燃次元（ID:chaintruth）原創(chuàng)燃財經(jīng)出品作者|曹楊馮曉亭編輯|饒霞飛“不清楚，沒什么影響，我們這里的工作一切正常。”盡管“0蔗糖和0糖”事件在消費(fèi)者中引起了軒然大波，但燃財經(jīng)現(xiàn)場探訪時發(fā)現(xiàn)，元?dú)馍衷诎不帐〕莸纳a(chǎn)基地卻波瀾不驚

燃次元（ID:chaintruth）原創(chuàng) 燃財經(jīng)出品

作者 | 曹 楊 馮曉亭

編輯 | 饒霞飛

“不清楚，沒什么影響，我們這里的工作一切正常。”

盡管“0蔗糖和0糖”事件在消費(fèi)者中引起了軒然大波，但燃財經(jīng)現(xiàn)場探訪時發(fā)現(xiàn)，元?dú)馍衷诎不帐〕莸纳a(chǎn)基地卻波瀾不驚。

“聽說他們還在擴(kuò)張生產(chǎn)基地，也還在大量招人?！背莓?dāng)?shù)厝藢υ獨(dú)馍止S的印象不錯，“他們的待遇比當(dāng)?shù)匾?。?/p>

但在滁州當(dāng)?shù)?，“元?dú)馍帧钡娘嬃喜⒉粸槿耸熘Ｔ谌钾斀?jīng)所入住的酒店，酒店內(nèi)的貨品陳列處并沒有發(fā)現(xiàn)元?dú)馍之a(chǎn)品的身影，更多的還是康師傅、可口可樂等常規(guī)飲品。在當(dāng)?shù)爻胸浖苌?，元?dú)馍之a(chǎn)品也只有一款“乳茶茉香味”飲品的受委托方中出現(xiàn)滁州工廠信息。而且當(dāng)?shù)爻惺蹆r也與北京廣州等城市所差無幾。

當(dāng)?shù)鼐用駥υ獨(dú)馍滞瑯硬]有太多認(rèn)知，年齡偏大一些的市民大多表示從未聽說過這個品牌，只有當(dāng)提到元?dú)馍衷诋?dāng)?shù)亟◤S信息時，才會反應(yīng)過來，“哦，你說這個啊，這只是個北京牌子，在滁州建廠而已。”他們并不怎么喝當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的這種“網(wǎng)紅飲料”，“有點(diǎn)貴，聽說還是無糖的？沒什么特殊的味道，我們都不怎么愛喝?！?/p>

但在產(chǎn)地不怎么受歡迎的飲料在年輕人中卻深受追捧。

據(jù)新京報貝殼財經(jīng)報道，2019年6·18期間，元?dú)馍衷谔熵堎u出226萬瓶飲品，拿下“天貓水飲品類銷量及銷售額第一名”，全網(wǎng)總銷量達(dá)到323萬瓶，總銷售額突破1500萬元。而到了2020年5月，元?dú)馍謫卧落N售額達(dá)到2.6億元，超2018年全年；2020年前五個月，共計售出1.9億瓶，總銷售額達(dá)到6.6億元。2020年全年，元?dú)馍謱?shí)現(xiàn)銷售額近30億元。

“0蔗糖和0糖”是元?dú)馍值馁u點(diǎn)，從誕生之初，元?dú)馍直愦蛑?糖0脂0卡”的“健康旗號”迅速成為國內(nèi)飲料界的網(wǎng)紅品牌，在收獲了一大批年輕消費(fèi)者的同時，也獲得了資本的青睞。

天眼查專業(yè)版資料顯示，自成立后，元?dú)馍直３种荒暌蝗谫Y的節(jié)奏。2021年3月30日，元?dú)馍滞瓿尚乱惠啈?zhàn)略融資，由新晉股東華平投資、L catterton和老股東紅杉資本中國為領(lǐng)投方。雖未披露交易金額，但本輪融資完成后，元?dú)馍止乐狄堰_(dá)60億美元。

