保山潞江壩小?？Х阮w粒均勻飽滿，氣味清新，香氣濃郁，口感醇厚，濃而不烈，以獨(dú)到的極優(yōu)品質(zhì)享譽(yù)全球。

曲靖

宣威火腿

宣威火腿，是宣威人在數(shù)百年腌臘肉的實(shí)踐中創(chuàng)造出的臘肉精品。形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；口感香甜，油而不膩，咸淡適中。上好的宣威火腿切開(kāi)斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血?dú)馍性谧虧?rùn)。

玉溪

華寧土陶

華寧縣有著華夏古陶“活化石”美譽(yù)的華寧陶器，是云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其釉彩斑斕，溫潤(rùn)如玉，開(kāi)片精美，窯變豐富，堪稱(chēng)“入窯一色，出窯萬(wàn)彩”。

昭通

天麻

云南是我國(guó)天麻的主要產(chǎn)地之一，比較集中產(chǎn)于昭通地區(qū)各縣，尤以鎮(zhèn)雄、彝良所產(chǎn)的天麻質(zhì)地最好，產(chǎn)量最高。天麻火腿燉雞也是來(lái)昭通不可不試的一道美食，經(jīng)過(guò)天麻燉制的雞肉，肉質(zhì)細(xì)膩，口感香甜，包含獨(dú)特的“藥香”。

普洱

普洱茶

說(shuō)起普洱，就不得不說(shuō)普洱茶。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。絕對(duì)是送人、自飲的佳品。

墨江紫米

紫米生長(zhǎng)于北回歸線穿城而過(guò)的墨江，是當(dāng)?shù)氐脑计贩N，墨江號(hào)稱(chēng)是太陽(yáng)轉(zhuǎn)身的地方，所以墨江紫米也被稱(chēng)為離天空最近的米。墨江紫米顆粒均勻飽滿，顏色紫黑。

既有糯米的軟黏、細(xì)米的清香，還有紫米獨(dú)有的彈韌，和大米摻在一起煮飯，營(yíng)養(yǎng)又好吃，很多人去云南旅游回來(lái)后念念不忘。

臨滄

冰島茶

冰島茶，茶湯金黃透亮，香氣高揚(yáng)，水路細(xì)膩，茶湯飽滿，生津快，回甘快且持久，并因具有獨(dú)特的冰糖韻而出名。冰島村是勐庫(kù)茶種的發(fā)源地。

冰島茶是雙江唯一獲得茶博會(huì)特等金獎(jiǎng)的茶葉產(chǎn)品，享譽(yù)茶界，聲名遠(yuǎn)播，被譽(yù)為普洱茶中的“王后”。 近年來(lái)，更是深受?chē)?guó)內(nèi)外高端茶客們的追捧。

云縣冬瓜蜜餞

云縣制作冬瓜蜜餞始于明代后期，至今已有四百多年歷史。云縣冬瓜蜜餞，在滇西一帶較為有名。云縣冬瓜蜜餞呈透明狀，且色澤鮮艷，蜜餞用云縣所產(chǎn)白砂糖與冬瓜加工，其色潔白晶瑩，通明透亮，肉質(zhì)脆嫩，味道芳香，入口即化，滿口蜜汁，十分爽口。

麗江

雪茶

麗江飲用雪茶歷史久遠(yuǎn)，早在明代，雪茶已成為木氏土司朝貢珍品。麗江雪茶也有不俗的藥用價(jià)值，《本草綱目拾遺》中記載：“雪茶本非茶類(lèi)，乃天生一種草芽，土人采得炒焙，以代茶飲烹食之，入腹溫暖，味亦苦凜美”。

茶喝起來(lái)清醇爽口，略苦而甘，還含有氨基酸，維生素，雪茶酸等豐富營(yíng)養(yǎng)，有清熱生津，降血壓，降血脂的功效，買(mǎi)來(lái)自己飲用或贈(zèng)送親友都是非常不錯(cuò)的選擇。

