童書媽媽寫在前面:這是一個廣東湛江普通家庭的故事。2015年6月，中考出分之后，老馮的女兒巧巧一個月沒出門。412分，只能勉強去一所分數(shù)線最低的普通高中，而身邊的小伙伴，不少都去了重點高中，女兒覺得心理壓力很大。當(dāng)父母的，哪有不心疼兒女的。

童書媽媽寫在前面:

這是一個廣東湛江普通家庭的故事。

2015年6月，中考出分之后，老馮的女兒巧巧一個月沒出門。412分，只能勉強去一所分數(shù)線最低的普通高中，而身邊的小伙伴，不少都去了重點高中，女兒覺得心理壓力很大。

當(dāng)父母的，哪有不心疼兒女的。老馮知道，巧巧從小學(xué)四年級開始，成績就有些跟不上了，在班上排名中等，年級排名靠后，對學(xué)習(xí)也沒什么興趣。這次女兒受了打擊，老馮也不能坐視不管。

查了不少資料，打了很多電話之后，他為女兒做了一個艱難的決定：放棄上普通高中的機會，直接去上職高。

他的選擇，給女兒帶來的是什么呢？將來女兒會責(zé)怪他嗎？

以下為巧巧的自述：

01

選擇高中還是職高？父親做了很多功課

中考出分那天，我整個人都不好了，成績很丟人，很長時間不想出去見人。

爸爸倒沒說什么，有好幾天他都埋頭在網(wǎng)上查資料，跟親戚朋友打電話，了解政策、學(xué)校情況等等。

鄰居家哥哥以前在珠海市第一中等職業(yè)學(xué)校學(xué)的烹飪，現(xiàn)在，在我們當(dāng)?shù)匾患胰羌壘频曜龃髲N，收入很不錯，爸爸就重點關(guān)注了這個學(xué)校，他從網(wǎng)上了解到，這所職業(yè)學(xué)校在廣東省綜合實力排前三名，據(jù)說很不錯。

父親跟我商量：這個分數(shù)，只能勉強上一個普通高中，將來高考，考上理想的本科非常難，不如上個不錯的職校。畢業(yè)后，既可以讀大專，也可以有個技術(shù)帶在身上。

我當(dāng)時還有些猶豫，父親說，我們選烹飪專業(yè)吧，你喜歡嗎？

我一下子開心了。我從小就對做飯有興趣，每次看電視上的美食節(jié)目都看得津津有味，從小學(xué)四年級開始，就跟著電視上的美食博主學(xué)做菜。

有幾次，我險些把廚房給燒了，爸爸媽媽每次都會笑著把我做的“黑暗料理”吃光。

我很小就學(xué)會了做包子、餃子、蛋撻、綠豆餅等，每年過年，家里的湛江特色點心“葉搭餅”也是我的拿手好戲。學(xué)烹飪，我還是愿意的。

于是，2015年9月，我奔赴珠海一職報道，學(xué)習(xí)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)。父親也拜托了在珠海的親戚，讓他們關(guān)照我。

就這樣，我踏上了自己的職高生活之旅，心中有些忐忑，也充滿了新生活的期待。

02

在職高，

我找到了自信和學(xué)習(xí)的熱情

珠海是12年義務(wù)教育，上職高，學(xué)費每年只要幾百元。

在學(xué)習(xí)上，學(xué)校管得很嚴，每次上課前都要收走手機。

在這里，有語數(shù)外等文化課的學(xué)習(xí)，內(nèi)容與普通高中相比要簡單一些，更側(cè)重實用。

數(shù)學(xué)學(xué)的是成本核算和基本的數(shù)理知識，以后如果開店做生意，直接就能用上。

英語學(xué)的是交際口語、商務(wù)英語、烹飪英語，無論在國內(nèi)做涉外生意還是去國外學(xué)習(xí)工作，都可以用上。

只有語文和普通高中差別不大，因為語文是在育人。

可能是因為學(xué)習(xí)的內(nèi)容更實用，也沒那么艱深，不用刷題，只要認真學(xué)，都可以學(xué)好，我對學(xué)習(xí)更自信，也更喜歡了。這是我以前上學(xué)時從來都沒有過的感覺。