根據(jù)36氪此前的報道，在2020年3月1日完成的戰(zhàn)略融資后，元?dú)馍值墓乐禐?0億美元。也就是說，不足一年的時間里，元?dú)馍值墓乐当q約3倍。

但現(xiàn)在，元?dú)馍肿约捍蛄俗约旱哪槨?/p>

4月10日，元?dú)馍止俜轿⒉┌l(fā)布一條名為“一個遲來的升級”的微博，向消費(fèi)者重新定義“0蔗糖和0糖”。其表示，在乳茶產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)示和宣傳中，沒有說明“0糖”和“0蔗糖”的區(qū)別，容易引發(fā)誤解。從2月4日起生產(chǎn)的大部分乳茶和3月18日起生產(chǎn)的全部乳茶，包裝從原來的“0蔗糖 低脂肪”改為“低糖 低脂肪”。從3月20日起生產(chǎn)的全部元?dú)馍秩椴?，原料中不再含有結(jié)晶果糖。

元?dú)馍值奈⒉┮话l(fā)，便瞬間在社交媒體引起軒然大波。“騙我的錢就算了，還騙我長胖?！薄斑@難道不是欺騙消費(fèi)者嗎？”“元?dú)馍志褪强亢鲇瓢l(fā)家致富的”……在各個平臺，對元?dú)馍值闹肛?zé)聲不絕于耳。截至燃財經(jīng)發(fā)稿，微博上話題 #元?dú)馍忠蛐麄?蔗糖致歉#的話題閱讀量已達(dá)2.6億，討論量1.8萬。

對于元?dú)馍值慕忉?，消費(fèi)者和業(yè)界并不賣賬。知乎用戶、慕尼黑大學(xué)流行病學(xué)碩士KellyWeaver稱，從現(xiàn)有的研究證據(jù)來看，用果糖替換蔗糖，這不僅僅是商業(yè)誠信的問題，更是一種會給消費(fèi)者造成額外的健康隱患的做法。

4月12日，新華網(wǎng)評論，元?dú)馍值摹疤嵝咽降狼浮焙图t包，并不能撫平消費(fèi)者的憤怒：“道歉有用嗎？我的肥肉不接受道歉！”并且，正如元?dú)馍衷诠骈_頭所寫的“一個遲來的升級”，官方依舊在玩著文字游戲，口頭上在致歉，實(shí)則核心還是將該事件定義為“產(chǎn)品升級”而非“營銷事故”。

上海市光大律師事務(wù)所唐夢律師告訴燃財經(jīng)，成分信息現(xiàn)在元?dú)馍忠呀?jīng)承認(rèn)不符了，也確實(shí)很可能有消費(fèi)者會誤以為不含有任何糖分而購買。依據(jù)《廣告法》第二十八條，商品的成分信息與實(shí)際情況不符，且對購買行為有實(shí)質(zhì)性影響的，就可以認(rèn)定為虛假廣告。

而依據(jù)《廣告法》第五十五條，違法發(fā)布虛假廣告的，由市場監(jiān)督管理部門責(zé)令停止發(fā)布廣告，責(zé)令廣告主在相應(yīng)范圍內(nèi)消除影響，處廣告費(fèi)用三倍以上五倍以下的罰款，廣告費(fèi)用無法計算或者明顯偏低的，最高可罰款一百萬元。

實(shí)際上，不僅僅是元?dú)馍?，近年來，在“高糖加速衰老、肥胖”的宣傳認(rèn)知下，當(dāng)代年輕人的“佛系”養(yǎng)生意識強(qiáng)烈，“0糖”“0卡”“0脂肪”漸漸成為不少年輕人的追求。于是，一系列新型代糖甚至是零糖產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，農(nóng)夫山泉、可口可樂、康師傅等知名品牌旗下，均有相應(yīng)的產(chǎn)品。

