生豬價(jià)格跌跌不休，豬肉價(jià)格也在加速回落，目前老家豬肉已經(jīng)賣到了20一斤，吃肉的朋友樂(lè)開(kāi)了花，購(gòu)買豬肉的朋友明顯多了一些。不過(guò)對(duì)于養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō)，這恐怕不是一個(gè)好消息！自從3月中旬反彈失敗過(guò)后，豬價(jià)就一直處在跳水回落之中，目前局部地區(qū)已經(jīng)跌至11

生豬價(jià)格跌跌不休，豬肉價(jià)格也在加速回落，目前老家豬肉已經(jīng)賣到了20一斤，吃肉的朋友樂(lè)開(kāi)了花，購(gòu)買豬肉的朋友明顯多了一些。不過(guò)對(duì)于養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō)，這恐怕不是一個(gè)好消息！自從3月中旬反彈失敗過(guò)后，豬價(jià)就一直處在跳水回落之中，目前局部地區(qū)已經(jīng)跌至11元時(shí)代，前期高價(jià)補(bǔ)欄的二次育肥養(yǎng)殖戶，恐怕已經(jīng)面臨虧損了！

豬價(jià)跳水“9連跌”

由于近期豬價(jià)接連跳水的出現(xiàn)，前期養(yǎng)豬戶好不容易積累起來(lái)的抗價(jià)心態(tài)再次崩塌，隨著規(guī)?；i企出欄生豬上量的增多，屠企開(kāi)啟了新一輪行情收割，豬價(jià)再迎大面積下跌行情。截止到3月25日，豬價(jià)自中旬反彈過(guò)后已經(jīng)是9連跌了，外三元全國(guó)生豬均價(jià)跌至26.6元/公斤，環(huán)比昨日下跌0.03元，環(huán)比1月高位大跌10.14元/KG，累計(jì)跌幅達(dá)到了26%。

不過(guò)從具體的行情表來(lái)看，豬價(jià)下跌力度較昨日有所減小，局部地區(qū)已經(jīng)迎來(lái)了反彈的跡象。其中華北地區(qū)跌勢(shì)減緩，只有山西，河北還在下跌，單日跌幅0.2元，屠企報(bào)價(jià)為12.8~13.2元/斤。東北地區(qū)全線飄綠，單日下跌0.1~0.2元，屠企報(bào)價(jià)12.1~12.8元/斤，不過(guò)由于地方拋售的增多，局部地區(qū)豬價(jià)跌勢(shì)仍在加重，例如黑龍江地區(qū)，最低豬價(jià)已經(jīng)跌至11.9元/斤，率先進(jìn)入了“11時(shí)代”。

而在南方地區(qū)，由于生豬調(diào)運(yùn)的影響，各地生豬供給偏緊狀態(tài)不同，豬價(jià)呈現(xiàn)了漲跌互現(xiàn)的企穩(wěn)行情。其中福建地區(qū)由于外部豬源調(diào)入難度加，豬肉供給偏緊再現(xiàn)，單日大漲0.4元，屠企報(bào)價(jià)13.6~14.2元/斤。浙江地區(qū)下跌依舊，單日大跌0.3元，屠企報(bào)價(jià)13.9~14.5元/斤。西南地區(qū)跌勢(shì)減緩，單日下跌0.1~0.2元，屠企報(bào)價(jià)13.2~14元/斤。

肉價(jià)大跌超13元

說(shuō)完了豬價(jià)，再來(lái)說(shuō)一下大家都比較關(guān)心的豬肉價(jià)格。近兩年來(lái)，由于生豬產(chǎn)能下降的原因，豬肉價(jià)格居高不下成了大家爭(zhēng)相吐槽的話題，什么“火箭豬”，“豬堅(jiān)強(qiáng)”也成了網(wǎng)絡(luò)流行的新名詞。誰(shuí)也沒(méi)有想到，原來(lái)看不上眼的“二師兄”，竟然會(huì)有朝一日會(huì)飛上了天。以往十多元一斤的豬肉，硬生生給漲到了高峰時(shí)期的30+一斤，很多人是望肉卻步，把目光轉(zhuǎn)向了漲價(jià)較少的雞鴨牛羊上面，來(lái)替代豬肉的消費(fèi)。

不過(guò)隨著生豬產(chǎn)能的恢復(fù)，出欄生豬的增多，新年過(guò)后豬價(jià)大面積跳水過(guò)后，豬肉價(jià)格也迎來(lái)了全面回調(diào)的步伐。根據(jù)官方公布的數(shù)據(jù)顯示，截止到昨天，全國(guó)規(guī)?；榔蟀讞l出場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)跌至33.5元/公斤，環(huán)比元月高峰的47.06元/公斤相比，肉價(jià)階段性下跌了13.56元/公斤，跌幅高達(dá)23.28%。而全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品豬肉批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格為36.55元/公斤，環(huán)比元月高位下跌了11.09元/公斤，跌幅達(dá)到了28%，基本上和生豬跌幅保持一致。

從市場(chǎng)反饋的行情來(lái)看，目前多地市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格已經(jīng)跌破20元關(guān)口，例如河北局地豬肉降至19元一斤，內(nèi)蒙局地豬肉降至18元一斤，而豬價(jià)低洼區(qū)的黑龍江，局地豬肉甚至賣到了15元一斤。不過(guò)由于南北供給價(jià)差的影響，南方地區(qū)豬肉降價(jià)要略低于北方市場(chǎng)。例如深圳地區(qū)豬肉還在21~23元一斤，兩廣豬肉還在24~26元一斤，海南地區(qū)豬肉還在27~28元一斤。由此可見(jiàn)，南北豬肉價(jià)差還是比較大的。

