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是醬酒小王，點(diǎn)擊上方“關(guān)注”，每天分享白酒干貨，私信我回復(fù)數(shù)字“01”，送你一瓶純糧食坤沙醬香酒。

"光瓶酒"，又叫"裸瓶酒"，顧名思義就是沒有外包裝，能夠直接看到瓶子的酒，這種在過去曾被打上"低端劣質(zhì)"標(biāo)簽的酒類，現(xiàn)在有了一個(gè)時(shí)髦的說法叫"回歸本真"，因?yàn)闊o論多華麗的包裝和瓶子，最后還是要靠酒說話。

白酒品種比較多，再加上不同檔次不同價(jià)位的酒一直都充斥著市場，對(duì)于同價(jià)位盒裝酒來講，光瓶酒的熱銷一直以來都讓他們壓力很大，比如說像牛欄山，老村長、汾酒等等，這些酒也都非常平價(jià)，也正是因?yàn)檫@樣，所以銷量也是讓很多大品牌眼紅的，這些酒也是屬于低端白酒的代表。

牛欄山陳釀和老村長作為光瓶酒中的佼佼者，也是有高低之分的，同為十幾元的光瓶酒，牛欄山的"陳釀白酒"以及老村長的"香滿堂"，這兩款酒是在消費(fèi)者中頗受歡迎的。那如果買酒的時(shí)候從這兩款酒中選擇一款，該如何選擇呢？牛欄山

牛欄山在白酒圈里，可以說是混的最好的一款"酒精酒"，光瓶酒界牛欄山銷量第一，雖然大家都知道它是酒精酒，十幾元一瓶，但是牛欄山的口感好，勾調(diào)的太到位了，牛欄山銷量高除了價(jià)格親民，適合老百姓消費(fèi)，口感也是很大的一部分原因，生活中大家都低檔不知它的誘惑，而且牛欄山以量取勝，價(jià)格低廉，酒水也實(shí)在。

老村長

老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的品牌。老村長酒名比較接地氣，價(jià)格也相當(dāng)?shù)慕拥貧?，親民的定位在大眾心里反響也比較好，老村長品牌的部分酒精酒在圈里還是較為暢銷的，雖然在大家排斥酒精酒的年代，老村長的地位還是一如既往的高，老村長自名氣打出來后，在市面上一直是熱銷的狀態(tài)。

同為十幾元的低價(jià)酒，牛欄山、老村長有什么不同？

• 1、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

牛欄山陳釀與老村長，都同為GB/T20822，也就是都是采用的固液法釀造而成，通白來講，就是這兩款酒都是酒精勾兌的白酒，性質(zhì)是一樣的。

• 2、價(jià)格及包裝

這些年來，隨著市場監(jiān)管力度的加大，光瓶酒的品質(zhì)得到了極大的提升，不過價(jià)格還是一如既往的走平民路線，迎合了大眾對(duì)于"性價(jià)比"的需求，而牛欄山、老村長等無疑是性價(jià)比白酒的杰出代表。

牛欄山陳釀與老村長都是光瓶酒，關(guān)于這兩款的包裝，熟悉的人都知道，都是直接裝瓶銷售，并沒有所謂的精美的包裝，所以他們的價(jià)格定位是差不多的，都是十幾元，這一點(diǎn)并沒有什么太大的區(qū)別。

• 3、生產(chǎn)地

老村長酒只有一個(gè)原產(chǎn)地：黑龍江老村長酒業(yè)公司生產(chǎn)；

牛欄山有三個(gè)產(chǎn)地，一是北京順義，二是河北廊坊，三是四川成都等地都有生產(chǎn)。

通過牛欄山瓶蓋上的生產(chǎn)日期最后一個(gè)數(shù)字來確認(rèn)生產(chǎn)地：

北京順義生產(chǎn)的是數(shù)字1；河北廊坊生產(chǎn)的是數(shù)字2，四川成都生產(chǎn)的是數(shù)字3，平時(shí)經(jīng)常喝牛欄山二鍋頭的酒友，可以看看你們喝的酒產(chǎn)自于哪哦！