代糖即人工甜味劑。據(jù)三萬資本報道，人工甜味劑指通過人工化學(xué)改造或合成的具有甜味的化學(xué)物質(zhì)，甜度高，沒有熱量，大部分人工甜味劑幾乎不被人體轉(zhuǎn)化，不具備營養(yǎng)價值。

但這并意味著，市面的一些所謂“無糖”飲料，就真的全都是“無糖”，消費(fèi)者在購買時，需要更為仔細(xì)地甄別。

而“畫皮”剝開后，元?dú)馍衷谙M(fèi)者心目中的形象，是否還能一如既往，這要看元?dú)馍纸酉聛砟芊褛A回消費(fèi)者曾經(jīng)對它的信任。顯然，這有很大的難度。

外面很熱鬧，工廠很安靜

盡管外界的非議很大，但元?dú)馍值漠a(chǎn)地依然“元?dú)馐恪薄?/p>

4月13日下午，燃財經(jīng)來到安徽滁州，這里有元?dú)馍纸⒌氖讉€自建生產(chǎn)基地，工廠北門外停放數(shù)輛空車狀態(tài)的大型貨車。貨車呈有序狀態(tài)，前車開進(jìn)廠區(qū)后，后車便會開上工廠門口以便工廠工作人員對車輛進(jìn)行殺菌消毒，前車裝載完畢駛出后，后車便開進(jìn)廠區(qū)，以此循環(huán)。

“不清楚，這兩天來往的車（最大允許牽引質(zhì)量40000kg集裝箱車）沒有覺得減少，和往常差不多，都是40-50車次一天。”當(dāng)天下午，北門門口外還有幾位等待裝貨的貨車司機(jī)在聊天，當(dāng)燃財經(jīng)詢問他們對元?dú)馍纸瞻l(fā)布的聲明以及造成社會熱議是否了解時，均對此表示毫不知情。

當(dāng)燃財經(jīng)進(jìn)一步問及貨物一般運(yùn)去哪個地區(qū)時，一名司機(jī)回答道，“滁州這個工廠是比較大的產(chǎn)地，貨物去向來自全國各地?！睋?jù)燃財經(jīng)觀察，停放在門口的數(shù)輛貨車的車牌號多為蘇A和皖M，意味著車輛多來自南京及滁州。

“我們這里一切正常?！币晃辉?dú)馍止S的員工同樣表示并不知情，該員工告訴燃財經(jīng)，從他觀察來看，近幾日來，工廠的生產(chǎn)并未因此受到影響。

“不會有什么影響啊，我們還在擴(kuò)產(chǎn)?！鄙鲜鰡T工告訴燃財經(jīng)，目前投產(chǎn)的還只是一期項(xiàng)目，而去年開始施工的二期項(xiàng)目也接近尾聲，建成投產(chǎn)也指日可待。

事實(shí)上，元?dú)馍忠苍诔莓?dāng)?shù)卮笈e招人。在滁州人才網(wǎng)小程序內(nèi)，元?dú)馍止竟舶l(fā)布15個崗位招聘，另有一間人力資源公司發(fā)布兩個與元?dú)馍窒嚓P(guān)的工作崗位。在與元?dú)馍钟嘘P(guān)的17個招聘崗位信息中，其中飲料技能工和包裝操作員招聘人數(shù)均高達(dá)30人，包裝操作員的月薪在4000-7000元區(qū)間，而飲料技能工的月薪則在6000-7000元區(qū)間。

王禮有意前來面試元?dú)馍謲徫唬嬖V燃財經(jīng)，元?dú)馍珠_出的薪資福利在當(dāng)?shù)囟挤Q得上是不錯，“滁州當(dāng)?shù)毓と斯べY在4000元左右，但元?dú)馍殖私o員工買五險一金外還包吃住，開的工資也比其他工廠要多出幾百一千元?！?/p>

