(斯里蘭卡小妞,蘭卡華文第一自媒體)“我們這里,是整個(gè)科倫坡第二大的葡萄酒窖藏地?!薄皉eally?那第一大是在哪里?”“迦勒菲斯酒店?!弊罱诳苽惼潞团笥丫鄄捅容^多,真是長(zhǎng)了不少肉。以下這12家不做咖喱飯的本地餐廳分享給你們。如果你知道哪
(斯里蘭卡小妞,蘭卡華文第一自媒體)
“我們這里,是整個(gè)科倫坡第二大的葡萄酒窖藏地?!?/p>
“really?那第一大是在哪里?”
“迦勒菲斯酒店。”

最近在科倫坡和朋友聚餐比較多,真是長(zhǎng)了不少肉。以下這12家不做咖喱飯的本地餐廳分享給你們。
如果你知道哪一家特別好吃的小館子,也請(qǐng)告訴我。我和朋友們一家一家去拔草。或者也可以約著一起去,我們組織一次聚餐 :)
Kuuraku Colombo
科 倫 坡 的 日 式 居 酒 屋
流年長(zhǎng)短皆逝,浮生往來(lái)皆客,唯美食不可辜負(fù)。哪個(gè)城市是家?不高興的時(shí)候,總有人可以出來(lái)和你喝一杯、而且真的只喝一杯的地方。
這家暖色調(diào)燈光的居酒屋風(fēng)格餐廳由一對(duì)日本夫婦經(jīng)營(yíng)。干凈、溫馨、菜單選擇不算豐富,每一樣都很美味健康。
拉面 勁道美味,可惜分量略小。
如果是食量大的朋友,
不妨讓店家加一份面。
新鮮柔嫩的豆腐 好似入口即化,
醬汁、蘿卜泥和蔥花 更提升了鮮度。
西紅柿沙拉疊著切得細(xì)細(xì)的甜洋蔥,
洋蔥和西紅柿都是精心選過(guò)的新鮮食材,
上面鋪著提鮮的甜味花生醬。
牛油果、雞蛋果這類水果帶著植物天然油分。
熟度恰好的牛油果上面蓋著鰻魚(yú)碎,
陪芥末醬油有肥美魚(yú)腩的迷惑感。
如果喜歡吃牛油果 ,
在斯里蘭卡千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這天賜珍饈。
蟹肉撈飯也是非常值得推薦,
蟹中精華全部和米飯融合在一起,
不必?fù)?dān)心啃螃蟹吃相不雅。
至于毛豆這種只要食材新鮮,
撒上海鹽就會(huì)好吃的東西,
在難得能吃到的斯里蘭卡,
確實(shí)是珍饈。
總之這一頓飯清雅、健康、舒適,讓人回味。
有點(diǎn)意思的是:餐廳里用了一次性壓縮面巾(上面印著NAPKIN),這種面巾我以前只有在強(qiáng)調(diào)輕量化的戶外運(yùn)動(dòng)中見(jiàn)過(guò)。 使用之前需要先扔到水里,吸飽水之后會(huì)膨脹,是一個(gè)有趣的過(guò)程。
另外,衛(wèi)生間里的東西齊備到讓人驚訝,紙巾、衛(wèi)生巾、牙簽、蘇口碑、漱口水一應(yīng)俱全。日本人的體面和細(xì)致還是值得學(xué)習(xí)的。
地址:48B Park Street Mews, Park Street, Colombo2
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00 - 15:00 、18:00 - 22:30
德國(guó)餐廳 | The Bavarian
科 倫 坡 的 巴 伐 利 亞 風(fēng) 情
人間很值得。讓你磨練心性,在放肆和克制之間找到平衡;讓你練習(xí)謙卑,真誠(chéng)愛(ài)眾人,也把自己托付給人;讓你在情緒跌到谷底時(shí),還能被美食安慰。
情緒不穩(wěn)定的時(shí)候,吃頓好的總是有奇效。前提是:是和朋友一起吃。吃是不是業(yè)務(wù)飯,喝的也不是業(yè)務(wù)酒。
如果你是肉食愛(ài)好者,科倫坡高爾路(Galle Road)上的“巴伐利亞餐廳 ”(The Bavarian)真是天堂。餐廳就在在Galle face Hotel的正對(duì)面,原汁原味的巴伐利亞鄉(xiāng)村風(fēng)情,不管是燈光、吧臺(tái)、木桌椅還是餐具,都讓人一瞬間回到德國(guó)。
這里的菜分類非常大,通常兩個(gè)人點(diǎn)一個(gè)主菜就夠了。 我們主菜點(diǎn)的是肉類拼盤,包含豬肋排、雞肉、牛肉、羊肉,肉質(zhì)都很好,兩個(gè)人大概只吃掉了一半。而這里最受歡迎的主菜是豬肘,分為烤制和燉煮兩種風(fēng)味。
不過(guò)餐廳的酒水價(jià)格較高。像我這種只喝一杯酒的食客還好,嗜酒的朋友不妨在這里吃完飯之后轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他酒吧。
訂位電話:011 2421577,011 2307056
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12noon – 3pm, 6pm – 12midnight
餐廳地址:11, Galle Face Court, Galle Road, Kollupitiya, Colombo 03
馬來(lái)西亞餐廳 | Papa Rich
一家叫做“富爸爸”的餐廳
一家叫做Pappa Rich的馬來(lái)西亞餐廳,這個(gè)名字......翻譯過(guò)來(lái)難道是“富二代”(爸爸富)嗎?
