茶葉,是百忙生活中的調(diào)味劑,中國的茶文化世界聞名,且源遠(yuǎn)流長。我國“十大名茶”,你最喜歡哪個(gè)的味道?接下來就來細(xì)數(shù)一下中國的十大名茶,這些茶產(chǎn)自我國不同的地區(qū),且各具特點(diǎn)。
中國名茶排行榜前十名

一、黃山毛峰
綠茶品種,生長在安徽省黃山附近,擁有較久的歷史。其對(duì)采茶有著嚴(yán)格的要求,必須要人工采摘夾心葉部分,以此確保茶的新鮮品質(zhì)。

二、西湖龍井
產(chǎn)地為浙江杭州,和黃山毛峰同屬綠茶茶系。當(dāng)?shù)貧夂驕嘏瘽駶?,很適合種植茶樹。制茶的工序繁復(fù),還需反復(fù)清炒,沖泡后的味道清新淡雅,喝上一口口齒留香。

三、碧螺春
碧螺春是江蘇蘇州的特產(chǎn),同樣也是綠茶的一種,但它的味道會(huì)更加的清奇一些。除了自帶的茶香味,還有絲絲果香參雜其中,很是特別。

四、君山銀針
屬于黃茶茶系,產(chǎn)自湖南岳陽。對(duì)采摘的時(shí)間有嚴(yán)格的要求,控制在每年的清明節(jié)前后,只取首輪嫩芽。沖泡出來的茶湯呈淺黃色,茶香持久,不易消散。

五、祁門紅茶
原產(chǎn)地在安徽祁門,是紅茶茶系中的精品。茶葉中混合著茶香和花香,味道豐富。除了正常沖泡成茶水外,還可與牛奶搭配,制作成奶茶飲用。

六、安溪鐵觀音
產(chǎn)自福建安溪,屬于烏龍茶之一。對(duì)制茶工藝要求極高,使用深度發(fā)酵,低焙火的方式。沖泡出來的茶湯呈現(xiàn)金黃色,久沖不淡,香氣回味悠長。

七、六安瓜片
種植在安徽六安大別山地區(qū),歷史十分悠久,最早可追溯至唐代。屬于綠茶的一種。特點(diǎn)在于是用沒有芽和梗的單片生葉制作而成,品質(zhì)較高。

八、都勻毛尖
屬于綠茶茶系,有偉人曾親自為它命名,同時(shí)也是作為貴州的三大名茶之一。茶葉色澤均勻鮮亮,綠里透黃,在綠茶之中極具特色。

九、武夷巖茶
產(chǎn)地在福建武夷山,與上述的安溪鐵觀音一樣,同屬于烏龍茶茶系。區(qū)別在于制茶工藝不同,它是采用深度發(fā)酵,重焙火的制作方法,沖泡后呈現(xiàn)橙黃色,口感清涼甘甜。

十、信陽毛尖
河南信陽的茶葉,也是綠茶茶系,形狀細(xì)長。茶水呈現(xiàn)黃綠色,且清透明亮,味道高雅而又清爽。

這十大名茶各有千秋,難怪擁有如此高的地位。其實(shí)茶的種類分好多種,許多花果也能制成茶類飲品。在夏末初秋這個(gè)容易犯困的時(shí)節(jié)里,泡上一杯,可以有效驅(qū)除疲憊感。