21世紀最成功的商業(yè)模式”——連鎖經(jīng)營是當今世界上最具活力發(fā)展最快的一種經(jīng)營模式,正以前所未有的速度覆蓋越來越多的傳統(tǒng)及新興行業(yè),創(chuàng)造著”復制、擴張、贏利、網(wǎng)遍全球”的商業(yè)傳奇。同時,大多數(shù)的連鎖企業(yè)當前都面臨著資金、人才、管理等方面的挑戰(zhàn)
21世紀最成功的商業(yè)模式”——連鎖經(jīng)營
是當今世界上最具活力發(fā)展最快的一種經(jīng)營模式,正以前所未有的速度覆蓋越來越多的傳統(tǒng)及新興行業(yè),創(chuàng)造著”復制、擴張、贏利、網(wǎng)遍全球”的商業(yè)傳奇。同時,大多數(shù)的連鎖企業(yè)當前都面臨著資金、人才、管理等方面的挑戰(zhàn),承受著前所未有的壓力。

伴隨著金融危機陰霾的逐漸退去,中國連鎖業(yè),作為一個龐大的經(jīng)濟影響力,在對社會人才的吸納、對弱勢群體的關(guān)注、對社會責任的承擔方面,更加顯現(xiàn)出前所未有的時代力量,如何建立一個優(yōu)質(zhì)的行業(yè)平臺,將這股強大的力量加以正確引導,已經(jīng)引起了行業(yè)有志之士的強烈共鳴。
01
連鎖商業(yè)模式
指經(jīng)營同類產(chǎn)品或服務(wù)的若干企業(yè),在總部的領(lǐng)導下,通過規(guī)范化經(jīng)營,實現(xiàn)規(guī)模效益的經(jīng)營形式和組織形態(tài)。包括:直營連鎖、加盟連鎖和特許連鎖。其中,直營連鎖實際的形態(tài)上并無加盟店的概念,屬于渠道經(jīng)營。
連鎖商業(yè)模式的特點:低成本、低風險、快速擴張。
特許連鎖模式的3S理念:標準化,簡單化和專業(yè)化。(重要)
02
直營與加盟的選擇
◆總部和連鎖店的主要紐帶是產(chǎn)品,可以考慮加盟連鎖模式,產(chǎn)品容易標準化,質(zhì)量有保障。如果紐帶是服務(wù)則一般采取直營模式。
◆加盟商對總部的依賴程度高,則采取加盟連鎖模式,依賴度低則一般采取直營模式。
◆總部對加盟店的控制能力強,則采取加盟連鎖模式,比如品牌控制權(quán),產(chǎn)品控制,IT系統(tǒng)控制和客源控制等。反之,則采取直營模式為宜。
03
連鎖商業(yè)模式的核心要素
◆建立高度集權(quán)的總部系統(tǒng),實現(xiàn)盈利模式的轉(zhuǎn)變。
◆建立與發(fā)展規(guī)模相適應的體系,并控制好成本。
◆建立與發(fā)展相匹配的信息系統(tǒng),實時指揮。
◆建立獨特的創(chuàng)新加盟發(fā)展模式。
◆盈利模式:加盟費、渠道費、商品費、保證金等等。
04
連鎖商業(yè)模式創(chuàng)新的原則
◆共同發(fā)展,利益分配合理。例如,加盟店繳納一定費用后,材料的供應應該平進平出、給予差價補償或返利等,以激發(fā)加盟店的銷售熱情。
◆協(xié)同發(fā)展,打造利益共同體。例如,車爵仕為加盟店提供強大的技術(shù)支持,向各加盟店輸送人才,將網(wǎng)絡(luò)訂單轉(zhuǎn)交加盟店承辦等,極大刺激了加盟店積極維護品牌。
◆突破銷售半徑,各加盟店之間相互協(xié)作,共享利益。