• 4、口感

這兩款酒的口感，酒就像我們?nèi)艘粯?，不同的酒有自己不同的風(fēng)格，老村長與牛欄山作為同作為低端白酒，但是風(fēng)格上還是有差別的，跟人的口感體驗(yàn)是不同的。

據(jù)調(diào)查大家在評(píng)述牛欄山的時(shí)候，說牛欄山的口感要比同類產(chǎn)品更好，喝了不容易上頭，入口的時(shí)候也不會(huì)覺的特別的辣，平時(shí)小酌還是非常不錯(cuò)的，老村長酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺。

• 5、經(jīng)營模式

牛欄山和老村長在經(jīng)營模式方面存在諸多差異，二者以錯(cuò)位競爭為主，尚未進(jìn)入短

第一，營銷方面，老村長接近快消品模式，采用靈 活多變、贈(zèng)品多樣的促銷活動(dòng)，瓶瓶開蓋有獎(jiǎng)，以滿足消費(fèi)者"愛占便宜"的心理需求，而牛欄山則很少進(jìn)行此類促銷；

第2， 渠道方面，老村長在餐飲渠道更為強(qiáng)勢(shì)，而牛欄山則主攻路邊攤和便利店等渠道。

同是十幾元的低價(jià)酒你會(huì)選擇誰？

牛欄山還有老村長這兩款酒，走的都是低端路線。光瓶酒的代表，價(jià)格親民，雖然他們?cè)诟鞣矫娴臈l件都差不多，但是按照當(dāng)今的市場發(fā)展來看，牛欄山的銷量要比老村長高的多，其實(shí)這兩款酒差別不是太大，是否受歡迎要口感根據(jù)個(gè)人風(fēng)格而定，蘿卜白菜各有所愛，不過真要選一款，消費(fèi)君選擇牛欄山。

市場上，很多白酒企業(yè)對(duì)食用酒精標(biāo)識(shí)不當(dāng)，誤導(dǎo)消費(fèi)者！

在這里消費(fèi)君想說的是："企業(yè)對(duì)白酒添加情況應(yīng)該在標(biāo)簽上如實(shí)標(biāo)明，讓消費(fèi)者有知情權(quán)。把選擇權(quán)交給消費(fèi)者，他們有權(quán)利知道自己到底喝的是什么樣的酒。

消費(fèi)者并不是酒類專家，很少有人能夠完全讀懂酒類產(chǎn)品上的所有信息，所以酒廠不僅僅要生產(chǎn)好酒，還要提高其產(chǎn)品在宣傳上的準(zhǔn)確性、真實(shí)性、可靠性。

如果一味的從酒類文化傳承，宣傳自身白酒企業(yè)，卻往往忽視了讓消費(fèi)者了解最根本的釀制方式。企業(yè)自身應(yīng)該站在誠信、行業(yè)擔(dān)當(dāng)?shù)慕嵌?，主?dòng)標(biāo)注相關(guān)原料，否則，只會(huì)讓消費(fèi)者離自己的產(chǎn)品和品牌越來越遠(yuǎn)。

長期這樣的風(fēng)氣不得到制止，受其傷害的其實(shí)不僅僅是一些消費(fèi)者，更是行業(yè)內(nèi)的一些酒廠。試問，如果市場上的產(chǎn)品宣傳"虛假"程度高，消費(fèi)者不敢輕易購買其行業(yè)產(chǎn)品，而這些酒廠生產(chǎn)出的酒又將賣給誰呢？

作者：醬酒小王，茅臺(tái)鎮(zhèn)堅(jiān)守純糧釀酒人，關(guān)注并私信回復(fù)“01”，送您一瓶純糧坤沙品鑒酒。