò)隨著水產(chǎn)供應(yīng)減少,未來(lái)海鮮產(chǎn)品還會(huì)持續(xù)“瘋狂”下去。
02、淡水魚(yú)大漲
淡水魚(yú)價(jià)格的反彈由來(lái)已久,從3月份開(kāi)始就迎來(lái)了上漲,如今魚(yú)價(jià)更是一天一個(gè)價(jià),在五一期間價(jià)格再次大漲。從塘口價(jià)來(lái)看,草魚(yú)均價(jià)已漲至9.4元一斤,比起前一周則是漲了0.8元,而20年同期也才6.3元/斤,可見(jiàn)價(jià)格上漲有多瘋狂。
當(dāng)然,鯉魚(yú)行情也在漲,目前塘口已漲至9.8元一斤,比起前一周漲了1元,比起20年同期則是反彈了77.1%。往年的鯉魚(yú)塘口也才4-5元,不得不說(shuō)如今行情大漲。
在批發(fā)市場(chǎng)上,魚(yú)價(jià)也在接連大漲,草魚(yú)一斤14.5元,鯉魚(yú)12.5-13元一斤,4兩-5兩的鯽魚(yú)16元一斤,7-8兩的17元一斤;700g的武昌魚(yú)12元/斤,4斤的胖頭魚(yú)14.5元一斤,2-3斤重的鰱魚(yú)5.5元一斤。
至于為何魚(yú)價(jià)上漲,一方面是前期的豬肉價(jià)格比較高,居民的替代性消費(fèi)明顯,魚(yú)類(lèi)銷(xiāo)量迎來(lái)了增加;一方面是冬春時(shí)節(jié)氣溫反復(fù)波動(dòng),這讓魚(yú)病有所增多,不少地方都出現(xiàn)了“魚(yú)瘟”,以至于死魚(yú)現(xiàn)象比較多,再加上飼料的持續(xù)反彈,養(yǎng)殖端的惜售情緒嚴(yán)重,因此淡水魚(yú)行情也在上漲。
而隨著海洋休漁期的來(lái)臨,不少愛(ài)吃魚(yú)的人紛紛將目光看向了淡水魚(yú),因此近期的魚(yú)價(jià)上漲并不意外。
03、牛蛙一斤賺10元
如今養(yǎng)牛蛙的人可謂是大賺一筆,畢竟如今牛蛙已賣(mài)到了17元以上,這是很難出現(xiàn)的高價(jià),一斤牛蛙的純收益高達(dá)10元,以一畝地產(chǎn)量20000-30000斤來(lái)看,一畝可賺上20-30萬(wàn)元,按理說(shuō)養(yǎng)魚(yú)戶應(yīng)該高興才對(duì),實(shí)際上他們并不開(kāi)心,這是咋回事呢?
原來(lái),如今的氣溫回升,發(fā)病的情況比較嚴(yán)重,不少牛蛙死去,讓人看了后直呼太可惜。老張表示,他家的牛蛙一天死掉3000斤,也就是虧損好幾萬(wàn)元,這讓他很是無(wú)奈,不僅不賺錢(qián)反而虧損慘重。
當(dāng)然,牛蛙的疾病增多,和淡水魚(yú)所遭受的“新型魚(yú)瘟”還是有所區(qū)別的,牛蛙疾病和養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖方法錯(cuò)誤有關(guān),不少人濫用藥物,結(jié)果牛蛙的品種一直在退化,且體內(nèi)抗藥性增加,很難治愈疾病,因此一旦發(fā)病大家束手無(wú)策。
如今很多人的養(yǎng)殖技術(shù)依舊不成熟,以為和養(yǎng)魚(yú)一樣很簡(jiǎn)單,其實(shí)并不然,還需要學(xué)習(xí)技術(shù),杜絕濫用藥物才行。
不管怎么說(shuō),對(duì)消費(fèi)者而言,海產(chǎn)品、淡水魚(yú)、牛蛙的價(jià)格上漲,大家的購(gòu)買(mǎi)成本增加,很多人抱怨不已,也有人轉(zhuǎn)向消費(fèi)豬肉了,大家咋看?