某天中午,我和女朋友來(lái)這里吃了一頓便餐,感覺(jué)像是重返馬來(lái)西亞怡保(Ipoh),看到菜單上的kopi-O(咖啡)都深感親切。
Pappa Rich其實(shí)是一家知名的國(guó)際餐飲品牌,在全球擁有100多家分店,提供沙爹、叻沙、椰漿飯、炒稞條等正宗的馬來(lái)西亞美食,價(jià)格比較合理。
實(shí)際體驗(yàn)方面:對(duì)于一家連鎖預(yù)制品牌餐廳,味道上不能太苛求。 咖喱叻沙還不錯(cuò),面條相比馬來(lái)西亞老字號(hào)街邊店手工現(xiàn)做當(dāng)然是遜色一些。
誰(shuí)讓馬來(lái)西亞路邊攤的東西那么好吃呢
這里勝在服務(wù)親切,餐廳漂亮冷氣足。裝修和品牌定位都類似于在馬來(lái)西亞的“舊街場(chǎng)白咖啡”連鎖店。
還有一個(gè)有意思的事情,當(dāng)天我在微博上po了餐廳照片,一位微博讀者給我留言說(shuō),我照片上拍到了他……
訂位電話:0711910910
人均消費(fèi):主菜在1000Rs-1500Rs之間
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00 – 15:00, 18:00 – 21:00
餐廳地址:33, Park St, Colombo 02
韓國(guó)餐廳:Kang's Ketchen
更 名 的 韓 式 老 餐 廳
其實(shí)這是科倫坡一家老牌的餐廳,原先名字叫做“首爾”,是斯里蘭卡為數(shù)不多的正宗韓國(guó)餐廳之一。盡管更換了名字,人氣絲毫不受影響。上個(gè)月,我基本達(dá)到了每周去一次的水平。
不同于傳統(tǒng)韓國(guó)餐廳,屋內(nèi)裝滿咖啡豆的花瓶、綠油油的盆栽、悠揚(yáng)悅耳的音樂(lè),這里溫馨的氣氛更像是一家咖啡店。
這里提供正宗的韓國(guó)料理,小到韓國(guó)泡菜,大到烤豬五花,還有像傳統(tǒng)的石鍋拌飯、大醬湯、泡菜湯,應(yīng)有盡有。 除了正宗美味的食物,不得不提一下這里服務(wù)還不錯(cuò),對(duì)于第一次嘗試韓料的顧客,店主會(huì)提供從選擇到如何食用的各種幫助。
訂位電話:011 269 7216
人均消費(fèi):普通主菜價(jià)格在1000Rs-1500Rs之間
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30
餐廳地址:28/1 Horton Pl, Colombo 07
中 餐 廳 | 宏 運(yùn) 舫
香菇滑雞,只有這里吃得到
宏運(yùn)舫是科倫坡老牌中餐廳之一,位于獨(dú)立廣場(chǎng)附近。 餐廳環(huán)境很好,院內(nèi)樹(shù)蔭下,幾只野鴨閑庭信步。餐廳臨湖,遠(yuǎn)看像是一葉漂在湖面的船,因此名叫“Fortune Boat Chinese Restaurant”。
餐廳主打濃烈的川湘贛菜, 試想用新鮮海鮮為食材做成的川菜、湘菜和贛菜,那該多美味——當(dāng)然其他菜系也皆有。不過(guò)我最近在這里吃到的是科倫坡獨(dú)一份的香菇滑雞。
不用炒不用煮,口感滑嫩又鮮味十足。蒸出來(lái)的雞翅特別嫩,香菇也超級(jí)入味好吃。湯汁用來(lái)拌飯簡(jiǎn)直太贊了!