專業(yè)方面，我主攻的是中式面點，主要學(xué)習(xí)制作點心、糕點，這些都是我們今后的手藝，大家都卯著勁學(xué)。

每天的生活，基本都是白天上課，下午放學(xué)后去實訓(xùn)室練基本功、參加社團活動或者去教室做習(xí)題——復(fù)習(xí)文化課或者準備考證。

▲ 巧巧在教師弟師妹做面點

我們可以考中式烹調(diào)師技能證書、西式烹調(diào)師技能證書、中式面點師技能證書、西式面點師技能證書等，要拿到其中至少一個才可以升學(xué)。

學(xué)校注重學(xué)習(xí)過程大于結(jié)論，老師采用的都是啟發(fā)式、探究式的教學(xué)方法，我們在職高的學(xué)習(xí)生活非常愉快。

最讓我驚訝的，還是學(xué)校的社團，真是大開眼界。

03學(xué)校有100多個社團我們找到了目標和自驅(qū)力

剛?cè)雽W(xué)時，大部分同學(xué)都是懵懵懂懂的，不知道自己喜歡什么，很多人的專業(yè)都是家人幫忙選的，班主任一直跟我們說，找到自己的熱愛和人生方向最重要，要讓我們在快樂、放松的環(huán)境中學(xué)習(xí)。

學(xué)校里有100多個社團，分為技能、體育、藝術(shù)、傳統(tǒng)文化、益智5大類，光藝術(shù)類的舞蹈社團，就有啦啦操、街舞、瑜伽、K-POP社、鬼步社等；樂器類細分有吉他、尤克里里、古箏等，還有非常好的管樂團和弦樂團。

每一個社團，學(xué)校都會聘請校內(nèi)外的專業(yè)老師帶隊教，全校學(xué)生都可以跨專業(yè)自由選擇。

我所在的烹飪社團的同學(xué)來自各個專業(yè)，旅游商務(wù)英語、工業(yè)機器人、動漫設(shè)計等都有，老師會先講解、示范當(dāng)天活動內(nèi)容，再教大家操作。

這些社團，就是用各種方式，在實踐中鼓勵我們尋找、發(fā)展自己喜歡的東西。

經(jīng)過差不多一年左右時間，大部分人都可以了解到自己所學(xué)專業(yè)的發(fā)展方向，慢慢找到自己的目標和職業(yè)規(guī)劃。

有了目標后，自驅(qū)力自然就來了。

04參加職業(yè)大賽每個人都有閃光的機會在學(xué)校，我們有很多機會，參加各種級別的職業(yè)大賽。學(xué)校組織的比賽，每個學(xué)生可以報名，經(jīng)過4-5輪的校內(nèi)選拔，選出1-3個人進入校隊參加集訓(xùn)，就可以代表學(xué)校比賽了。

2016年，我被選拔為學(xué)校的競賽隊選手，代表學(xué)校參加了珠海市的面點大賽，獲得了市一等獎。一年后，我參加了了廣東省教育局舉辦的全省職業(yè)技能大賽，比賽自創(chuàng)點心和西式蛋糕制作，獲得了面點工藝（中職組）一等獎。

在職業(yè)學(xué)校里，找到自己擅長、熱愛的事情，就很容易干出成績。之后的幾年里，每一屆師弟師妹都有獲大獎的。他們曾經(jīng)都是在普通中學(xué)里被碾壓、大家眼中“被分流"的失敗者，但是在職業(yè)學(xué)習(xí)的舞臺上，卻擁有閃閃發(fā)光的機會。

2018年，因為成績優(yōu)秀、專業(yè)過硬，我被免試保送到廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)校讀大專。