王禮告訴燃財經(jīng)，他只知道元?dú)馍质莻€網(wǎng)紅品牌，但他并沒有買過元?dú)馍值漠a(chǎn)品，“四五塊錢一瓶飲料有點(diǎn)貴，而且還說無糖，無糖飲料我覺得不會好喝到哪去，所以從來沒有買過?！比钾斀?jīng)了解到，不少當(dāng)?shù)厝硕汲钟邢嗨频挠^點(diǎn)，幾家商超的工作人員都說，元?dú)馍值漠a(chǎn)品，在當(dāng)?shù)氐匿N量不大。

王禮說，雖然他自己沒有嘗過元?dú)馍之a(chǎn)品，但從過去經(jīng)驗(yàn)來看他覺得這還是一家挺不錯的公司，“飲料食品公司發(fā)展好壞主要看產(chǎn)能，簡單來說每天來工廠運(yùn)貨的車越多意味著公司越好。我之前在銀鷺上過班，銀鷺一天來運(yùn)貨的貨車都沒元?dú)馍止S半天的數(shù)量多。”

元?dú)馍衷谌ツ瓿赓Y建設(shè)的除了滁州工廠二期項(xiàng)目外，還有位于天津和廣東肇慶的生產(chǎn)基地。元?dú)馍衷谌A東區(qū)、華北區(qū)及華南區(qū)大肆斥資建廠，甚至還計劃下一步在武漢、成都等城市興建工廠的動機(jī)昭然若揭，無外乎其一是擴(kuò)大產(chǎn)能和創(chuàng)新，其二便是以點(diǎn)帶面，促進(jìn)京津冀、長三角、珠三角等地區(qū)市場的輻射以及降低運(yùn)輸成本。

畢竟，在2020年7月滁州生產(chǎn)基地建成投產(chǎn)前，元?dú)馍之a(chǎn)品的生產(chǎn)靠的全都是代工生產(chǎn)模式。在滁州當(dāng)?shù)卣斜I馬的同時，元?dú)馍忠膊煌贐OSS直聘上發(fā)布“飲料生產(chǎn)駐廠”崗位，該崗位主要負(fù)責(zé)代工廠生產(chǎn)管理。

燃財經(jīng)走訪北京、廣州、滁州等多地超市，在貨架上陳列的元?dú)馍窒盗挟a(chǎn)品，主要有6款，其中，氣泡水、燃茶和乳茶系列最為常見，另外三款產(chǎn)品是滿分、健美輕茶和外星人，并非是常規(guī)入駐產(chǎn)品。

進(jìn)一步查看元?dú)馍之a(chǎn)品瓶身上的信息時，燃財經(jīng)發(fā)現(xiàn)，絕大部分產(chǎn)品都由元?dú)馍治兴竭M(jìn)行生產(chǎn)，而且有數(shù)家受委托方公司。其中健力寶、匯源、統(tǒng)實(shí)（為統(tǒng)一代工）、東洋飲料等公司均為元?dú)馍之a(chǎn)品做代工生產(chǎn)。有意思的是，該次元?dú)馍殖鰡栴}的乳茶系列，除滁州工廠生產(chǎn)外，便是由統(tǒng)實(shí)負(fù)責(zé)代工生產(chǎn)，與此同時，統(tǒng)實(shí)也是統(tǒng)一阿薩姆奶茶的受委托方。

元?dú)馍致娥W了

與“一切正?！钡纳a(chǎn)基地形成鮮明對比的，是氣憤的消費(fèi)者。

“重要誤導(dǎo)，血糖高的人嚴(yán)重受害?！薄拔壹胰擞刑悄虿?，不能喝糖，看他們說無糖，他們經(jīng)常會買著喝，這不是害人嗎？”“我每天還喝得心安理得，還賣得這么貴?！薄皬拿珠_始抄襲的一個產(chǎn)品，還有什么可以相信的?！薄谖⒉┰掝}下，對元?dú)馍值目谡D筆伐比比皆是。

