炎熱的夏季，冰爽的雪糕是少不了的“消暑神器”，但現(xiàn)在的雪糕越來(lái)越貴，越來(lái)越高檔，以前常吃的五毛、一塊的便宜的雪糕幾乎不見(jiàn)了蹤影，冰柜里放眼看去，一個(gè)個(gè)價(jià)格都不便宜，一些十多元一只的“貴族”雪糕霸占了冷柜中的“C位”，成為了商家的首推。其中有

炎熱的夏季，冰爽的雪糕是少不了的“消暑神器”，但現(xiàn)在的雪糕越來(lái)越貴，越來(lái)越高檔，以前常吃的五毛、一塊的便宜的雪糕幾乎不見(jiàn)了蹤影，冰柜里放眼看去，一個(gè)個(gè)價(jià)格都不便宜，一些十多元一只的“貴族”雪糕霸占了冷柜中的“C位”，成為了商家的首推。其中有雪糕界的“8大貴族”，價(jià)格真不便宜，很多售價(jià)都是十幾元一只起步的，網(wǎng)友：換成小布丁能吃很久，你覺(jué)得呢？

1、和路雪&夢(mèng)龍

夢(mèng)龍雪糕是最早的中高端雪糕品牌之一，90年代一根普通冰棍的價(jià)格還在一元以下的時(shí)候，夢(mèng)龍的價(jià)格已經(jīng)在7、8元了，是普通冰棍的十幾倍，在當(dāng)時(shí)已經(jīng)算是很高檔的雪糕了，屬于夏日的“奢侈品”，小朋友有幸能吃上一根夢(mèng)龍雪糕，得炫耀半天，那簡(jiǎn)直就是最幸福的事情。

人們常說(shuō)“好的東西除了貴，沒(méi)有任何缺點(diǎn)”，這個(gè)觀點(diǎn)當(dāng)然也同樣適用于夢(mèng)龍雪糕。夢(mèng)龍雪糕在一層脆甜的巧克力外殼下包裹著不同的夾心食材，入口即化、口感細(xì)膩、巧克力味濃郁，夾心綿密細(xì)膩，口感順滑、味道馥郁，而且夢(mèng)龍雪糕可選擇的口味較多，像常見(jiàn)的太妃榛子、卡卡布奇諾、松露巧克力、香草等等，都很不錯(cuò)。

2、馬迭爾

馬迭爾這個(gè)品牌不僅涉獵雪糕，也包括了哈爾濱大名鼎鼎的馬迭爾賓館，甚至還有馬迭爾面包、馬迭爾紅腸等等。馬迭爾這個(gè)名字最初由俄文“Моперн”音譯過(guò)來(lái)的，也就是時(shí)髦的、時(shí)尚的意思，雖然名字不太中國(guó)，創(chuàng)始人也是法籍的約瑟夫·卡斯普先生，但卻是我國(guó)的一個(gè)百年老字號(hào)。百年來(lái)奉守著傳統(tǒng)工藝、用料考究，馬迭爾雪糕吃起來(lái)很醇正、細(xì)膩，奶味很足。不論春夏秋冬，只要是來(lái)到哈爾濱的人們，都要嘗嘗這傳承了百年的馬迭爾雪糕。

馬迭爾雪糕有很多系列，像經(jīng)典回味系列、濃情系列、百年情懷系列等等，每一個(gè)系列都具有獨(dú)特性，即使再挑剔的人吃了馬迭爾雪糕也會(huì)贊不絕口。

3、鐘薛高

鐘薛高雖沒(méi)有像馬迭爾一樣擁有著上百年的歷史，但自從2018年3月上市，善于營(yíng)銷(xiāo)的鐘薛高一直備受大家的關(guān)注，如在2018年雙十一的電商活動(dòng)中推出了一款售價(jià)為66元的雪糕，意外的是高價(jià)的定位給鐘薛高帶了巨大的流量，在頗受爭(zhēng)議的同時(shí)也吸引了不少年輕人的追捧，讓人們心甘情愿的為其買(mǎi)單。

除了飽受爭(zhēng)議的高價(jià)，當(dāng)然鐘薛高也有自身的優(yōu)勢(shì)，簡(jiǎn)單清新的外包裝、精致貼心的內(nèi)包裝，獨(dú)特的瓦片造型以及優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口原料，即使價(jià)格貴一些也阻擋不了人們對(duì)它的喜愛(ài)。鐘薛高雪糕的口味很多，像原味牛乳、絲絨可可、手煮茉莉等，“會(huì)玩”的鐘薛高滿足了很多年輕消費(fèi)者的需求。

4、中街1946

中街1946年乍一聽(tīng)很像一個(gè)老牌雪糕，其實(shí)它誕生到現(xiàn)在不過(guò)七、八年的時(shí)間，卻已經(jīng)躋身成為我國(guó)最火爆的網(wǎng)紅雪糕之一。要說(shuō)它沒(méi)有一點(diǎn)歷史內(nèi)涵其實(shí)也不全對(duì)，雖然創(chuàng)建時(shí)間不長(zhǎng)，但它隸屬的中街冰點(diǎn)可是誕生于上個(gè)世紀(jì)40年代的老字號(hào)，有著近百年的歷史。