◆自營開路,發(fā)展品牌。通過合理的市場布局或區(qū)域中心設(shè)置建立自營店,樹立和發(fā)展良好的品牌形象。
◆拋棄短視,規(guī)劃企業(yè)戰(zhàn)略。加盟商不僅僅是定位在商品的分銷渠道,同時也是更多其他商品或服務(wù)的渠道載體,加以整合利用,放開眼界。比如,餐飲業(yè)加盟店可以整合媒體或零售資源等。
連鎖經(jīng)營管理雖然已經(jīng)成為企業(yè)的普通趨勢,但不同企業(yè)的連鎖程度有著很大的差別。不同的連鎖境界,體現(xiàn)了企業(yè)在整體復制、資源整合方面的不同表現(xiàn)。
從實際情況來看,企業(yè)連鎖環(huán)境有三種不同的境界,分別是連而不鎖、既連又鎖、不連而鎖。
(一)連而不鎖
連而不鎖是企業(yè)在連鎖經(jīng)營方面的初級形態(tài)。
處在這種情況下的企業(yè),雖然具備了連鎖的特征,在經(jīng)營的過程中通過復制模式,也實現(xiàn)了一定規(guī)模的擴張,但是這種連鎖鏈條是不穩(wěn)定的。
“連”就是企業(yè)的觸角,觸角伸得越寬越深,那么能連接到的終端也就越來越多,這意味著更多的潛在消費者,也即潛在的銷售。
隨著終端渠道等的發(fā)展,企業(yè)的攤子不斷鋪大、觸角進一步延伸,也就是能實現(xiàn)更多的“連”了,即通過不斷地復制相同的模式、渠道等實現(xiàn)更廣的覆蓋面,同時還需要“鎖”,加強對這些連接點的有效管控和督促效益實現(xiàn)。
只有二者相結(jié)合,才能形成連鎖。
連鎖是一個動態(tài)的過程和操作,而不是簡單的布點。
連而不鎖特征
(1)連而不鎖的企業(yè)具有分散性的布點。但不管這種布點是區(qū)域性的,還是全國的,往往比較零散,并沒有統(tǒng)籌規(guī)劃、統(tǒng)一標準;
(2)通常是依賴傳統(tǒng)的渠道模式進行布點。即依靠發(fā)展經(jīng)銷商或者入駐一些終端賣場,通過擴大產(chǎn)品的覆蓋率,增加產(chǎn)品的銷售,提高知名度。
連而不鎖的企業(yè)的這種狀態(tài),決定了它們對這些渠道過度的依賴性。此種情境下,除非企業(yè)本身的品牌或者實力已經(jīng)足夠大到可以反過來影響渠道。否則,這種過度的依賴會帶來嚴重的后果。
意義:對于企業(yè)來說,通過有效經(jīng)營,不斷提高自身的連鎖層次和境界,是一種可行的方式。也是企業(yè)實現(xiàn)長久和持續(xù)發(fā)展的有效途徑。
做企業(yè)不只是為了賺錢,更是在經(jīng)營一個組織,一個目標,乃至一種企業(yè)的愿景或理想。
企業(yè)必須有一個不斷提升自我實力和影響力的過程,而連鎖是一種為企業(yè)提升自身本質(zhì)性的經(jīng)營管理方式。
(二)既連又鎖
相對于連而不鎖來說,既連又鎖是一種更高層次的連鎖境界。既連又鎖,作為企業(yè)經(jīng)營管理的發(fā)展趨勢,是很多發(fā)展中的企業(yè)需要努力的方向。企業(yè)既連又鎖的連鎖狀態(tài)并不是一張靜止的網(wǎng)絡(luò),而是一個不斷處于運動中的動態(tài)網(wǎng)絡(luò)。
在這一狀態(tài)中,企業(yè)上游供應商、下游消費者以及中間相關(guān)聯(lián)的各層級,互相之間資源流通和信息轉(zhuǎn)換暢通活躍,從而保證企業(yè)保持鮮活的更新與發(fā)展進程。
