黑布林“遭黑”:從高端水果到眾人嫌,便宜也不買?早該敲警鐘了本文約有1700個字,閱讀時長3分半鐘!如今已經(jīng)是三月底了,馬上就要進入清明節(jié)了,這個時候已經(jīng)有少量的早春水果上市了,像來自云南的楊梅、枇杷就已經(jīng)能在市場上見到了,不過這些嘗鮮價真
黑布林“遭黑”:從高端水果到眾人嫌,便宜也不買?早該敲警鐘了
本文約有1700個字,閱讀時長3分半鐘!
如今已經(jīng)是三月底了,馬上就要進入清明節(jié)了,這個時候已經(jīng)有少量的早春水果上市了,像來自云南的楊梅、枇杷就已經(jīng)能在市場上見到了,不過這些嘗鮮價真的有點心痛,也就不心痛錢包的人會舍得購買,絕大多數(shù)的人也只是看看、搖著頭走開了。

而一旦到了四月份以后,可吃的水果就多了,桃子、李子也就紛紛上市了。因為現(xiàn)在的種植技術(shù)改進了,很多的水果上市的時間是越來越提前了,有些甚至能提早一個月上市,比如很多人都知道的黑布林就是如此。
今天筆者就和大家來說說黑布林這種水果,它曾經(jīng)是高端水果,價格貴到吃不起,如今卻成為眾人嫌,便宜也不買了,為何黑布林突然就“遭黑”了,終嘗早采的“惡果”了嗎?還有這些原因,其實早就該敲警鐘了。
黑布林的科普
對于黑布林這種水果,筆者不說大家也是比較熟悉的了。它也叫黑李子、黑玫瑰李,或者是美國黑李等,這是原產(chǎn)自美國的一種李子,是薔薇科、李屬,因為它最初是在港臺和東南亞地區(qū)種植,而當時的音譯是“布林”,再加上果實成熟以后是黑色的,因此在我國就直接叫成了“黑布林”。
在過去黑布林可謂相當火爆,可能真的是外來和尚好念經(jīng),它進入我國以后,就快速搶過了本土李子的風頭,不僅顏值方面出眾,而且價格也是貴得離譜。國內(nèi)的李子兩三元一斤,而它的卻是幾十倍還貴。所以在當時,它是名副其實的“高端水果”、“李中貴族”。
然而,好景不長,黑布林在我國栽種也就是近幾十年的事情,但在前幾年它就開始走下坡路了,如今更是頻繁遭黑,好些網(wǎng)友直言:再便宜也不吃了。這又是為何呢?
黑布林為何突然“遭黑”?
有人說黑布林之所以遭到廣大網(wǎng)友的一致排斥、抵觸,就是因為它自作自受,原因是這種水果早采所致。
黑布林一般都是在七八月份才集中上市,可是現(xiàn)在多數(shù)在6月初就能見到黑布林上市了,有些甚至還提前到了5月份,相比于正常上市要提前一個多月。而這樣沒有成熟的水果,賣到市場上以后。不光是價格貴,而且還很難吃,用酸掉牙來形容一點也不夸張。消費者又不是傻子,購買幾次之后,就再也不上當受騙了。
一些商販為了賣高價,多掙錢,但是想方設(shè)法讓果農(nóng)早采,爭取提前上市??墒撬麄冎豢吹窖矍暗睦?,自己提前售賣是掙到錢了,可是把沒成熟的果子賣給消費者,受傷的不光是他們,最終的受害者還是果農(nóng)。果子賣不出去,苦的還是他們。
可以說,早采是導致黑布林李子口碑坍塌的主要原因。很多的消費者表示再便宜也不買了,就是因為對黑布林失望了,認為這種水果酸澀難吃,沒有了興趣。
但是早采也并不是導致黑布林遭黑的唯一原因,以下幾個方面的原因,也不容忽視。第一個就是還沒上市,就開始悲情營銷了。自從電商火了之后,很多人也選擇網(wǎng)購水果了,因為相比于去水果店,電商的要便宜不說,而且還方便一些,在家手指點一點就送到家了。
但是好些電商公司,為了賣產(chǎn)品,多賣產(chǎn)品。最常用的一種手法就是悲情有效,編制一些產(chǎn)品滯銷的故事,然后說以低價賣產(chǎn)品。消費者也是為了幫助果農(nóng)們,善心大發(fā)就下單了。
可是受到產(chǎn)品之后,不僅多數(shù)是以次充好,而且還有些根本就是爛果、壞果,或者是沒有熟的果子,放幾天也不熟,再接著放就已經(jīng)爛掉了。往往一箱的果子,既能吃到少數(shù)幾個,或者是根本沒吃就扔掉了。感覺自己的善心被人利用了,消費者很受傷,倒霉的卻是果農(nóng),這樣辛辛苦苦種的產(chǎn)品更難賣了。
最后還有一個原因,那就是果農(nóng)自己造成的,也就是盲目跟風種植。果農(nóng)們看到別人栽種黑布林水果,掙到錢了。所以就開始跟著種植,而掙錢的果農(nóng)更是不會放過這個機會,也是紛紛擴大種植。
而黑布林的產(chǎn)量很高,栽種兩三年就掛果了,所以導致了黑布林大量、集中上市??墒撬植荒痛鎯?,不像梨子、蘋果一樣可以長時間存起來慢慢售賣。一旦成熟了不賣出去,就會爛掉,因此就出現(xiàn)了低價拋售,甚至低價賣不動的情況。
結(jié)束語
所以黑布林這些年屢屢遭黑,并不全是早采導致的,還有很重要的原因,就是一些電商的悲情營銷、果農(nóng)的跟風種植等。其實這也給其他的果農(nóng)們敲響了警鐘,水果的品質(zhì)只有滿足消費者的需求,它才能立于不敗之地。不然就算是高端水果,在市場上需求量大,但消費者不信任,也很難打開銷路的。
這里筆者也奉勸各位,水果早采要不得,而悲情營銷期盼消費者,更是不可??!像獼猴桃、花牛蘋果和現(xiàn)在的黑布林,在近些年都是遭遇到了同樣的“惡果”。
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