我的大專，會是什么樣的呢？

到了大專，我的世界又打開了一扇新天地。我在學(xué)校，學(xué)到了消費心理學(xué)、管理學(xué)、餐飲管理、廚房管理等知識，很想利用業(yè)余時間實踐一下。

一方面，想把所學(xué)的知識用到實踐上，另一方面還可以賺生活費。

我鼓起勇氣，開始了自己小小的“創(chuàng)業(yè)”試驗。

剛開始，我跟學(xué)校餐廳的一個檔口合作，售賣我制作的小點心，賣下午茶，結(jié)果銷量不太理想。

我找到了原因，這個時間買點心的學(xué)生，一般都是談戀愛的小情侶，或者追女朋友的男同學(xué)，他們更愿意在校外消費，而餐廳里大部分都是來吃飯的同學(xué)，相比較于20多元一份的下午茶，他們更愿意買10元一份的午餐。

一段時間后，第一次“創(chuàng)業(yè)”以失敗告終。很快，我留意到了一家飲品店。

這家店開在學(xué)校旁邊的美食街上，主要客戶就是學(xué)校的學(xué)生，店面有上下兩層，總共70平方，裝修得很漂亮，但是開業(yè)兩年來，店里每天都是空蕩蕩的，一直在虧損。

那段時間我一直在琢磨：我可以幫老板扭虧為盈嗎？

通過我學(xué)習(xí)到的管理知識，我想到了這么幾點：

第一，小店賣飲品，但是來校外消費的學(xué)生，談戀愛、找浪漫的，有甜點會更有吸引力，可以用甜品帶動飲品銷售。而做甜點，我的技術(shù)是過硬的。

第二，學(xué)校同學(xué)有辦生日聚會的需求，這里兩層樓這么大空間，完全可以用一層來搞包間，滿足多人聚會的市場需求。

第三，小店的公眾號沒熱度，關(guān)注度不高，而我自學(xué)過攝影、構(gòu)圖，可以打理店里的公眾號。還可以用我學(xué)到的營銷知識，組織會員充值、定金翻倍、轉(zhuǎn)發(fā)積攢領(lǐng)甜品等活動，拉動銷售、增加顧客黏度。

于是，我?guī)е约耗X袋里的項目建議書，去跟老板談合作，老板聽了之后很相信我，馬上邀請我技術(shù)入股，并根據(jù)我的建議裝修了后廚，增加了做蛋糕用的空調(diào)房，買了二手的烘焙機器和工具。

我負責(zé)甜品，免房租、水電費，所得利潤對半分，店里的活動策劃及公眾號推廣交給我打理。

小店二次開業(yè)后，我策劃了開業(yè)活動：集贊送蛋糕、充值和滿減等，每次活動，公號文章都可以達到八九千的閱讀量。

很快，店里每天都顧客爆滿，包間都要提前幾天才能預(yù)定到。不到兩個月的時間，小店就收回了8000多的裝修成本，之后，我自己平均每個月也有6000-8000的收入。

沒想到，大專教給我的知識，應(yīng)用到實戰(zhàn)上，竟有這么強大的力量。

而在這家飲品店，發(fā)生了一件不起眼小事，影響了我后來的人生選擇。有一次，我教一個小女孩DIY做蛋糕，她一首首循環(huán)地給我唱《好想你》《愛一點》《星球墮落》等歌曲，我一點也不覺得自己在工作，感覺不到累，反而覺得非常開心，時間過得特別快。那一刻，我的心中萌發(fā)了一個曾經(jīng)不敢想的愿望——我想考本科、當(dāng)老師。

06 不惜成本培養(yǎng)學(xué)生

讀職業(yè)學(xué)校，我和同學(xué)也有吃不飽的時候，也會自己去外面報班，就跟我讀普通高中的朋友，去上語數(shù)外補習(xí)班一樣，我上的都是專業(yè)上的培訓(xùn)班，一般一次集訓(xùn)7-10天，花費5000元左右。

