從近期的農(nóng)產(chǎn)品市場來看，很多果蔬價格并不是太好，甚至還出現(xiàn)了賣不動的現(xiàn)象。然而新上市的小龍蝦價格卻迎來了火熱大漲，到底咋回事？01、蘋果大跌17%近期蘋果市場交易并不是太好，走貨量不是太高，經(jīng)銷商目前主要清空庫存為主，那些客商水果走貨量差，

從近期的農(nóng)產(chǎn)品市場來看，很多果蔬價格并不是太好，甚至還出現(xiàn)了賣不動的現(xiàn)象。然而新上市的小龍蝦價格卻迎來了火熱大漲，到底咋回事？

01、蘋果大跌17%

近期蘋果市場交易并不是太好，走貨量不是太高，經(jīng)銷商目前主要清空庫存為主，那些客商水果走貨量差，甘肅靜寧、山西運城等產(chǎn)區(qū)的降價明顯，行情比較弱，棲霞產(chǎn)區(qū)庫存足量，優(yōu)質(zhì)水果賣價高，品質(zhì)差的交易量少。

目前80#紅富士1、2級為2.4-2.8元/斤，統(tǒng)貨價為2-2.2元/斤，3級果為1.3-1.7元/斤。總體來說，蘋果價格受品質(zhì)的影響很大，市場走貨量不高。自春節(jié)后，期貨價從6000元/噸跌至5000元/噸，其跌幅高達17%，可見市場對蘋果未來行情并不看好。

截至3月25日，庫存蘋果為827.5萬噸，超過往年同期水平，正因庫存比較多，接下來蘋果市場價格依舊不會反彈，其實從去年11月份開始，蘋果價格就一直低迷，也就春節(jié)期間有所反彈，但沒堅挺幾天。

蘋果庫存成本比較高，但市場定價高，銷量比較差，客商們并沒有賺上多少錢，很多客商主動降價。其實如今市場上的水果種類很多，柑橘、香蕉、梨子等，因此購買蘋果的人少了很多。

02、土豆4毛一斤

從2020年下半年開始，土豆價格就跌到了低點，往年收購價7-8毛一斤，但去年跌到了3-4毛左右，很多農(nóng)戶表示這樣的價格根本就不賺錢，種植成本太高了。不過這之后，土豆的種植面積明顯減少，產(chǎn)量也有所下滑，按理說產(chǎn)量低了，土豆價格應該反彈才對。

其實并不然，從3月29日行情來看，內(nèi)蒙武川產(chǎn)區(qū)余量不是太多，不過3兩白心226批發(fā)價0.4元/斤，希森6號0.55元/斤。云南德宏批發(fā)價為0.3-0.5元/斤，大理地區(qū)批發(fā)價為0.5元/斤。濟寧土豆為0.65元一斤，泰安為0.5元/斤。

為何土豆賣不出價格呢？

首先就是去年的產(chǎn)量大，但需求并沒有增加，結(jié)果土豆的積壓情況比較明顯，因此價格持續(xù)下滑。而到了春節(jié)期間，土豆價格有所上漲，結(jié)果很多農(nóng)民不愿意賣出去。如今的天氣升溫，農(nóng)民只能無奈出售，但客商的壓價心態(tài)強烈，農(nóng)民又不能不出售，結(jié)果土豆價格持續(xù)下跌。

03、沃柑低價拋售

往年，沃柑行情一直很好，畝產(chǎn)可賺上萬元，農(nóng)民的栽種熱情高。而在市場中，沃柑因口感美味，顏值高，深受認可，因此市場價高達十元左右。

然而因“毒藥水事件”，一時間消費者不愿意購買沃柑，生怕會吃出毛病，收購商也不敢繼續(xù)收購，生怕賣不出去，在這一背景下，沃柑的收購價跌到了1元以下，而在這之前收購價一直在3元以上。

而近期，隨著風聲過去，各地也加強了對沃柑生產(chǎn)鏈的整改，客商再次來到產(chǎn)區(qū)收購，近期也有了交易，只是交易量不高，且價格更是跌至0.5元/斤。

除了地頭價低迷外，批發(fā)價也比較便宜，主因是客商手里前期存儲了一堆沃柑，卻遲遲賣不出去，如今客商為了減少損失，只好低價甩賣。如此一來，果農(nóng)、客商損失慘重，希望后面的沃柑行情能有起色，不然果農(nóng)一年的辛苦白費了。

04、小龍蝦起飛大漲45%

隨著氣溫回升，小龍蝦也迎來了第一批上市，很多餐飲業(yè)都推出了小龍蝦套餐，很多消費者嘗鮮購買。

上海某水產(chǎn)市場，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，小龍蝦攤位上迎來了不少人選購。攤主王先生表示，僅上午半天就賣出了一千多斤，而目前小龍蝦也不便宜，個頭大的紅蝦一斤70元，去年40元一斤；青蝦也賣出了20元一斤，往年則是12元一斤。

王先生稱，今年的龍蝦品質(zhì)總體行情好上很多，且品質(zhì)上也更優(yōu)質(zhì)，總體上來看，價格比去年高出45.83%，批發(fā)價也已漲至35元一斤。

不過因小龍蝦太貴了，很多人問了價格后打消了購買的念頭，想要其價格下跌，還需要等到4-5月份。當然，近期小龍蝦價格也在慢慢回落，一南京網(wǎng)友稱，前天龍蝦59元一斤，不過今天再去就降至49元一斤。

小龍蝦的價格上漲，除了受養(yǎng)殖規(guī)模下滑影響外，和長江禁捕也有關(guān)系，畢竟小龍蝦盛產(chǎn)于長江流域。再加上很多野味被列入黑名單中，大家更傾向于選擇小龍蝦，帶動了銷量的增加，價格也由此反彈，不過預計4月中下旬開始小龍蝦價格就會跌到30元左右，大家咋看？