但元?dú)馍诛@然并沒有把這件事當(dāng)作一回事，在4月10日的微博中，他們給出了一個看似完美的解決方案?！胺苍谠?dú)馍蛛娚坦俜降赇佡徺I過乳茶的用戶們，聯(lián)系店鋪客服，可以領(lǐng)取20元現(xiàn)金紅包?！?/p>

這一解決方案被消費(fèi)者直指“毫無誠意”?！懊髅魇翘摷傩麄鳎f賠償消費(fèi)者，還得讓消費(fèi)者上趕著找你們，淘寶客服多次已讀不回強(qiáng)制關(guān)閉對話……”而遇到上述遭遇的消費(fèi)者大有人在，“我的客服白草莓直接未讀，6個半小時，找了好幾次，根本沒人回，笑死”、“客服已讀不回復(fù)，那發(fā)給我短信的意義在哪……”

網(wǎng)友小簡告訴燃財經(jīng)，自4月11日上午收到元?dú)馍制炫灥臧l(fā)來的一條“一個遲到的紅包”信息后，她便自行前往天貓旗艦店與客服進(jìn)行溝通，但給客服發(fā)送多條信息后，均未得到客服的正面回復(fù)，小簡現(xiàn)已找到紅包登記鏈接入口進(jìn)行了信息登記，截至發(fā)稿，金額仍未到賬。

盡管元?dú)馍止俜奖硎?，“乳茶的用戶們太多，現(xiàn)在店鋪所有賬號都因發(fā)紅包較多而受到風(fēng)險提示，大家耐心等待一下”。但這場因元?dú)馍制煜氯椴璁a(chǎn)品因“0蔗糖、低脂肪”引發(fā)的文字游戲，似乎還沒有平息。

從2016年成立至今，元?dú)馍謶{借著“無糖、低熱量”的概念，目標(biāo)群體直指Z世代，在強(qiáng)大的營銷“造勢”下，元?dú)馍衷陲嬃鲜袌鲆宦犯吒杳瓦M(jìn)。

元?dú)馍衷跔I銷上稱得上“大手筆”。據(jù)Growthbox的產(chǎn)品調(diào)查報告顯示，2020年元?dú)馍止灿嬙诰€上和線下花去了6億元用以營銷，其廣告投放主要集中在綜藝節(jié)目和電視劇上。

據(jù)燃財經(jīng)不完全統(tǒng)計，元?dú)馍窒群筚澲恕段覀兊臉逢?duì)》《運(yùn)動吧少年》《人生一串》《生活如沸》等綜藝。2020年元?dú)馍诌€斥資1.5億元拿下了B站春晚贊助權(quán)。

綜藝之外，元?dú)馍诌€在2020年，借著《乘風(fēng)破浪的姐姐》大熱之風(fēng)，請到了自帶流量的張雨綺擔(dān)任品牌大使。根據(jù)元?dú)馍止俜叫畔?，魏大勛、王一博、李沁、熱依扎、孫怡等明星也都在飲用元?dú)馍值漠a(chǎn)品。

這一系列操作，更加深了元?dú)馍衷诖蟊娪绕涫悄贻p人心中的印象，同時也讓元?dú)馍质艿劫Y本的青睞。

天眼查信息顯示，成立一年后，2017月12月19日，元?dú)馍直阃瓿商焓馆喨谫Y，投資方為挑戰(zhàn)者資本。此后，元?dú)馍只颈３种荒暌惠喨谫Y高歌猛進(jìn)。

2019年，元?dú)馍址謩e在3月和10月，短短半年的時間里，先后完成了B輪及1.5億人民幣的戰(zhàn)略融資。

然而，突飛猛進(jìn)的元?dú)馍?，其?shí)早在微博公告之前，關(guān)于其旗下“無糖”乳茶的質(zhì)疑聲就已經(jīng)不絕于耳。

知乎用戶、慕尼黑大學(xué)流行病學(xué)碩士KellyWeaver在《超市常見低糖、無糖飲料的營養(yǎng)學(xué)價值點(diǎn)評》一文中明確將元?dú)馍秩椴枇袨楦咛?高熱量組。