中街1946與中街冰點(diǎn)不同，主打的是中高端市場(chǎng)，雪糕的定價(jià)在15到20元之間，方方正正的雪糕在半透明的小盒內(nèi)，以及雪糕頂部“1946”的浮雕，讓雪糕看起來(lái)更精致、更有辨識(shí)度。

吃起來(lái)濃醇鮮甜，沒(méi)有冰渣，有流心巧巧、原味牛乳、黑白半巧等多種口味供人們選擇。

5、德氏&格蘭朵

最近幾年，雪糕界的各個(gè)生產(chǎn)商仿佛開(kāi)掛了一樣，不斷創(chuàng)新出各種新奇口味、造型別致的雪糕，要論獨(dú)特的造型，除了鐘薛高的瓦片雪糕和中國(guó)的文創(chuàng)雪糕之外，德氏旗下的格蘭朵雪糕必須榜上有名。

像巧克力雪糕，以濃郁的巧克力味為基底，中間鑲嵌著一整塊奧利奧，看起來(lái)簡(jiǎn)約中又透著一絲別致，有讓人眼前一亮的感覺(jué)，在冰涼綿密的巧克力雪糕中還能吃到酥脆的奧利奧，對(duì)喜愛(ài)吃?shī)W利奧和巧克力的人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是福音。酒釀黑麥冰淇淋雪糕造型更為獨(dú)特，啤酒瓶的外觀與酒釀相呼應(yīng)，夾心是黑色的酒心，吃起來(lái)有點(diǎn)像冰凍后的酒心巧克力，還有國(guó)潮大奶磚等，都是很不錯(cuò)的。

6、好利來(lái)

好利來(lái)作為一直專(zhuān)注于做甜品的老牌國(guó)民品牌，伴隨著80、90后一代又一代人的成長(zhǎng)，但好利來(lái)并沒(méi)有固步自封，隨著時(shí)代的變遷也在慢慢調(diào)整戰(zhàn)略、逐漸走向年輕化，漸漸的成為多方面跨界的網(wǎng)紅品牌。

作為甜品界的老大哥，好利來(lái)成功跨界率先推出了半熟芝士雪糕，將芝士與雪糕完美結(jié)合起來(lái)，使得半熟芝士雪糕憑借著新奇的口味和好利來(lái)的品牌效應(yīng)贏得了眾多忠實(shí)粉絲。

雪糕雖是芝士夾心口味的，濃郁卻不膩口，輕輕咬開(kāi)后芝士綿密、奶香十足，連著吃幾根都不會(huì)覺(jué)得膩。好利來(lái)雪糕的口味不是很多，一支15元左右，對(duì)喜歡吃芝士的朋友來(lái)說(shuō)十分“奈斯”。

7、喜茶

喜茶是近年來(lái)比較火爆的茶飲品牌之一，如果有留心的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)城市的喜茶店門(mén)口都排著長(zhǎng)龍，這受歡迎程度可想而知。喜茶在鮮飲茶飲上不斷創(chuàng)新的同時(shí)，乘勝而追又推出了喜茶雪糕、飲料。

目前喜茶雪糕有多肉葡萄、奶茶波波、芝士桃桃和芒芒甘露口味，外包裝選用卡通圖案更符合年輕人的審美，看起來(lái)小巧又精致。其中多肉葡萄口味的雪糕完美復(fù)刻了多肉葡萄奶茶的口感，咬上一口濃郁的葡萄味與芝士奶油的味道瞬間縈繞在口腔中，而奶茶波波依然保持著Q彈的口感和原有的味道，對(duì)于吃貨而言喜茶雪糕真是福音，在炎炎夏日再也不用排隊(duì)買(mǎi)奶茶，直接買(mǎi)上一根喜茶雪糕也不錯(cuò)。

8、歌帝梵

如果說(shuō)鐘薛高被譽(yù)為“雪糕界的愛(ài)馬仕”，那么歌帝梵大概可以稱(chēng)為“巧克力界的勞斯萊斯”，作為巧克力界的大佬，歌帝梵也跨界推出了以巧克力為主料的雪糕。

歌帝梵在巧克力的制作上力求用料扎實(shí)、做工精細(xì)、質(zhì)量上乘，當(dāng)然做雪糕也不會(huì)含糊，推出的夏威夷果仁黑巧克力味脆皮冰淇淋，香濃的脆皮中加入了果仁，口感更為馥郁，與它的巧克力一樣很絲滑，夾心吃起來(lái)還有冰沙的口感，比純牛奶的雪糕吃起來(lái)更清爽。

——老井說(shuō)——

雪糕從往日夏日解暑小吃，逐漸轉(zhuǎn)為一年四季都會(huì)吃的甜品，單價(jià)越來(lái)越高也能帶來(lái)更多的利潤(rùn)，中高端雪糕自然誰(shuí)都想分一杯羹，但大多數(shù)人吃這些雪糕還只是淺嘗而止，買(mǎi)幾次嘗個(gè)新鮮，“小布丁”這類(lèi)的平價(jià)雪糕還是消費(fèi)的主力，您對(duì)這些“貴族”雪糕有著什么樣的態(tài)度呢？

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專(zhuān)注吃喝玩樂(lè)市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關(guān)注我，享受美食不迷路。