我報過一個糖藝班，學(xué)費8000多，要集中學(xué)習(xí)20多天，我還在附近租了一個月房子，那次學(xué)習(xí)一共花了一萬多，花的都是自己打工掙來的錢，從沒跟家里要過一分錢。

而要去參加比賽，費用更高，比如一場省級糖藝技能大賽，培訓(xùn)、材料等費用加起來，人均八萬多，還好這些費用，學(xué)校都給全額資助。

我大專的同學(xué)，去參加比賽的不少，花費也都高昂，比如花式咖啡調(diào)酒項目，十幾萬一個人的都有。學(xué)校為了培養(yǎng)學(xué)生不惜成本，看見是好苗子就重金培養(yǎng)。

不過，比賽獲獎榮譽都是順帶的，支撐我去努力的原因，是我找到了自己的熱愛和職業(yè)的目標。

07考上重點本科我有種不真實感

今年9月初，我走進了嶺南師范學(xué)院的大門。這是一所重點大學(xué)，廣東省A類本科。

走在校園里，我一直有一種做夢般的不真實感。不敢相信自己竟然可以讀上重點本科。

家里親戚朋友的孩子，考得好的也才考到了B類本科，要知道，他們以前的成績都比我好很多。

這要歸功于我的父親，當(dāng)年為我做的選擇。

我并沒有他們聰明，但是我在職高和大專的學(xué)習(xí)生活，卻讓我看到了自己的所長，找到了心中的熱愛，發(fā)現(xiàn)了愿意為此付出努力的東西。

我并不是職校里的幸運者，我在職高的同學(xué)，多數(shù)人都發(fā)展得不錯，全班40多人中，有20人左右或直接考上大學(xué)、或工作幾年后重返校園；其余的，有人技術(shù)入股蛋糕店，也有人直接開店當(dāng)老板。

我的好朋友小香，在2017年和老師去澳門五星級酒店——新葡京酒店交流，酒店當(dāng)場向帶隊的校長表示，想預(yù)訂她畢業(yè)后來工作。小香在那里工作的第一個月，工資就已經(jīng)折合人民幣一萬多了，那一年她才17歲。

小香至今還在新葡京工作，負責(zé)西點制作。每個人都在過著普通、卻熱騰騰的生活。

而我最大的心愿，是畢業(yè)后可以回到我的母校珠海一職，做一名烹飪專業(yè)的老師，把我的專業(yè)技能，帶給更多學(xué)生，幫助他們過上更好的生活。

編輯后記：

巧巧出生在廣東湛江的普通農(nóng)民家庭，中考成績不理想，沒有機會被送進千元一小時的一對一，也沒有機會被塞進一座難求的名師班，更沒有機會被送進幾十萬學(xué)費的國際學(xué)校。

她的父親把她送進了每年學(xué)費幾百元的職高，在那里，她不用學(xué)這一輩子可能都用不到一次的三角函數(shù)，而是學(xué)馬上就能轉(zhuǎn)換成生產(chǎn)力的餐廳成本核算。

因為學(xué)得沒那么難，并且很實用，巧巧這樣的孩子，在職高重新拾起了自信心、以及對學(xué)習(xí)的熱情。

在大量的體驗和真實的生活中，他們找到了人生的目標，擁有了發(fā)自于內(nèi)心的驅(qū)動力，并隨時可以用自己的知識和技能，在社會上找到立足之地。

廣東的職業(yè)教育，大概是中國職業(yè)教育的先鋒隊，或許只是冰山一角。

希望在不遠的將來，我們可以清晰地看到，越來越多的職業(yè)學(xué)校，可以成為大家放心把孩子送進去的地方；越來越多的父母，不用因為孩子上職高而難堪和自責(zé)。

希望越來越多的孩子，可以像巧巧一樣，在適合自己的教育環(huán)境中，找到自己的舞臺上，在那里燃起熱情、綻放光彩。

你身邊有類似的職校嗎？有沒有關(guān)于職校的故事？歡迎留言交流！

END

撰文| 小小 編輯 | 涉川

值班編輯： 小小