永勝瓷器

永勝瓷器，早在清朝同治八年(1869)年就能批量生產(chǎn)。在《新篡云南通志》中記載：“永北所產(chǎn)瓷土較皖、贛優(yōu)良。近來(lái)永北瓷器與江西爭(zhēng)勝，迤西各屬皆有之。”

現(xiàn)在的永勝瓷器，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高科技的結(jié)晶，造型古樸大方，色彩既有五彩繽紛，沉著古雅，艷麗而不俗地釉下五彩；又有強(qiáng)烈民族風(fēng)格，享有較高聲譽(yù)的粉彩。還有畫(huà)面清晰，層次分明，立體感強(qiáng)的噴花裝飾等，充分體現(xiàn)了獨(dú)特的云南風(fēng)格和濃郁的地方特色。

楚雄

牟定油腐乳

牟定油腐乳，絕對(duì)是米飯、饅頭等主食的絕佳搭配。一塊塊完整、厚薄均勻、質(zhì)地細(xì)膩的棗紅色腐乳，吃起來(lái)油香適口，獨(dú)特的芳香味，讓人胃口大開(kāi)。

大姚核桃

“大姚三臺(tái)核桃”被評(píng)為全國(guó)核桃優(yōu)良品種，同時(shí)作為云南省唯一的兩個(gè)核桃品種寫(xiě)入《中國(guó)核桃志》，是整個(gè)金沙江流域的核桃主栽品種。大姚也是中國(guó)為數(shù)不多專(zhuān)門(mén)設(shè)立“核桃研究所”的縣份。

其殼薄、仁白、味美，富含不飽和脂肪酸，具有“不澀不膩，又鮮又甜”等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的青睞。

大理

鶴慶銀器

大理鶴慶縣的新華村，以純手工打制各種銀銅首飾工藝品而聞名，歷史悠久。全村幾乎家家都有工藝品加工作坊。

工藝品的制作保留了傳統(tǒng)的手工藝制作方式，品種繁多，做工精美，遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。伴手禮帶銀飾耳飾，手鐲，戒指，或是給孩子帶百家鎖等都是不錯(cuò)的選擇。

大理石工藝品

大理石在唐代時(shí)期就聞名遐邇了。現(xiàn)今，大理石已融入到生活的方方面面，它不再局限于家具用品，更多的是被打磨成各種生活用品、裝飾用品和藝術(shù)品，品種多，花色美，質(zhì)地優(yōu)良，天然的山水畫(huà)面剖面顯得物品古香古色，買(mǎi)回去贈(zèng)送給親友或者自己使用，都會(huì)很實(shí)在。

迪慶

藏族銀器

藏族銀制品種類(lèi)繁多，僅宗教用銀制品如佛塔、佛像、佛龕、佛器就有二十多種，而一般生活用品的銀制品則數(shù)不勝數(shù)。銀制八寶圖、銀護(hù)身佛盒、耳環(huán)、手鐲、銀腰帶等種類(lèi)繁多的精美銀器都是送禮、自用的不錯(cuò)選擇。

中甸木碗

凡來(lái)到中甸縣的人，幾乎都要買(mǎi)一套當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的木碗，帶回去作紀(jì)念。中甸木碗，是藏族人民必不可少的生活用具，也是具有民族特色的實(shí)用工藝品。輕巧實(shí)用，價(jià)廉物美的木碗受到普遍喜愛(ài)。

怒江

碧璽

相傳，如果能夠找到彩虹的落腳點(diǎn)，就能夠找到永恒的幸福和財(cái)富，而怒江碧璽，就是那一道彩虹。碧璽灼灼，光華流淌，云南怒江碧璽，被譽(yù)為“落入人間的彩虹”，充盈著氤氳的仙氣，閃爍著迷人的光芒。

和別處碧璽不同，怒江碧璽不含銅，純度高，顏色豐富多樣，粉色、紫色、黃色……是做飾品的絕佳材料，其品質(zhì)并不遜色于世界頂級(jí)碧璽，深受愛(ài)美人士和收藏人士的青睞。

