超市里的牛欄山，才賣15元一瓶？會(huì)是勾兌酒嗎？到底還能不能喝提到牛欄山，愛(ài)喝酒的人應(yīng)該對(duì)它都不陌生，就算是沒(méi)喝過(guò)酒的，去超市的時(shí)候也會(huì)被它低廉的價(jià)格吸引住，畢竟在一排高價(jià)酒中，它的價(jià)格實(shí)在太“搶眼”了！在物價(jià)如此高的今天，一瓶牛欄山竟然才賣

超市里的牛欄山，才賣15元一瓶？會(huì)是勾兌酒嗎？到底還能不能喝

提到牛欄山，愛(ài)喝酒的人應(yīng)該對(duì)它都不陌生，就算是沒(méi)喝過(guò)酒的，去超市的時(shí)候也會(huì)被它低廉的價(jià)格吸引住，畢竟在一排高價(jià)酒中，它的價(jià)格實(shí)在太“搶眼”了！在物價(jià)如此高的今天，一瓶牛欄山竟然才賣15塊錢一瓶，這個(gè)價(jià)格絕大多數(shù)人都能喝得起。

那么，問(wèn)題來(lái)了，以價(jià)格取勝的牛欄山，會(huì)是勾兌酒嗎？今天在這里給你們分享幾個(gè)只有行家才知曉的小妙招，學(xué)會(huì)了就能輕松識(shí)別出勾兌酒。

我們都知道，行家們?cè)诙嗄甑娘嬀平?jīng)驗(yàn)中，會(huì)慢慢積累出自己辨別勾兌酒的妙招。不管這款酒的名氣有多大，只要試試這些“妙招”，勾兌酒都會(huì)通通現(xiàn)行。

1看編號(hào)

在我國(guó)，白酒的種類非常多，需求量也比較大，這就導(dǎo)致有些人會(huì)用勾兌酒冒充純糧酒，為了更好地區(qū)分它倆，人們會(huì)在出廠的時(shí)候，在酒瓶上打上特有的編號(hào)。

比如，勾兌酒的編號(hào)是GB/T20822和GB/T20821，只要酒瓶上有這兩個(gè)編號(hào)，就意味著這瓶酒是用酒精勾兌的，唯一的區(qū)別就是酒精含量不一樣罷了。

2看字眼

如果你記不住長(zhǎng)長(zhǎng)的數(shù)字編號(hào)，還有一種識(shí)別勾兌酒的方法，那就是看瓶身上的字眼。比如在一些酒瓶上，會(huì)出現(xiàn)“酒精香料”等字眼，但凡看到這些，毫無(wú)疑問(wèn)，它就是勾兌酒。

和上述明顯的字眼不同，還有一些字比較隱秘，比如“液態(tài)法白酒”和“固液法白酒”，不識(shí)酒的人很容易被忽悠，其實(shí)這也是勾兌酒的標(biāo)識(shí)。

知曉了識(shí)別勾兌酒的2個(gè)簡(jiǎn)單的小妙招，回過(guò)頭再看牛欄山，到底是勾兌酒還是純糧酒，其實(shí)一目了然。

喝過(guò)牛欄山的人，應(yīng)該都知道它的配料表里，“液態(tài)法白酒”和“香料”等字眼，是非常突出的，對(duì)比行家們給出的妙招，你就會(huì)明白，牛欄山其實(shí)是勾兌酒。

那么，牛欄山還可以喝嗎？

從經(jīng)濟(jì)角度出發(fā)，行家們給出了一些比較中肯的建議。

經(jīng)濟(jì)條件非常差，但又想每天都能喝點(diǎn)小酒，牛欄山當(dāng)然是可以喝的，雖然它沒(méi)什么大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是喝了也不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害。

當(dāng)然，若是你的經(jīng)濟(jì)條件還不錯(cuò)，可以盡量購(gòu)買純糧酒，這樣的酒口感更佳。

市面上有很多白酒，打著純糧酒的名號(hào)，其實(shí)有很多都是勾兌酒。為了讓大家避開勾兌酒，下面給酒友們推薦3款好喝不上頭的純糧好酒。

一：君中元私藏酒

創(chuàng)始人曾傳政，是我國(guó)醬香酒釀造中的佼佼者，師父更是大名鼎鼎的茅臺(tái)終生榮譽(yù)廠長(zhǎng)李興發(fā)，在釀造君中元私藏酒之初，就立志要打造出一款“平民良心酒”。

即使如此，也沒(méi)有降低用料的品質(zhì)，原材料采用的是紅纓子糯高粱，以及低蛋白小麥等，好料配上釀酒大師，出來(lái)的酒品質(zhì)相當(dāng)好。

酒液：清澈透亮中，有些微的泛黃，酒花非常豐富，且分布均勻不容易消退。

酒香：一打開密封的瓶蓋，濃厚的糧食香瞬間撲鼻而來(lái)，醬香非常突出。細(xì)細(xì)品味一番，其中還包含了窖香、糊香等復(fù)合香味，非常的好聞，喝完后若是不洗杯子，第二天拿在鼻尖細(xì)細(xì)聞，甚至還能聞到余香。

酒感：喝一口立馬就能感覺(jué)到醇厚綿柔，一杯下去，非常過(guò)癮解乏，一點(diǎn)都不會(huì)有上頭燒心的感覺(jué)。頭天喝完，第二天也不會(huì)耽誤你上班。

二：山西汾酒

這款酒的歷史比較長(zhǎng)，文化底蘊(yùn)相對(duì)較深厚一點(diǎn)，它是清香型白酒中最典型的一個(gè)代表。一杯下肚，回味悠長(zhǎng)，在行家眼里，這款酒是國(guó)內(nèi)名酒的始祖。不過(guò)，隨著時(shí)代的發(fā)展，這款酒和其它名酒比，顯得比較落寞。

三：白云邊

白云邊，這款酒產(chǎn)自湖北荊州，和貴州一樣，都是歷史比較悠久的釀酒圣地。而白云邊這款酒，則是濃醬兼香型白酒中最典型的代表，雖然在百姓中的名氣不是特別大，但是卻很受行家們的歡迎。