成為刺身的金槍魚(yú),新鮮度就是生命。斯里蘭卡盛產(chǎn)金槍魚(yú),因此食材都是本地捕撈后在最短的時(shí)間內(nèi)送達(dá)餐廳。刺身脂肪分布的很勻稱,所以肉質(zhì)非常Q彈。
香辣蝦則是我的最愛(ài),汁濃,麻辣味濃,肉質(zhì)緊韌爽脆,讓人吃得停不下來(lái)。
訂位電話:011 436 8866
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00 - 18:00
餐廳地址:Olympic House, 100/9F Independence Ave, Colombo 07
人氣海鮮餐廳 | Lagoon
海 鮮 任 君 挑 選
這是科倫坡非常受歡迎的餐廳,以美味的海鮮和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)得到大家的認(rèn)可。
它位于Cinnamon Grand Hotel內(nèi),食材新鮮、料汁獨(dú)到。一排一排的新鮮海鮮鋪在冰面上,選好之后再按客人要求烹飪,廚師甚至可以按照你的口味訂制海鮮。
如果想一次性嘗試多種海鮮,在The Lagoon享用一頓美味的海鮮大餐令你不虛此行。
餐廳內(nèi)部裝飾簡(jiǎn)約精致,碼放整齊的新鮮海鮮是整個(gè)餐廳的中心。 推薦嘗試泰式石斑、芝士焗龍蝦、芝士焗蟹、Singapore chilli-style crab meat等。
和忙的飛起來(lái)的朋友吃個(gè)飯也是不易。約飯那么困難,不知道的,還以為這兩個(gè)人不是都在科倫坡呢。
訂位電話:011 249 7371
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-14:30,19:00-0:00
餐廳地址:77 Galle Road, Colombo 03
Cargills Food Hall(Colombo City Center)
和 朋 友 一 起 吃 頓 簡(jiǎn) 餐
其實(shí)很多時(shí)候,吃什么并不重要,重要的是和誰(shuí)一起吃。
和朋友在一起,忙里偷閑約個(gè)簡(jiǎn)餐都是開(kāi)心的。畢竟人的胃容量有限,每天酒肉,不如吃點(diǎn)清淡小菜。重點(diǎn)不是吃了什么,而是可以見(jiàn)個(gè)面、聊聊天。
位于Colombo City Center負(fù)一層的Cargills Food Hall,是斯里蘭卡最大的連鎖超市Cargills Food City的旗艦店,采用全新的模式帶給顧客最優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。超市內(nèi)設(shè)置一個(gè)迷你的用餐區(qū),提供像意面、牛排、漢堡、新加坡炒面等精致的美食,甚至可以幫顧客加工海鮮。
這里也是適合給close的朋友來(lái)的地方——如果是不熟的朋友,你怎么好意思約人家在超市里吃飯?
