500元一斤炒翻天，商家人工種植冒充野生貨，網(wǎng)友：良心壞了！小編是北方人，我從小就特別羨慕南方山區(qū)的朋友，因為我感覺山區(qū)什么都有，古語有云“靠山吃山”，足以顯示山里資源的豐富。以前山區(qū)道路崎嶇，外界很難走進山區(qū)，山里的野生資源特別豐富，因為

500元一斤炒翻天，商家人工種植冒充野生貨，網(wǎng)友：良心壞了！

小編是北方人，我從小就特別羨慕南方山區(qū)的朋友，因為我感覺山區(qū)什么都有，古語有云“靠山吃山”，足以顯示山里資源的豐富。以前山區(qū)道路崎嶇，外界很難走進山區(qū)，山里的野生資源特別豐富，因為當?shù)厝硕伎梢噪S便上山，所有山里的東西對他們來說并不值錢。

其實很多山民并不知道，他們習以為常的一些食材，放在外面都可以賣出很高的價格！隨著交通的普及，現(xiàn)在山區(qū)的交通也得到的改善，外界的人們也開始進山采挖一些珍稀的植物。其中就有一種植物，李時珍都對它贊不絕口，如今500元一斤都難買到，它就是野生天麻！

天麻是蘭科植物，它開花的時候特別像蘭花，不過人們更在意它的地下塊莖，天麻的地下塊莖特別像壓扁以后的魔芋，它一般為長圓形，周身有一圈一圈的環(huán)節(jié)，一端有尖銳的肉質(zhì)角，看起來十分奇特。

天麻十分特殊，它沒有根須，野生天麻生長的環(huán)境比較嚴苛，它一般會和蜜環(huán)菌共生共長，因為本身的稀缺性，所有野生天麻的價格一直居高不下，就算是500元一斤也很難買到！

我國在很久以前就已經(jīng)開始利用天麻了，人們用天麻來入藥，李時珍對天麻進行了詳細記載，并明確表示天麻久服可以益氣、輕身，可見人們對天麻的認可。天麻從古至今一直都是養(yǎng)生佳品，野生天麻的售價每年都會小幅上漲，那么農(nóng)民為什么不愿意進山采挖呢？

其實采挖野生天麻并不容易，首先是野生天麻本身的存量就不多，而且采摘起來也比較麻煩，一般夏季進山尋找做好標記，冬季再進山進行采挖，夏季悶熱蚊蟲野獸多，冬季氣候濕冷潮氣大，很少有人有這種吃苦的精神了。老一輩的采挖人如今都老了，體力跟不上，年輕人又不愿意吃苦，所以野生天麻的價格才會一路飆升。

因為野生天麻供不應求，很多無良商人也會拿人工種植的天麻來冒充野生天麻，人工種植的天麻，天麻素含量很低，售價也只有幾十元一斤，相對于野生天麻，效用也差了很多，很多不懂行的消費者都被騙了，不少消費者都說商家的良心壞了！

其實購買野生植物，一定要擦亮眼睛，最好是通過熟人至親購買，不然被騙的幾率很大。你挖到過野生天麻嗎？你感覺野生天麻500元一斤貴不貴？你覺得天麻真有效果嗎？

香滑美味（天麻雞蛋羹）

原料：雞蛋、天麻、蔥

1、天麻清洗干凈，放入料理機中打成粉末備用。雞蛋打入碗中，加入食鹽、天麻粉、溫水攪拌均勻，一直攪打雞蛋液，打出泡沫為止。

2、雞蛋液打出泡沫以后用細密的篩子過濾一遍，起鍋隔水蒸7-8分鐘即可。出鍋以后加入香油和蔥花點綴即可。

此圖文原創(chuàng)作者：小喬尋味。本文圖片來自網(wǎng)絡收集，如果侵害了您的權(quán)益，請立即聯(lián)系我刪除！謝謝！