紅河

建水紫陶

建水紫陶采用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚且蘊(yùn)藏量豐富的紅、黃、紫、青、白五色土配制。色調(diào)為紅底白花和黑底白花或白底紅、黃、藍(lán)花等。裝飾上采用刻劃雕填，既有粗獷豪放、大筆、大塊的書(shū)法，又有寫(xiě)意國(guó)畫(huà)和民族圖案。

畫(huà)面用筆瀟灑，刀法流暢，無(wú)論刻劃飛禽走獸，還是花草魚(yú)蟲(chóng)，均栩栩如生，給人以古色古香、高雅而不俗之感。生產(chǎn)工藝上采用無(wú)釉磨光，即坯體不上釉，燒成后只需打磨、拋光，產(chǎn)品就可清新光潔。

一旦敲擊鏗鏘有聲，真可謂“體如鐵、色如銅、音如磐、亮如鏡、光照鑒人”，形成了有別于陶器的獨(dú)特之處，實(shí)為“陶壇一秀”。

烏銅走銀

烏銅走銀制作技藝是石屏縣地方傳統(tǒng)技藝，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。

烏銅走銀制作技藝精細(xì)，用料精選，費(fèi)工費(fèi)時(shí)。經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工序，銅色變得烏黑發(fā)亮，反襯出精細(xì)的銀紋圖案，呈現(xiàn)出黑白分明的裝飾效果。

所制作的手爐、文房四寶、酒具、花瓶、筆筒、香爐、墨盒、筆筒、煙斗之類(lèi)小型器物顯得雍容華貴、典雅別致。再配以花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、飛禽走獸、梅蘭竹菊、八仙過(guò)海、龍風(fēng)鹿鶴等圖案，更值得欣賞玩味。

德宏

芒市石斛

石斛本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種生物堿，且具有良好的藥用功效，因而被廣大人群所喜愛(ài)，也被稱(chēng)為“九大仙草之首”。豐沛的雨量、充足的陽(yáng)光以及茂密的森林和清新的空氣，造就了“芒市石斛”特色鮮明、質(zhì)地優(yōu)良的品質(zhì)

遮放貢米

“下關(guān)風(fēng)，龍陵雨，芒市谷子，遮放米”，這是云南的一句民謠，說(shuō)的是滇西四大風(fēng)物。遮放米可謂是云南最出名的米，因?yàn)榍逑汊?、口感軟糯，一度被奉作皇家“貢米”，有“云南第一米”之稱(chēng)。

遮放貢米的特點(diǎn)是粒大而長(zhǎng)，色澤白潤(rùn)如玉，做成米飯，清香可口，軟滑適中，粘而不稠，泠不回生，咀嚼間感覺(jué)有一種原始的芳香，滿口芬芳如谷神在舞，故又被稱(chēng)為“會(huì)跳舞的米”。

文山

三七

明代藥學(xué)家李時(shí)珍稱(chēng)文山三七為“金不換”。 其活血化瘀，消腫止痛，補(bǔ)血強(qiáng)身等功效，受到大眾的青睞。

西雙版納

龍血竭

龍血樹(shù)是生長(zhǎng)在西雙版納勐侖熱帶植物園里的一種龍舌蘭科植物，是地球上壽命最長(zhǎng)的樹(shù)，樹(shù)齡最大的有8000年。因?yàn)橛玫对跇?shù)皮上一劃，樹(shù)皮就會(huì)流出像鮮血一樣的汁液，所以有了“龍血樹(shù)”這個(gè)名字。

這種汁液經(jīng)過(guò)加工生產(chǎn)的血竭藥物，對(duì)跌打損傷、風(fēng)濕、痛風(fēng)等雜癥具有較好的療效。

花包

花包，傣語(yǔ)稱(chēng)“罵管”，本是丟包時(shí)男女傳情、娛樂(lè)的玩具。如今，花包已成為小巧玲瓏的獨(dú)具民族特色的旅游紀(jì)念品。在景洪，你可隨處看到游客胸前掛著色彩艷麗、小巧精美的傣族花包走在街道上。