晨間，一杯溫潤(rùn)馥郁的牛奶，可讓人精力充沛。如果想要口感更加別致，不妨來一杯酸奶，不一樣的感覺從此開始。如今，種類繁多的奶制品經(jīng)常呈現(xiàn)在人們的眼前，如純奶、酸奶、奶粉、“勾兌含奶飲料”等。這不僅迎合了所有人對(duì)牛奶的需求，也映射出我國(guó)牛奶行業(yè)的

晨間，一杯溫潤(rùn)馥郁的牛奶，可讓人精力充沛。如果想要口感更加別致，不妨來一杯酸奶，不一樣的感覺從此開始。

如今，種類繁多的奶制品經(jīng)常呈現(xiàn)在人們的眼前，如純奶、酸奶、奶粉、“勾兌含奶飲料”等。

這不僅迎合了所有人對(duì)牛奶的需求，也映射出我國(guó)牛奶行業(yè)的蓬勃發(fā)展。

在我國(guó)，奶源最為豐富的地方就是內(nèi)蒙、新疆和東北。尤其是內(nèi)蒙，兩大國(guó)內(nèi)頂尖牛奶加工企業(yè)都聚集在此:

伊利和蒙牛，想必大家早已耳熟能詳。

另外，還有圣牧、光明等時(shí)刻“惦記”著兩大乳企的的地位。畢竟，圣牧和光明牛奶的品質(zhì)可不是吹出來的。

不妨到超市看一看，這些牛奶的種類、大小、價(jià)格、包裝、成分、口感都不盡相同，但各有千秋。

更值得提醒地是，優(yōu)質(zhì)牛奶喝劣質(zhì)牛奶，同時(shí)存在，你會(huì)挑選嗎？

根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查分析，喜歡和酸奶的人比喜歡喝純奶的人多出20%，至于為什么，筆者不太清楚，但和口感肯定有關(guān)。

接下來，我們不妨聊一聊我國(guó)市場(chǎng)上的酸奶:全國(guó)4款放心酸奶，經(jīng)過鑒定，生牛乳最高的可達(dá)90%，有你家鄉(xiāng)嗎？

NO.1 安慕希希臘風(fēng)味酸奶

安慕希希臘風(fēng)味酸奶，產(chǎn)自內(nèi)蒙伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司。

屬于國(guó)內(nèi)酸奶十大品牌之一，伊利集團(tuán)旗下高端品牌有好多，安慕希只是其中之一。

比如金典有機(jī)酸牛奶，也是享譽(yù)全國(guó)的優(yōu)質(zhì)無香精酸牛奶。

這款酸牛奶之所以好喝，比其他酸奶口感更佳，主要原因就是安慕希的大量成份，都是生牛乳。

另外含有少量白砂糖、乳清蛋白粉、食品添加劑。

經(jīng)過鑒定，安慕希酸奶比普通酸奶高出35%的蛋白質(zhì)，也就是生牛乳含量，沒有任何不良成分。

所以，其具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，值得放心又省心。

NO.2 莫斯利安原味酸奶

莫里斯安原味酸奶，產(chǎn)自光明乳業(yè)集團(tuán)。屬于第二大好喝牛奶，也是享譽(yù)全國(guó)的優(yōu)質(zhì)酸牛奶。

如今在各大超市，奶店均有售賣。其價(jià)格也比較合理，根據(jù)包裝，口味等，可分為3－15塊錢不等。

那光明莫里斯安酸奶的配料你知道嗎？其主要成分為原料與食品添加劑兩類。

經(jīng)過鑒定，生牛乳占比高達(dá)50，其他成分有白砂糖，乳清蛋白粉，保加利亞乳桿菌，嗜熱鏈球菌，但無任何不良成分。

這款牛奶口感濃厚,具有純純的奶香，是補(bǔ)充機(jī)體能量和蛋白質(zhì)的重要來源，更是塑型代餐好伴侶。

目前，在國(guó)內(nèi)受到良好的口碑，是家家戶戶都在青睞中的優(yōu)質(zhì)好奶。

NO.3 圣牧有機(jī)酸牛奶

圣牧有機(jī)酸牛奶，產(chǎn)自內(nèi)蒙古巴彥淖爾的沙漠綠洲。由于得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和養(yǎng)殖條件，保證了該酸牛奶的好品質(zhì)。

其主要成分為有機(jī)生牛乳，最高含量可達(dá)90%。

另外還有有機(jī)白砂糖、結(jié)晶果糖、淀粉、食品添加劑，但無任何不良成分。

這款牛奶被認(rèn)可，還有一個(gè)重要原因，那就是采用用巴氏殺菌熱處理技術(shù)，可常溫儲(chǔ)存4個(gè)月。

可以更好地為消費(fèi)者提供天然、健康的營(yíng)養(yǎng)。

目前，這款酸牛奶的市場(chǎng)占比僅次于伊利和蒙牛，不論是平時(shí)喝還是走親串戚，選擇圣牧有機(jī)酸牛奶，是一種面子哦。

NO.4 蒙牛純甄酸牛奶

蒙牛純甄酸牛奶，國(guó)內(nèi)最好喝的酸奶之一，論其知名度，和伊利金典有機(jī)酸牛奶不相上下。

這款牛奶不添加任何色素、香精和防腐劑，更無不良成分。

其嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)奶源，進(jìn)口丹麥菌種發(fā)酵，從而使得純甄酸牛奶的口味簡(jiǎn)單純凈，喝起來唇邊都有一抹純正奶香。

經(jīng)過鑒定，這款酸牛奶的主要成分生牛乳，其含量超過80%。

不難看出，這是一款讓全民喝起來都放心的優(yōu)質(zhì)牛奶。

筆者業(yè)經(jīng)常喝，口感不錯(cuò)，一大箱50塊錢左右。和其他牌子相比，這款純甄酸牛奶可謂是真正的物美價(jià)廉。

如何挑選好的牛奶

第一:看配料表。但凡配料表中有“生牛乳”，說明這是好牛奶，至于好不好喝，喝了才知道，畢竟每個(gè)人的口感不同。

第二:看殺菌方式。一般情況下，經(jīng)過巴氏殺菌的牛奶要好于高溫殺菌。除了好喝在。巴氏殺菌后的牛奶，存儲(chǔ)時(shí)間更久，不著急在很短時(shí)間內(nèi)將其喝完。

第三:看蛋白質(zhì)含量。超市中各種各樣的牛奶非常之多，所以，魚龍混雜的現(xiàn)象也較多。在選擇牛奶時(shí)，一定要選擇蛋白質(zhì)含量高的。

——蘭亭曰——

世界之大，無奇不有。如今的牛乳界，各種種類繁多的牌子，頓時(shí)會(huì)讓人眼花繚亂。所以，學(xué)會(huì)挑選優(yōu)質(zhì)牛奶，肯定會(huì)使你少花冤枉錢。對(duì)此，大家怎么看？