今年的農(nóng)副產(chǎn)品行情并不是太好，如豬肉價(jià)格從年初開始就出現(xiàn)了下跌，一直跌到今日，筆者家鄉(xiāng)的農(nóng)村大集零售才8元一斤，這是很多人想不到的，畢竟就算正常年份零售也在10-12元一斤，而因價(jià)格低迷不振，豬農(nóng)虧損加大，很多人選擇棄養(yǎng)。不過除了豬價(jià)外，還

今年的農(nóng)副產(chǎn)品行情并不是太好，如豬肉價(jià)格從年初開始就出現(xiàn)了下跌，一直跌到今日，筆者家鄉(xiāng)的農(nóng)村大集零售才8元一斤，這是很多人想不到的，畢竟就算正常年份零售也在10-12元一斤，而因價(jià)格低迷不振，豬農(nóng)虧損加大，很多人選擇棄養(yǎng)。不過除了豬價(jià)外，還有不少農(nóng)副產(chǎn)品行情低迷，我們來看看。

01、大蒜跌破2元

因前期的降水比較嚴(yán)重，不少蒜農(nóng)紛紛將手里的大蒜賣出去。在河南杞縣，早上5點(diǎn)市場(chǎng)上就已是人山人海，車輛想掉頭都難。不過因蒜農(nóng)、蒜商恐慌性下調(diào)行情，大蒜價(jià)格也出現(xiàn)了下滑，目前民間基本跌破2元。

今年5月份時(shí)，大蒜行情可謂高漲，收購價(jià)已漲至1.8元/斤左右，一畝地可賺上三四千元，很多蒜農(nóng)捂著不賣，認(rèn)為接下來蒜價(jià)還會(huì)繼續(xù)上漲，誰知如今蒜價(jià)一月比一月低，很多蒜農(nóng)為此后悔。

如今中牟、杞縣還有65%的大蒜在農(nóng)民手里，邳州、金鄉(xiāng)還有50-60%沒有賣出去，因前期的惜售嚴(yán)重，以至于現(xiàn)在蒜價(jià)不是太好，不過交易量明顯加大，如金鄉(xiāng)交易貨量為150車，因貨量大，壓價(jià)情況嚴(yán)重，成交價(jià)下跌2-3分。

從金鄉(xiāng)市場(chǎng)價(jià)格來看，蒜米料為1.95-2.05元/斤，一般混級(jí)為2.3-2.4元/斤，中混級(jí)為2.44-2.48元/斤，大混級(jí)為2.5-2.58元/斤。 可見，如今的批發(fā)價(jià)相比6月份跌了0.5-0.8元/斤，而5月份時(shí)鮮蒜價(jià)格都快漲至1.8元，但如今干蒜收購價(jià)還是1.8元甚至更低。

從大蒜出口情況來看，5月份出口量同比跌了57.82%，6月份同比跌了31.76%，也正是出口市場(chǎng)份額低迷，其蒜價(jià)自然是難以上漲。如今的大蒜庫存量比較多，行情持續(xù)走跌，預(yù)計(jì)要不了多久就會(huì)跌至1.5元一斤。

02、金剛蝦虧損

今年的小龍蝦行情可謂是節(jié)節(jié)高，特別是7月份開始，蝦價(jià)迎來了一波上漲，不過金剛蝦卻不同了，其養(yǎng)殖成本上漲的同時(shí)，病害頻頻發(fā)作，且價(jià)格也迎來了持續(xù)下滑，這讓養(yǎng)殖戶虧損加大。

早在今年4月份時(shí)20支60元一斤，如今大跌了30元/斤左右，蝦農(nóng)虧損慘重。其中湛江地區(qū)，12支規(guī)格的38元/斤，17支規(guī)格的32元/斤，15支規(guī)格的36元/斤；海南地區(qū)，12支規(guī)格的35元/斤，20支規(guī)格的29元/斤。

養(yǎng)殖戶表示，今年畝產(chǎn)相比往年少了1000-2000斤，蝦價(jià)總體穩(wěn)定，因受水質(zhì)、苗種等的影響，金剛蝦的病害嚴(yán)重，集中爆發(fā)情況普遍，其養(yǎng)殖成功率只有50%，目前均畝產(chǎn)已降至5000斤左右，很多蝦農(nóng)轉(zhuǎn)向了白蝦養(yǎng)殖。

03、西紅柿全線虧損

今年的西紅柿產(chǎn)業(yè)可謂是低迷，早在3月份時(shí)就出現(xiàn)了賣不動(dòng)的現(xiàn)象，不少菜農(nóng)愁眉苦臉，本以為到了7月份，番茄行情能有所好轉(zhuǎn)，然而，目前的地頭價(jià)依舊處在0.5-0.6元/斤，遲遲漲不起來。

內(nèi)蒙赤峰的張大叔表示，如今番茄行情大跌，品質(zhì)好點(diǎn)的才賣5毛，差點(diǎn)的2-3毛一斤。而在去年這個(gè)時(shí)候，一斤可賣3元，價(jià)格差太大了，今年種植番茄的都虧損慘重。

張大叔表示，今年的西紅柿行情差，還因種植規(guī)模大，去年種植番茄的大賺一筆，結(jié)果今年種植面積大，產(chǎn)量多，其價(jià)格自然是低迷下滑。

寧夏的王大哥稱，去年這個(gè)時(shí)候地頭價(jià)1.2元一斤，今年4-5毛一斤，幸虧只種3畝地，不然虧損更多。北京老任表示，今年行情太差，昨天7毛，今天5毛，價(jià)格掉得太快，去年這個(gè)時(shí)候1.4元一斤。

除了菜農(nóng)，批發(fā)商也抱怨虧損，價(jià)格一天比一天低，不敢隨便拿貨。而如今市場(chǎng)集中上市，預(yù)計(jì)番茄還會(huì)繼續(xù)低迷下去。

04、早熟蘋果低迷

今年的早熟蘋果行情不是太好，原本收購價(jià)1-2元一斤，今年行情大跌，直接跌到了個(gè)位數(shù)，嘎啦已跌至0.6-0.8元/斤，相比以往跌了很多。

新蘋果行情下跌，主要是受庫存蘋果的影響，今年庫存蘋果行情大跌，今年4月份就已跌到了5-6毛，6月份時(shí)跌至3-4毛，如今不少蘋果因失水多，只能1-2毛賣給果汁廠，虧損幾十萬、上百萬不在話下。

不過即便如此，庫存蘋果仍有200萬噸左右，依舊偏高，如今的早熟蘋果已陸續(xù)上市，但受庫存過多影響，價(jià)格不盡人意。據(jù)悉，夏紅蘋果已跌至0.7元一斤，嘎啦品質(zhì)好點(diǎn)的也才1元，和以往來看跌了一半，預(yù)計(jì)隨著8月份到來，早熟蘋果或跌到0.5元一斤。

今年蘋果市場(chǎng)已“爛市”，預(yù)計(jì)秋季蘋果上市也難以賣出太好的行情，果農(nóng)們要做好心理準(zhǔn)備，提高管理技術(shù)，提高果實(shí)品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蘋果依舊可賣出較高的價(jià)格。