KellyWeaver表示，事實(shí)上，普通飲料加的蔗糖，和元?dú)馍秩椴杓拥墓牵际蔷铺?。所以，營養(yǎng)學(xué)上來說，普通飲料加蔗糖是“加糖”，元?dú)馍秩椴杓庸且彩恰凹犹恰?。更為值得關(guān)注的是，果糖是比蔗糖對健康更不好的糖。

而經(jīng)過其計算，一瓶480ml的咖啡味乳茶，其能量高達(dá)180*480/100/4.184=206kcal了，相當(dāng)于一位輕體力活動的18-49歲女性的1/3頓中午飯。

除此之外，對于元?dú)馍衷谌椴栊麄髦猩婕暗墓荊I低，KellyWeaver稱，這純屬避重就輕的文字游戲?！癎I是‘血糖生成指數(shù)’，而你攝入果糖，然后測葡萄糖，那可不得什么也找不到？”

而除了旗下乳茶產(chǎn)品成分被質(zhì)疑，元?dú)馍謴纳虡?biāo)到包裝均走日系風(fēng)格，但實(shí)際產(chǎn)地、工廠與銷售市場卻均在中國的“偽日系”風(fēng)波也從未間斷。

但彼時的元?dú)馍只蛟S正在忙著建廠，并沒有時間將文字游戲與“偽日系”風(fēng)波放在眼里。

“0糖”也不建議隨便喝

借助“無糖”概念“發(fā)家致富”的元?dú)馍职l(fā)掘的是一個怎樣的金礦？

根據(jù)IDF數(shù)據(jù)，2019年全球糖尿病患者人數(shù)（20-79歲）已達(dá)4.63億，預(yù)計到2045年，全球?qū)⒂?億人患有糖尿病。IDF預(yù)計至2045年時，全球糖尿病患者人數(shù)最多的中國、印度和美國將分別達(dá)到1.47億、1.34億和3600萬。

隨著消費(fèi)升級的發(fā)展與人們對健康意識的覺醒，過多攝入糖對體內(nèi)的危害被越來越多的人所關(guān)注。與此同時，我國也在頻繁出臺多項(xiàng)政策文件提倡減糖生活，倡導(dǎo)使用食品安全標(biāo)準(zhǔn)允許的天然甜味物質(zhì)和甜味劑取代蔗糖。

于是，“無糖”之風(fēng)迅速吹起。

根據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2021年-2027年中國無糖飲料產(chǎn)業(yè)市場研究與投資戰(zhàn)略咨詢報告》顯示，中國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模從2014年的16.6億元增長至2018年的67.2億元，復(fù)合年增長率為41.85%；到2019年中國無糖飲料市場規(guī)模達(dá)到98.7億元，同比增長46.88%。

其中消費(fèi)者消費(fèi)頻次較高的茶飲、碳酸飲料、蘇打水等均出現(xiàn)了無糖飲料，入局的玩家除了以元?dú)馍譃榇淼男率斤嬈吠?，農(nóng)夫山泉、可口可樂、康師傅等也同樣不甘落后。

《2020年中國無糖飲料行業(yè)分析報告-行業(yè)競爭現(xiàn)狀與前景評估預(yù)測》顯示，在2020年5月我國無糖飲料行業(yè)品牌中，元?dú)馍咒N售額占比排名第一，達(dá)到39%。而元?dú)馍?、可口可樂以及農(nóng)夫山泉的銷售額同比增幅達(dá)到300%以上。

4月13日，燃財經(jīng)在北京某大型超市內(nèi)，找到了包括元?dú)馍制煜碌臍馀菟?、乳茶，農(nóng)夫山泉旗下東方樹葉、尖叫，可口可樂旗下怡泉、可口可樂、雪碧、AH！HA！小宇宙等多款飲品。這些飲品當(dāng)中有的標(biāo)明“無糖”，有的標(biāo)明“0糖、0卡”、“0脂肪”，還有的標(biāo)明“0蔗糖”。

