香檳最近在美妝界混出了一番新天地,廣大檳客們估計怎么也沒想到,自己平時喝的香檳居然還有美容養(yǎng)顏的效果。前段時間,新聞網(wǎng)站DailyMailonline報道稱,“香檳含有抗氧化劑和細(xì)胞激活劑,有助于延緩衰老過程和修復(fù)皮膚,保證持久的緊致和容光

香檳最近在美妝界混出了一番新天地,廣大檳客們估計怎么也沒想到,自己平時喝的香檳居然還有美容養(yǎng)顏的效果。
前段時間,新聞網(wǎng)站Daily Mail online報道稱,“香檳含有抗氧化劑和細(xì)胞激活劑,有助于延緩衰老過程和修復(fù)皮膚,保證持久的緊致和容光煥發(fā)”。這一報道可引發(fā)了美妝博主們的熱議,紛紛分享了自己的香檳美顏訣竅。
比如,推特上一位美妝博主 Cheryl Mackie稱自己會用加了香檳的洗發(fā)水,讓頭發(fā)看起來更有光澤感。除此之外,還有用香檳泡澡的,用香檳敷面膜的,總之香檳被她們玩出了一系列神操作,果然貧窮限制了我的想象力。
而香檳更是時尚人士的摯愛。時尚界奇才“老佛爺”Karl Lagerfeld為Dom Pérignon香檳拍攝過廣告,時尚名流瑪麗蓮·夢露更是香檳的死忠粉,每天睡前都要喝一杯香檳。
如此受名人明星喜愛的香檳,價格比普通起泡酒也是高上不少。知名葡萄酒搜索引擎Wine-Searcher近期盤點(diǎn)出了2019十大最貴香檳,果然是“壕”無人性。
備注:該榜單基于Wine-Searcher上的國際均價制定,所有價格均為稅前。
01Mo?t & Chandon Esprit du Siècle Brut 國際均價:11088美元(約78311RMB)
酩悅香檳Mo?t et Chandon創(chuàng)立于1743年,現(xiàn)為全球奢侈品巨頭LVMH集團(tuán)(Louis Vuitton Mo?t Hennessy)擁有。酩悅香檳不僅粉絲不少,且粉絲的咖位也不小,一眾名門望族、王室貴胄皆是它的擁躉:拿破侖凱旋歸來后要和士兵開酩悅香檳慶祝;英國女王、普魯士親王August Wilhelm以及劍橋公爵等日常飲酒也少不了酩悅香檳。
本次上榜的這款酩悅香檳,來頭不小。是酩悅香檳為慶祝千禧年的到來,融合了20世紀(jì)11個最好年份(1900/1914/1921/1934/1943 / 1952/1962/1976/1983/1985/1995)的基酒并進(jìn)行三次發(fā)酵后得到的,僅生產(chǎn)323瓶,十分稀有。
02Louis Roederer Cristal Gold Medallion Orfeves Limited Edition Brut Millésime 國際均價:5914美元(約41763RMB)
路易王妃香檳Louis Roederer 是法國五大香檳品牌之一,往往用于上流社會的經(jīng)典晚宴,俄國沙皇亞力山大二世對它更是愛的深沉,不僅將它作為指定御用酒商,而且親自上陣設(shè)計,如今路易水晶香檳獨(dú)具匠心的透明瓶身與平面瓶底的的設(shè)計,就是這位沙皇的杰作。
水晶香檳是路易王妃最知名也最優(yōu)秀的一款香檳,價格之高也與其不菲的釀造成本息息相關(guān):釀酒葡萄來自酒莊自家葡萄園,一般只在極佳年份生產(chǎn),使用透光水晶打造瓶身等。此次上榜的這款限量版鍍金水晶香檳,只發(fā)行了25瓶,目前只有2002年份,24 克拉黃金環(huán)繞瓶身,滿滿都透露著金錢的氣息。
03Louis Roderer Cristal Vinothèque Millésime Rosé Brut 國際均價:4138美元(約29221RMB)
1974年,即水晶香檳誕生一百周年后,路易王妃香檳總裁Jean Claude Rouzaud選用了位于A?名產(chǎn)區(qū)最好地塊里的老黑皮諾,創(chuàng)造出了水晶桃紅香檳。
路易王妃的這款水晶桃紅香檳十分稀有,即便是香檳最大的出口市場——英國,也只得到了18瓶1996年份的香檳配額。酒窖大師Jean-Baptiste Lécaillon稱“此款香檳濃郁、稠膩的味道如同經(jīng)歷了歲月的雕琢”。
