俗話(huà)說(shuō)：不時(shí)不食。吃東西要講究應(yīng)時(shí)應(yīng)季，水果也一樣，自然成熟的時(shí)令水果，無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)還是口感都要更勝一籌，那么8月有什么應(yīng)季的水果呢？下面我們一起來(lái)看看吧。

奇異果

8、9月，掛滿(mǎn)枝頭的奇異果已經(jīng)充分成熟，果農(nóng)們把它們輕輕地摘下存放好，采收后的10天左右，到達(dá)果實(shí)的后熟期，這時(shí)候奇異果的果肉飽滿(mǎn)細(xì)膩，香味濃，口感最好。奇異果雖然其貌不揚(yáng)，但它所含的維生素C在水果名列前茅，每100克新鮮的奇異果肉，至少含有一百~四百克的維C，因此又有“維C之王”的美譽(yù)。

現(xiàn)在市面上奇異果的品種越來(lái)越多，價(jià)格也貴不少，其實(shí)我們國(guó)產(chǎn)奇異果的肉質(zhì)、口感都很優(yōu)秀，沒(méi)必要追求進(jìn)口的。奇異果買(mǎi)回來(lái)后最好放一兩天，等奇異果輕輕捏上去有點(diǎn)變軟時(shí)吃，口感甜潤(rùn)，汁水豐盈。

石榴

“榴枝婀娜榴實(shí)繁，榴膜輕明榴子鮮。可羨瑤池碧桃樹(shù)，碧桃紅頰一千年?！?/p>

仲秋時(shí)節(jié)，一顆顆圓潤(rùn)飽滿(mǎn)的石榴也開(kāi)始出現(xiàn)在了水果攤上，石榴籽顏色鮮艷、飽滿(mǎn)多汁、口感清甜，非常適合秋天干燥氣候時(shí)食用，作為這一時(shí)節(jié)最受歡迎的水果之一，你又會(huì)不會(huì)挑選呢？

石榴有幾個(gè)品種，除了一些觀賞品種外，市面上常見(jiàn)的就是硬籽石榴和軟籽石榴。硬籽石榴也就是我們以前常吃的粉籽、白籽石榴。軟籽石榴果肉呈深紅色，就像一顆顆紅寶石，籽軟味甜，汁多化渣，可以一口吃一把。

除此之外，還有黑籽石榴，黑籽石榴的果粒呈黑紅色，市面上比較少見(jiàn)，它屬于晚熟品種，口感是偏酸甜的，喜歡純甜的還是選擇紅籽石榴最佳。

蜜柚

柚子在每年的農(nóng)歷八月成熟，是秋季不可缺少的節(jié)令果品，也是秋令水果中儲(chǔ)存期最長(zhǎng)的水果，采摘下來(lái)的柚子在陰涼干燥處存放一個(gè)月左右，淀粉逐漸轉(zhuǎn)化為糖分，糖化后的柚子甜度和水分明顯增多，口感更甜。

柚子有“天然水果罐頭”之稱(chēng)，果肉清甜涼潤(rùn)，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還兼具理氣化痰，消食解膩，秋天吃柚子，好處特別多。買(mǎi)柚子時(shí)，在大小相等的情況下，首選重量較重的，再看看柚子底部，挑選底部比較平、飽滿(mǎn)、無(wú)凹陷的柚子。

柿子

俗話(huà)說(shuō)：“七月的棗八月的梨，九月的柿子紅了皮”，柿子香甜多汁，富含大量的葉黃素、β胡蘿卜素和多種維生素，在抗氧化、清熱燥濕、生津止渴等方面都有一定益處，因此又有“果中圣品”、有“鐵桿莊稼”的美譽(yù)。

眼下正是柿子收獲的季節(jié)，柿子品種繁多，有羅田甜柿、雞心黃柿子、牛心柿、四周柿、尖柿等等，不同的品種，形狀和口感也各不相同。有的口感脆嫩，有的軟嫩多汁。除了直接吃，鏡面柿做成的柿餅，口感香甜軟糯，果肉細(xì)膩，深受大家喜愛(ài)。

釋迦果

釋迦果又叫番荔枝，它的外形很有趣，就像釋迦牟尼的頭部紋理，熟透了的釋迦果果肉是乳白色的，非常細(xì)膩綿密，每一粒果肉里面還有一顆黑色的果籽。釋迦果的含糖量高，除了直接吃，還可制成果汁、果醬、果酒等。

購(gòu)買(mǎi)釋迦果時(shí)，想要知道果實(shí)有沒(méi)成熟，可以看看顏色和果皮的紋理，果皮顏色綠中帶黃，較深色的，果皮紋路越深，果肉越厚實(shí)，更熟更甜。

秋月梨

說(shuō)到秋季的水果，不得不提梨子梨子清甜多汁，水分充足，有著清熱潤(rùn)燥作用，被稱(chēng)為“降秋燥第一果”。梨子的品種很多，鴨梨、豐水梨、香梨、秋月梨等等。

現(xiàn)在正是秋月梨上市的季節(jié)，秋月梨的形狀和蘋(píng)果很像，表皮是黃褐色的，水分充足有清甜，就像一個(gè)存儲(chǔ)蜜汁的罐子，咬一口汁水橫流，果肉細(xì)膩無(wú)渣，是秋季解渴潤(rùn)燥的好幫手。