文/三農(nóng)哥為了保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，避免水土流失，21年前四川開始實(shí)行退耕還林。做了退耕還林的朋友都知道，進(jìn)行了退耕還林的土地，是不能再種植農(nóng)作物的，即便是間作農(nóng)作物也不行，因此在很多農(nóng)民朋友看來退耕還林之后，這一塊土地就算是沒有任何收益了。

文/三農(nóng)哥

為了保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，避免水土流失，21年前四川開始實(shí)行退耕還林。做了退耕還林的朋友都知道，進(jìn)行了退耕還林的土地，是不能再種植農(nóng)作物的，即便是間作農(nóng)作物也不行，因此在很多農(nóng)民朋友看來退耕還林之后，這一塊土地就算是沒有任何收益了。

實(shí)際上，在廣大農(nóng)民的實(shí)踐過程中，有一種作物作為四川的主要退耕還林作物之一，在保證退耕還林效果的同時(shí)，能夠產(chǎn)生極大的經(jīng)濟(jì)效益，管理做到位的情況下，其效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于種植玉米的效益，這種作物就是麻竹。

很多朋友會問，在四川種植的麻竹究竟有多少收益，主要從哪些方面體現(xiàn)？又如何才能提高其價(jià)值？三農(nóng)哥結(jié)合最近的走訪調(diào)研，和大家一起交流一下這幾個(gè)問題。

一、麻竹的收益來源主要體現(xiàn)在哪些方面，一畝地究竟能產(chǎn)生多少收益？

麻竹作為四川退耕還林的主要作物之一，在水土保持、改善生態(tài)環(huán)境方面，做出了巨大貢獻(xiàn)。同時(shí)，麻竹有一個(gè)重大的生長特性，那就是長得快。今年種植的麻竹，次年就可以有產(chǎn)出，第三年就進(jìn)入收益高峰期，深受農(nóng)戶們的喜歡。

麻竹全身都是寶，成竹可以作為造紙的原料，竹葉可以作為蒸糕點(diǎn)的輔助物，麻竹筍是很美味的食材。下面我們來計(jì)算一下麻竹的成竹、竹葉、竹筍分別收益情況。

（一）麻竹成竹收益情況

麻竹成竹就是需要淘汰的母竹，成竹主要用于造紙，目前市場價(jià)是每噸400元錢，一畝地可以砍伐成竹2噸左右，一畝收益800元錢。

（二）麻竹葉收益情況

麻竹葉的應(yīng)用非常的廣泛，四川有的地方用來包粽子，沿海地區(qū)用于面點(diǎn)蒸制輔料，鋪在蒸籠上，讓面點(diǎn)有一股清香味。麻竹葉的產(chǎn)量可以說是非常巨大，如果一戶人種植兩畝麻竹，基本上可以滿足每天采摘，但由于麻竹葉的采摘比較費(fèi)勁，很多人放棄了這一份收益。

實(shí)際上兩個(gè)人全天候采摘，能采300斤以上，目前的麻竹葉價(jià)格是2元/斤，也就是說兩個(gè)人一天可以采到600元的收入。

（三）麻竹筍收益情況

麻竹竹筍收益是最大的一塊收益。一般第三年就開始有產(chǎn)出，三農(nóng)哥建議第四年開始采筍。麻竹筍每年在6到9月開始產(chǎn)出，每畝竹筍產(chǎn)量從2000斤~8000斤不等，高產(chǎn)需要進(jìn)行高效管理。麻竹筍的批發(fā)價(jià)格在0.95~1元/斤，也就是說每畝的麻竹筍價(jià)值在2000元到8000元不等。

總的來看，麻竹如果做得好，每畝收入上萬元是可以實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)然，就取決于是否能夠高效管理，如何進(jìn)行高效管理呢？下面來介紹介紹。

二、如何提高麻竹筍產(chǎn)量，以此來提高麻竹種植價(jià)值，三農(nóng)哥有3個(gè)管理措施。

麻竹的高收益需要精細(xì)化管理才能實(shí)現(xiàn)，麻竹如果僅僅是"放羊式"管理的話，是肯定不能產(chǎn)出高產(chǎn)的麻竹筍、成竹的，也不能可持續(xù)的產(chǎn)生收益，三農(nóng)哥這里主要有3個(gè)管理措施，希望對于種植麻竹的你有所幫助。

（一）肥水管理

進(jìn)行退耕還林的土地，一般都是比較貧瘠的坡耕地。麻竹可以在貧瘠的土地進(jìn)行生長，但是如果需要高效生長，就需要進(jìn)行肥水管理。

麻竹每年需要施肥3次，分別是春季、麻竹出筍旺季、冬季這三個(gè)時(shí)期。一般是3月、8月、12月進(jìn)行。每次施用10斤農(nóng)家肥、2斤尿素、5斤磷肥、2斤鉀肥，施肥時(shí)圍著竹蔸開溝，將肥兌水后施用在溝里，施完后用土掩蓋即可。

（二）培土扶壯

三農(nóng)哥比較提倡第三年開始采筍，前三年主要是進(jìn)行母竹的生長和培土。培土對后期竹蔸的成長有很大的好處，特別是對后期出筍有很大幫助。

主要做法是前三年（如果想早獲得收益，可以前二年），用周邊的泥土將竹蔸圍起來，培土，促進(jìn)竹子和根系的生長。根據(jù)實(shí)際水土流失、雨水沖刷等情況，進(jìn)行4次左右的培土。

（三）菜筍伐老

采筍和砍伐也比較有講究。第一二年的竹筍一定要留起來，用來壯大竹蔸，不圖快速收益的，前三年都留。第四年開始進(jìn)行竹筍的采收。

采收竹筍時(shí)要注意，首次發(fā)出的大竹筍不要采，留起來發(fā)展成母竹，后期發(fā)起來的小竹筍可以采收進(jìn)行銷售。另外，對于發(fā)展比較密集的竹筍，可以間采，不全采，讓留下來的竹筍有空間長成大母竹。

第三年開始，可以每年進(jìn)行砍伐母竹。選取生長時(shí)間最長、最大的母竹進(jìn)行砍伐，進(jìn)行銷售。

三、結(jié)束語

不得不承認(rèn)，之前在選擇麻竹進(jìn)行退耕還林的時(shí)候，是一個(gè)非常高明的決定。在很多人眼中不起眼的東西，如果管理的好，其實(shí)能夠有很好的收益。除開麻竹外，雷竹也是退耕還林的一大種植林，其效益也非常的可觀。

在有些地方已經(jīng)將麻竹發(fā)展成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)，比如內(nèi)江市隆昌市界市鎮(zhèn)的"界市竹筍"，已經(jīng)獲得獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，獲得了極大的發(fā)展。

以上就是@三農(nóng)哥給大家簡要介紹的麻竹的情況，希望對您有所幫助。

作者簡介：三農(nóng)哥，關(guān)注農(nóng)業(yè)，關(guān)心農(nóng)村，關(guān)愛農(nóng)民，用文字服務(wù)三農(nóng)，用真心服務(wù)大眾，經(jīng)常分享三農(nóng)相關(guān)知識，希望大家關(guān)注我。