燃財經(jīng)經(jīng)對比發(fā)現(xiàn)，在上述八款所謂的“0糖、0卡”的飲品當(dāng)中，除了農(nóng)夫山泉旗下的東方樹葉之外，其余七款產(chǎn)品，或多或少都添加了代糖，即甜味劑。

其中，添加了一種甜味劑的飲品有元?dú)馍值臍馀菟虯H！HA！小宇宙，二者添加的均為被稱為功能性糖醇的赤蘚糖醇，且在配料表中的順序均僅次于水排名第二位。這也就不能理解，為什么這些“0糖”的飲品，喝起來味道絲毫不受影響，還是那么的甜滋滋。

添加了兩款甜味劑的產(chǎn)品為可口可樂旗下的怡泉和健怡可樂，二者添加的均為人工甜味劑安賽蜜和蔗糖素（即三氯蔗糖）。

而農(nóng)夫山泉旗下的尖叫、元?dú)馍值娜椴?，以及可口可樂旗下的無糖可樂與無糖雪碧，則均添加了三種或三種以上的甜味劑。其中尖叫添加了木糖醇、赤蘚糖醇和三氯蔗糖（即蔗糖素）；元?dú)馍值娜椴杼砑恿顺嗵\糖醇、甜菊糖苷，結(jié)晶果糖；無糖可樂與無糖雪碧中添加了阿斯巴甜、安賽蜜、蔗糖素。

這些飲料所宣傳的“無糖”到底是否真正“健康無憂”？

北京電力醫(yī)院副主任營養(yǎng)師、北京市學(xué)生營養(yǎng)餐研究中心專家組成員安健華告訴燃財經(jīng)，對于不同飲品添加的不同甜味劑，其主要的區(qū)別在于提取物和甜度的不同。

國家一級公共營養(yǎng)師臧全宜對燃財經(jīng)表示，代糖所謂的更有利于身體健康是相對而言，并非絕對的。其與砂糖比較來說，確實(shí)對血糖的波動以及齲齒的形成影響比較小。但對于很多借助這種“0糖”來減肥的人來說，在選擇飲品的同時，不僅要看糖的含量，還要看能量，即一百毫升飲品提供的能量占到了這一天應(yīng)該攝入能量的百分比的多少。

同時，臧全宜表示，商家在宣傳引導(dǎo)消費(fèi)者時，也不能強(qiáng)調(diào)“0糖”。除此之外，有一些代糖本身就存在爭議，如阿斯巴甜。

KellyWeaver對此表達(dá)了同樣的看法。

KellyWeaver稱，盡管甜味劑是一種只賦予食品甜味，能量很低或者不含能量的物質(zhì)，但現(xiàn)有流行病學(xué)證據(jù)表明，喝使用非營養(yǎng)性甜味劑的甜飲料，并不見得有更低的肥胖、二型糖尿病等疾病的風(fēng)險。

同時，如果只將含糖飲料改成無糖飲料，而不改變其他不健康的飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣，那么能獲得的健康收益可能仍然非常有限。

“但不管是哪種飲料，其中是否含糖，都需要控制，都不建議過量飲用?！标叭吮硎?，如果出于健康考慮，少喝甚至不喝飲料是最好的選擇。

“元?dú)馍诌^去一直宣稱的‘無糖’本來就是一個‘偽命題’，更何況他這次自己亦表明并非真正‘無糖’?！睒I(yè)內(nèi)專家王麗表示，經(jīng)過此次事件后，“無糖”的元?dú)馍诌€能不能再在消費(fèi)者心目中“甜”起來，值得質(zhì)疑。

*題圖來源于視覺中國。文中小宇、小簡、王禮、王麗均為化名

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