與其他超市和部分餐廳的預(yù)加工的食物不同: 為了保證食物的口味和新鮮,Cargills Food Hall都是顧客點(diǎn)單后,由廚師現(xiàn)場(chǎng)烹制,干凈衛(wèi)生用料足,食物口味堪比一般餐廳,性價(jià)比很高。
人均消費(fèi):7 00-1000盧比左右
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00 - 22:00
餐廳地址:Lower Ground Floor Colombo City Centre, 137 Sir James Pieris Mawatha, Colombo 02
懷舊小酌 | Irish Pub
營(yíng)業(yè)到凌晨2:00的酒吧
這是科倫坡一家比較新的酒吧,因?yàn)榈湫偷膼?ài)爾蘭酒吧氛圍和豐富的菜單,深受顧客喜歡。無(wú)論是你是在閑暇時(shí)刻小酌一杯,還是與三五好友一起看球暢飲,這里都能滿足你的需要。
Irish Pub寬敞明亮,氣氛燈光和掛滿愛(ài)爾蘭名人照片的紅磚墻,營(yíng)造出完美的酒吧氛圍。同時(shí),這里還有一個(gè)愜意舒適的戶外空間。
當(dāng)然,這里的核心還是純正美味的食物和酒水。豐富的菜單提供各種普通酒水、雞尾酒以及無(wú)酒精的雞尾酒,還有包括開(kāi)胃小吃、披薩、餡餅、燉牛肉等食物。
推薦這里的Tequila Sunrise、Kufta Paddy Balls和Irish Beef Stew,尤其是Kufta Paddy Balls,搭配秘制的甜辣香蒜醬,是酒吧的招牌菜。
訂位電話:011 269 4399
人均消費(fèi):2500-3500盧比
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-次日凌晨2:00
餐廳地址:63, Park Street, Colombo 02
TGI Fridays
周五歡樂(lè)氛圍
為了滿足科倫坡日益增長(zhǎng)的休閑娛樂(lè)需求,Cargills攜手國(guó)際連鎖餐飲品牌“星期五餐廳”,在全新開(kāi)放的老荷蘭醫(yī)院推出了TGI Fridays,讓這座古老的建筑,重新煥發(fā)熱情和活力。
這是一家氛圍輕松的美式休閑餐廳,正如它的名字,在這里完全沒(méi)有刻板的著裝和禮節(jié)要求,而是像是在周五一樣,緊繃的神經(jīng)得到釋放,在舒適輕松的用餐環(huán)境中,享受周末時(shí)光。
作為一家起源美國(guó)的餐廳,TGI Fridays提供豐盛的國(guó)際美食,漢堡、意面、牛排、烤豬排骨……看上去簡(jiǎn)單,但是每樣都精挑細(xì)選,讓客人回味無(wú)窮。
這就是TGI Fridays,讓每一天都像周五一樣快樂(lè)。
訂位電話:011 233 7501
人均消費(fèi):主菜價(jià)格在1500盧比以上
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周日到周四11:00-23:00,周五到周六11:00-00:00
餐廳地址:23 Canal Row, Colo mbo 01
葡萄酒品酒地:rare Bar + Kitchen
Residence by Uga Escapes
精品酒店Residence by Uga Escapes的餐廳,在這座精致的維多利亞風(fēng)格建筑,曾經(jīng)接待過(guò)世界各地的政要和名人,它鬧中取靜、綠樹(shù)成蔭,擁有寧?kù)o平和的氛圍。
rare Bar + Kitchen提供無(wú)與倫比的就餐環(huán)境和融合傳統(tǒng)和現(xiàn)代風(fēng)味的菜肴。餐廳采用新鮮的斯里蘭卡食材,烹飪出具有國(guó)際風(fēng)味且富有創(chuàng)意的美食,讓客人得到與眾不同的體驗(yàn)。
餐廳擁有科倫坡第二大的葡萄酒酒窖,珍藏著一些珍稀酒品。整個(gè)用餐環(huán)境極度注重隱私,私人的就餐環(huán)境,讓這里成為科倫坡最適合商務(wù)宴請(qǐng)的餐廳之一。
訂位電話:011 567 3000
人均消費(fèi):5000盧比以上
營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00 - 23:00
餐廳地址:No 20 , Park Street. Colombo 02
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小妞是誰(shuí)?資深島民,一個(gè)辭職回斯里蘭卡當(dāng)土著的理想主義girl。
出版6本書(shū),10家網(wǎng)站簽約作者?;景鼣埵忻嫔系奶m卡指南,作品包括:《中國(guó)國(guó)家地理.斯里蘭卡旅行指南》、旅行筆記《印度,不可思議》, 翻譯作品《勇者征途:攀登七大高峰》等。 小地球聯(lián)盟斯里蘭卡領(lǐng)主。受邀入駐搜狐自媒體、今日頭條、一點(diǎn)資訊、騰訊天天快報(bào)等,《環(huán)球時(shí)報(bào)》特約記者。參與旅游衛(wèi)視、東南衛(wèi)視節(jié)目拍攝。同時(shí)也是旅行者和徒步愛(ài)好者。足跡慢行4大洲30多國(guó)。