文丨大家酒評內(nèi)容中心馬月嬌酒如人生，越長越醇厚人生如酒，越品越細(xì)膩在時光的隧道里，舍得品牌走過了苦與樂在歲月的沉淀里，舍得酒醞釀出綿與甜舍得的酒史恰似一場人生之旅在路過的每一個站點都留下了深深的腳印第一站:緣起射洪春酒舍得的釀造技藝就是將一

文丨大家酒評內(nèi)容中心 馬月嬌

酒如人生，越長越醇厚

人生如酒，越品越細(xì)膩

在時光的隧道里，舍得品牌走過了苦與樂

在歲月的沉淀里，舍得酒醞釀出綿與甜

舍得的酒史恰似一場人生之旅

在路過的每一個站點都留下了深深的腳印

第一站: 緣起射洪春酒

舍得的釀造技藝就是將一路繼承發(fā)展下來的方法加以應(yīng)用并不斷創(chuàng)新。舍得（沱牌）酒在唐宋時期曾被稱為“射洪春酒”，杜甫的“射洪春酒寒仍綠”，讓射洪春酒之名遠(yuǎn)揚。

至明代，謝東山結(jié)合“易酒”法釀成“謝酒”，“謝酒”在釀造工藝與質(zhì)量上，都比以前更進(jìn)了一步，春酒的優(yōu)點得到了進(jìn)一步的發(fā)揚，使“美酒之鄉(xiāng)”的聲譽揚播全川。清代釀酒世家李明方繼承唐代春酒、明代謝酒技藝，精制而成沱酒。至民國時期，李吉安改進(jìn)技藝釀成獨具風(fēng)格的沱牌曲酒，沱牌曲酒名噪涪江中游一帶。

第二站: 建廠1951

1951年對于沱牌來說是個特別的年份，1951年12月，射洪縣政府對泰安作坊進(jìn)行公有制改造，建立射洪縣實驗曲酒廠，沱牌曲酒從此新生，恢復(fù)生產(chǎn)，開始了嶄新的生命。至1964年，沱牌商標(biāo)由國務(wù)院工商行政管理局商標(biāo)局正式注冊，沱牌品牌漸漸趨于完善，步入正軌并迅速發(fā)展。

從1973年至1976年，四川省、綿陽地區(qū)、射洪縣先后撥給技改投資21.26萬元，改造和擴建生產(chǎn)廠房、倉庫、宿舍，新建窖池24個，形成年產(chǎn)曲酒200噸的生產(chǎn)能力，為沱牌的進(jìn)一步發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，至此，沱牌開始邁向輝煌的歷史征程，由一個小作坊漸漸發(fā)展成國家大型白酒企業(yè)。

第三站: 獲名酒殊榮

從省優(yōu)、部優(yōu)到1989年榮獲中國名酒稱號，沱牌曲酒一路披荊斬棘，一路凱旋高歌。1979年，在綿陽地區(qū)白酒評比會上，沱牌曲酒被評為地區(qū)優(yōu)質(zhì)白酒第一名；1980年1月，沱牌曲酒在四川省第二屆評酒會上評為“四川名酒”。

1989年，在全國第五屆評酒會上，38度、54度沱牌曲酒經(jīng)國家質(zhì)量獎審定委員會批準(zhǔn)榮獲金質(zhì)獎?wù)?，從此沱牌曲酒以其“窖香濃郁、綿軟醇厚、清洌甘爽、尾凈余長、尤以甜凈”的獨特風(fēng)格登上十七大中國名酒的寶座，并以酒優(yōu)價廉的優(yōu)勢風(fēng)靡全國，被譽為最具群眾基礎(chǔ)的中國名酒品牌。

第四站: 榮耀上市

20世紀(jì)90年代初是沱牌快速發(fā)展的一段時間，沱牌的產(chǎn)銷量長期位于行業(yè)前三，銷售額長期位居行業(yè)前十，形成了良好的口碑效應(yīng)。1996年，在發(fā)展態(tài)勢良好的背景條件下，“沱牌”股票2204萬股以每股7.28元的價格在上海成功發(fā)行，“沱牌股份”在上海證券交易所掛牌上市，成為白酒行業(yè)第三家上市公司。

“沱牌股份”的上市對企業(yè)的發(fā)展來說是一個重要的節(jié)點，此后1997年又被確定為四川省37戶擴張型企業(yè)之一，在當(dāng)時成為了家喻戶曉的品牌，成為了特殊的“國民記憶”。

第五站: 創(chuàng)立國標(biāo)特級

早在20世紀(jì)80年代末，舍得企業(yè)就在行業(yè)內(nèi)率先提出生態(tài)釀酒理念，之后更是付諸于行動打造了國內(nèi)第一個生態(tài)釀酒工業(yè)園。2008年，舍得獨創(chuàng)的幽雅、舒適、健康型白酒被寫入兩個國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 21820-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒》、GB/T 21822-2008）《地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒》）。

傳統(tǒng)白酒僅有“優(yōu)級”和“一級”之分，是舍得酒創(chuàng)立了地理標(biāo)志國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 21820-2008（特級）。特級酒標(biāo)準(zhǔn)，是對卓越品質(zhì)的認(rèn)可，也是對生態(tài)理念認(rèn)同。

第六站: 天洋改制

2016年6月30日，是必將載入舍得發(fā)展史冊的重要日子。這一天，射洪縣人民政府、天洋集團(tuán)和沱牌舍得集團(tuán)在西南聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所舉行股權(quán)交割儀式，至此天洋控股集團(tuán)正式入主沱牌舍得，標(biāo)志著沱牌舍得開啟新征程。

2018年，舍得酒業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入22.12億元，營業(yè)收入漲幅35.02%；實現(xiàn)凈利潤3.42億元，凈利潤漲幅138.05%。數(shù)字的增長代表著改制的成功，天洋控股集團(tuán)正在努力把沱牌舍得打造成世界一流的酒類品牌，逐步讓舍得走出國門，走向世界。

第七站: 文化國酒新征程

立足當(dāng)下文化復(fù)興時代，舍得酒業(yè)緊跟時代發(fā)展的腳步，提出“文化國酒”品牌定位。天洋控股基于對中國白酒文化的傳承與發(fā)揚，以藝術(shù)的表現(xiàn)手法為舍得酒業(yè)添彩增色，將產(chǎn)品、品牌、企業(yè)愿景融為一體，以《大國芬芳》、《舍得智慧大講堂》、舍得藝術(shù)中心、舍得智慧之旅4大IP實現(xiàn)對舍得的文化賦能，全方位、多角度的傳播中國傳統(tǒng)文化的精髓，讓舍得在文化國酒的道路上越走越遠(yuǎn)。

不僅如此，舍得近來又在時尚、藝術(shù)等領(lǐng)域深耕，聯(lián)合尤倫斯呈現(xiàn)了中國迄今為止最重要的一場畢加索作品展出，并推出三款致敬大師系列作品，還會在畢加索展館內(nèi)開啟一場舍得專場博物館之夜，標(biāo)志著舍得正式跨界進(jìn)軍藝術(shù)圈。未來的舍得會經(jīng)歷哪些站點還不能預(yù)料，但可以確定的是，舍得必然會走向更遠(yuǎn)的明天、更大的世界，更美的舞臺！

國之文化，當(dāng)以遠(yuǎn)傳

國之智慧，當(dāng)以“舍得”

舍得人生路，當(dāng)以砥礪前行

舍得文化國酒，當(dāng)以自強、自信！