無論是大超市或大賣場的零售商業(yè)發(fā)展,還是制造業(yè)自建渠道的連鎖發(fā)展,它們都具有相同的經(jīng)營本質(zhì),即連鎖經(jīng)營。
作用與影響:在既連又鎖的連鎖狀態(tài)下,企業(yè)將會擁有自己不斷整合與復制擴張發(fā)展網(wǎng)絡(luò)。與之相應,企業(yè)既能夠?qū)崿F(xiàn)與各方資源的一個快速而良好的整合與互動,又對整個網(wǎng)絡(luò)具有自己的把持力量。可以說,既連又鎖是企業(yè)已經(jīng)具有一定主動性的連鎖狀態(tài)。
總之,既連又鎖應當是連鎖企業(yè)追尋的基本目標。因為只有實現(xiàn)了既連又鎖,企業(yè)才能在較大的市場區(qū)域中把握住自己的發(fā)展和經(jīng)營脈絡(luò),并獲取主動權(quán)。
有很多大企業(yè),它們源于本身獨特、到位的經(jīng)營管理思想和企業(yè)品牌的超強經(jīng)營,將在既連又鎖的基礎(chǔ)上更進一步,從而實現(xiàn)不連而鎖。
(三)不連而鎖
不連而鎖是連鎖的高級形態(tài),是較高的境界。
擁有不連而鎖狀態(tài)的企業(yè),在某方面將具有超出一般水準的方法和手段。為企業(yè)塑造了獨特的競爭力。這種獨特的競爭力,有些表現(xiàn)為渠道,有些表現(xiàn)為營銷,有些表現(xiàn)為品牌,有些表現(xiàn)為創(chuàng)意。無論如何,它們都來自于企業(yè)的經(jīng)營形態(tài)。
市場競爭力一向是殘酷的,而唯有那些在某方面做到極致的企業(yè),才可能具有在市場競爭中的某種自由度。
從大企業(yè)身上,我們固然可以看到這一點,尤其是在某行業(yè)龍頭企業(yè)身上,這一點顯得尤為突出。
作用與影響:在全球一體化的環(huán)境中,無論大小企業(yè),只要借鑒到某些企業(yè)當中與自己最適合且最特長的特質(zhì),就必將能幫助自己的企業(yè)獲得長足的發(fā)展。連鎖也非常注重這一點。
它不僅要求在企業(yè)內(nèi)部能形成一種值得快速復制與生長的經(jīng)營管理思想與企業(yè)力量,同時注重在企業(yè)外部形成這種良性借鑒與優(yōu)勢發(fā)展的氛圍。
復制與借鑒是無極限的,可以說企業(yè)的發(fā)展也是無極限的。
可以說,不連而鎖就是在這樣無地域限制、行業(yè)限制等情況下企業(yè)不斷發(fā)展從而獲得的境界,同時也將引導企業(yè)往更多地經(jīng)營可能性上去發(fā)展。
結(jié)語
當然,不連而鎖并非是某一個企業(yè)的境界,有些企業(yè)本身的某些優(yōu)勢、長處,也可能接近不連而鎖的狀態(tài)。
我們講到的連而不鎖、既連而鎖、不連而鎖這三種境界,并非是作為連鎖狀態(tài)的企業(yè)的劃分,而只是對于企業(yè)連鎖經(jīng)營管理的水平與程度的一種觀察。
即便是世界級大企業(yè),也并非在所有方面,所有階段都能夠做到不連而鎖。所以,一個企業(yè)必須想方設(shè)法在自己的各個方面努力地從連而不鎖,慢慢過渡到既連又鎖,進而再發(fā)展到不連而鎖。
自己的各個方面努力地從連而不鎖,慢慢過渡到既連又鎖,進而再發(fā)展到不連而鎖。