04Krug Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut 國際均價:2643美元(約18664RMB)
很少有酒莊如庫克般享有“香檳中的萊斯萊斯”這般高的聲譽(yù)。庫克香檳始建于1843年,如今已傳承6代,家族是最為杰出的“調(diào)配混釀香檳大師”,根據(jù)葡萄園地塊將全部基酒分類,單獨(dú)品嘗,然后再進(jìn)行調(diào)配混釀。
庫克有兩款飽受贊譽(yù)的單一園香檳,這款黑中白就是其中之一,首發(fā)于1995年。釀造這款香檳所采用的葡萄來自于d'Ambonnay 葡萄園,坐落在朗斯東南山麓的蜿蜒處,面積只有0.685公頃。
05Boerl & Kroff Brut國際均價:2340美元(約16524RMB)
玻爾科夫酒莊Boerl & Kroff原身是戴高樂家族所經(jīng)營的德拉皮耶香檳 Champagne Drappier,曾經(jīng)是路易十六、法國愛麗舍宮指定的貢品。1995年Michel Drappier與Stéphane Sésé 、 Patrick Sabaté協(xié)議,采用了家族其中1片葡萄園出產(chǎn)的最好的黑皮諾葡萄,釀制成了如今的波爾科夫香檳。
玻爾科夫香檳每年僅生產(chǎn)約3000瓶,且均為1.5升裝的magnum,采用18K黃金制作瓶蓋。在2017年的十大最貴香檳榜單中,玻爾科夫香檳位列榜首,如今滑落至第五位。
06Dom Pérignon P3 Plénitude Brut Rosé 國際均價:2288美元(約16157RMB)
唐培里儂香檳Dom Pérignon由酩悅香檳酒廠出品,上世紀(jì)20年代,酩悅將酒廠旗艦品牌命名為“唐培里儂”。唐培里儂不生產(chǎn)非年份香檳,每一瓶唐培里儂的葡萄都來自單一年份,展現(xiàn)出該年份獨(dú)一無二的特點(diǎn)。
唐培里儂每個年份香檳會分三次推向市場,也就是Plénitude系列。首次是在該年份香檳釀好之后大約9年,第二次約18年,第三次25年。第二次發(fā)布會在香檳瓶頸的錫箔紙上標(biāo)注“P2” ,第三次則為 “P3”。
07Dom Pérignon P3 Plénitude Brut國際均價:2121美元(約14978RMB)
同樣是P3系列,唐培里儂的這款P3香檳要比其桃紅P3系列價格略低一些。
08Louis Roederer CristalVinothéque Edition Millésime Brut 國際均價:1418美元
(約10013RMB)
這是路易王妃上榜的第三款香檳,為了能讓經(jīng)驗(yàn)豐富的葡萄酒愛好者發(fā)現(xiàn)這些收藏的水晶香檳中果味、新鮮度和成熟度之間的緊密聯(lián)系及完美的平衡點(diǎn),故而有了這款香檳。
該款香檳歷經(jīng)10年的水平放置陳年,祛渣過程精心謹(jǐn)慎,避免任何最輕微的破壞,補(bǔ)液比平常更低,但足夠讓酒液平穩(wěn)地穿梭在時光的旅程中。
09Dom Pérignon Oenothèque Rosé國際均價:1411美元(約9964RMB)
唐培里儂的這款特釀桃紅香檳發(fā)布于Plénitude系列之前,目前已停產(chǎn)。
10Jacques Selosse Origine Blanc de Blancs Grand Cru Brut 國際均價:1348美元
(約9519RMB)
今年新上榜的一款香檳。瑟洛斯酒莊Jacques Selosse位于香檳的白丘子產(chǎn)區(qū),酒莊創(chuàng)始人Anselme Selosse是法國香檳釀造史上的一位傳奇人物,為香檳帶來了革命性的轉(zhuǎn)變,Anselme本人追求低干預(yù)的釀酒風(fēng)格。
目前Origine系列的酒款已更名,改為Substance系列。