關(guān)于此輪豬價(jià)下跌的原因，我們前期說(shuō)過(guò)很多，這里就不再啰嗦了?？傮w就是兩個(gè)方面。一個(gè)是產(chǎn)能恢復(fù)，目前根據(jù)官方公布的最新數(shù)據(jù)，目前國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能已經(jīng)恢復(fù)至往年水平的95%以上。另一個(gè)就是豬肉消費(fèi)疲軟，春節(jié)過(guò)后是一方面，天氣回暖也是一方面。有心的朋友可以到菜市場(chǎng)走走看看，幾乎沒(méi)有肉販子不說(shuō)虧損的，一天賣不了幾斤肉，房租水電都快賺不回來(lái)，肉價(jià)能不降價(jià)嗎？

禍不單行的是，豬價(jià)下跌之際，生豬銷售壓力大幅增加，他們也在趁火打劫！昨天不少網(wǎng)友私信留言反應(yīng)，說(shuō)他們當(dāng)?shù)氐耐榔笠呀?jīng)停止了對(duì)散戶的生豬收購(gòu)。散戶想要賣豬，必須通過(guò)收豬的二道販子，也就是傳說(shuō)中的生豬經(jīng)紀(jì)人，有的地方也就“豬牙子”，想要賣豬就得找他們，因?yàn)樗麄冇谐Ｄ甑暮献麝P(guān)系。

平時(shí)的話，經(jīng)紀(jì)人一般就賺個(gè)介紹費(fèi)和辛苦費(fèi)，如果收得多了，散戶就會(huì)自己拉豬到屠宰場(chǎng)。而如今，行情不好屠企停收，二道販子開(kāi)始大顯神威，不但收豬苛刻而且壓價(jià)明顯，特別是散戶急于出欄的牛豬大豬，那價(jià)格壓的叫一個(gè)死死的，稍不如意，一斤幾毛錢就沒(méi)有了，養(yǎng)豬戶也是敢怒不敢言，紛紛留言想讓我說(shuō)一下這里的情況。

經(jīng)濟(jì)社會(huì)，買賣自由，其實(shí)仔細(xì)想想這個(gè)也很正常。俗話說(shuō)得好“貨到街頭自然死”，市場(chǎng)行情就是這樣，越是降價(jià)人們就會(huì)越是著急出欄，越是急著出欄，販子就會(huì)刻意壓價(jià)，畢竟他們也是要承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的。同樣的理由，行情越漲人們就會(huì)越壓欄，越壓欄豬價(jià)就會(huì)越上漲，溢出的紅利不還是被我們養(yǎng)豬戶給吃了？

我們?cè)缇驼f(shuō)過(guò)，養(yǎng)豬這一行三分靠技術(shù)七分看運(yùn)氣，誰(shuí)也不可能永遠(yuǎn)的順風(fēng)順?biāo)?。一定要放平心態(tài)，要習(xí)慣行情的漲跌變化。不要逮著一個(gè)好行情就死命壓欄，遇到行情不好的時(shí)候，就一窩蜂地慌著拋售，這樣是不利于豬價(jià)的行情正常發(fā)展的。

那么接下來(lái)行情如何？豬價(jià)真要玩完了？還會(huì)繼續(xù)大跌嗎？

按照目前的生豬產(chǎn)能和消費(fèi)狀況來(lái)看，短期內(nèi)豬價(jià)持續(xù)回落的風(fēng)險(xiǎn)依然較大，不過(guò)經(jīng)過(guò)連續(xù)半個(gè)多月的行情大跌，豬價(jià)已經(jīng)探底至成本線附近，加上飼料病害養(yǎng)殖成本上升，養(yǎng)豬戶抗價(jià)情緒仍在，豬價(jià)接下來(lái)持續(xù)大跌的可能性不大，整體走勢(shì)會(huì)以以企穩(wěn)回落為主。局部地區(qū)因?yàn)樯i禁調(diào)的影響，不排除會(huì)出現(xiàn)一定的行情反彈。

不過(guò)也有業(yè)內(nèi)人士發(fā)出預(yù)警，目前生豬拋售成風(fēng)，不光和行情下跌有關(guān)，局地豬瘟疫病反彈也有一定的關(guān)聯(lián)。去年年底至今年年初，豬瘟疫情反彈復(fù)發(fā)，不少養(yǎng)豬戶加快了生豬拋售進(jìn)度，特別是能繁母豬，由于前期豬源緊張，很多正在育肥的三元生豬被迫上崗。而三元母豬差，產(chǎn)仔率低，成了這批生豬淘汰的主要目標(biāo)。據(jù)了解一些地區(qū)能繁母豬淘汰率達(dá)到了3成以上，這才導(dǎo)致了年后肉價(jià)大跌，豬仔大漲的罕見(jiàn)局面出現(xiàn)。

大量的能繁母豬淘汰，勢(shì)必會(huì)造成后期豬源的供給緊張。而目前豬價(jià)持續(xù)下滑，小白條的大量上市，已經(jīng)提前透資了兩個(gè)月甚至下半年的生豬供給。加上豬價(jià)跳水，豬仔奇高，豬瘟疫情的不確定性，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性下降等一系列因素。也讓后期豬價(jià)多了一些不確定性。

不少養(yǎng)豬戶紛紛表示，如果豬價(jià)跌破底線，養(yǎng)殖戶持續(xù)虧損，那么生豬養(yǎng)殖數(shù)量必定會(huì)大幅下降。一旦生豬供給缺口過(guò)大，那么下半年消費(fèi)旺季來(lái)臨之際，豬價(jià)大漲的情況就會(huì)再現(xiàn)。會(huì)導(dǎo)致豬肉價(jià)格的再次上漲。因此，從某種意義上來(lái)講，并不是豬價(jià)越跌越好！對(duì)此，你是怎么看的？歡迎大家留言討論。