創(chuàng)業(yè)路千條,開一家門店是很多人的選擇。擁有一家門店,實(shí)體經(jīng)營,開門納客,日進(jìn)斗金,對于一個創(chuàng)業(yè)者來說,意味著一份心安與踏實(shí),也承載了很多人對幸福生活的向往。然而開店又是艱辛和不易的。動輒幾十萬的投資,讓很多創(chuàng)業(yè)者望而卻步。門店極度依賴本地客
創(chuàng)業(yè)路千條,開一家門店是很多人的選擇。擁有一家門店,實(shí)體經(jīng)營,開門納客,日進(jìn)斗金,對于一個創(chuàng)業(yè)者來說,意味著一份心安與踏實(shí),也承載了很多人對幸福生活的向往。
然而開店又是艱辛和不易的。動輒幾十萬的投資,讓很多創(chuàng)業(yè)者望而卻步。門店極度依賴本地客流,抗風(fēng)險能力。經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,線上線下的沖擊、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、消費(fèi)喜好的變動,給線下門店的經(jīng)營帶來許多變數(shù)。
對于創(chuàng)業(yè)小白來說,想要開一家門店,該從何做起呢?小編結(jié)合親身經(jīng)歷和朋友們的經(jīng)驗(yàn),為大家分享一下開店的流程和注意事項(xiàng)。
01
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定項(xiàng)目:人無我有,人有我特
選擇經(jīng)營項(xiàng)目是開店的前提。有時候,我們一直心儀某一個項(xiàng)目,比如有些人執(zhí)念于開一家咖啡廳,有些人執(zhí)念于開一個臺球廳等等。因?yàn)樾闹袑σ粋€項(xiàng)目的執(zhí)念而找到資金?;蛘?,因?yàn)榭粗幸粋€項(xiàng)目的潛力,而決定開店經(jīng)營。但無論如何,你所選擇的經(jīng)營項(xiàng)目一定是你所喜歡的。這是事業(yè)能夠持久的根本前提,也是未來當(dāng)你遇到困難的時候你的力量源泉。
但是,即便是自己喜歡的項(xiàng)目,也要三思而后行。這里有幾點(diǎn)建議:
一是,觀察同類型門店的經(jīng)營情況,也就是對標(biāo)。找一家和你想開的店基本接近的店鋪,蹲點(diǎn)觀察或者直接訪問,了解目前的情況,并綜合評估。
二是,分析所在行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,用前瞻5年的眼光看待行業(yè)發(fā)展。開店不易,往往在3-5年后才開始回本,之后才開始盈利。但是如果5年之后行業(yè)風(fēng)向發(fā)生大的變化,盈利就會縮水甚至虧損。因此,要看大環(huán)境的發(fā)展并且結(jié)合自己的資金儲備情況,盈利預(yù)期,用前瞻的眼光來看待。
三是,結(jié)合自身的技術(shù)優(yōu)勢和人脈資源確定經(jīng)營項(xiàng)目。任何創(chuàng)業(yè)皆是如此,自己的技術(shù)優(yōu)勢和人來資源十分重要。對于開門店來說,自己是否有獨(dú)到的手藝、貨源或者營銷渠道,是選定項(xiàng)目的關(guān)鍵。
四是,要尋找項(xiàng)目的特殊性,盡量做到人無我有,人有我特。做市面少有的項(xiàng)目,將普通的想做做到極致才是成功的王道。
說完這些,也想向大家分享一組數(shù)據(jù),根據(jù)閑魚上的統(tǒng)計(jì),2021年店鋪轉(zhuǎn)讓店鋪排名如下:

*數(shù)據(jù)來源于閑魚APP
當(dāng)然,數(shù)量第一并不代表著失敗的概率就最高,只是因?yàn)檫@幾年開設(shè)的店鋪數(shù)量劇增,失敗的案例自然也會增多,這是一個綜合的結(jié)果。但反映出一個事實(shí):排在前面的項(xiàng)目已經(jīng)成為“紅?!表?xiàng)目,如果你要入局,就要考慮自己究竟有何優(yōu)勢,能夠在眾多同行中脫穎而出。
02
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找搭檔:分清權(quán)利,三觀一致
開店不一定合伙,但開店一定有搭檔。
這個搭檔要么是自己的合伙人,要么就從后期招聘的員工中物色??傊粋€好漢三個幫,找到合適的搭檔才能應(yīng)對方方面面的問題。
關(guān)于如何挑選搭檔應(yīng)該從以下幾個方面考慮:
一是資源和能力上的互補(bǔ)。兩人是否在資金、貨源或者銷售渠道上是否有各自的專長。哪怕是一人時間充裕,一人資金充沛,都能夠形成好的互補(bǔ)關(guān)系。
二是價值觀上的認(rèn)同。無論是合伙還是搭檔,都構(gòu)成了一個商業(yè)共同體,一個雙方認(rèn)可的價值觀是前提。這里的價值觀不僅僅是對商業(yè)問題的看法,還包括生活方式、交友方式、人生追求等等普世的價值觀。
三是責(zé)權(quán)利的分配。有責(zé)無權(quán),難以行事,有權(quán)無利,沒有動力。尤其是對于合伙和搭檔來說,必須將責(zé)權(quán)利有言在先,建立一個做事的基礎(chǔ)。
03
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籌資金:量入為出,謹(jǐn)慎投資
資金是源頭活水,尤其對于實(shí)體店來說,必須要有啟動資金,否則寸步難行。因此,資金是開店能夠成為現(xiàn)實(shí)的起點(diǎn)。
對于創(chuàng)業(yè)小白來說,如果手里資金不足,就不能創(chuàng)業(yè)了嗎?
這里有幾點(diǎn)建議告訴大家:
一是,想法設(shè)法靠自己積累第一桶金。沒有人能夠一步躍過財(cái)富的瓶頸,也沒有從天而降的援助,即便是靠別人得到了投資,自己依然要付出很大的代價來償還。因此,自己的第一桶金是前提,也是撬動更多資金的基礎(chǔ),否則一切都是空想。
二是,用第一桶金去撬動其他的資金。例如,銀行貸款,親朋好友借錢,合伙人投資等。
三是,不要過多負(fù)債去投資項(xiàng)目,否則一旦開店失敗,自己以后也很難翻身。創(chuàng)業(yè)要量力而行,步子不要邁得太大。
四是,邊走邊看,要以店養(yǎng)店,通過自我造血來實(shí)現(xiàn)門店資金的回轉(zhuǎn)以及持續(xù)的擴(kuò)張。
04
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起店名:音、形、意結(jié)合,注意商標(biāo)保護(hù)
選擇店鋪名稱:
名稱的重要性不言而喻。好的店鋪名稱必須是有助于店鋪生意的定位,而且是能讓消費(fèi)者知道店鋪商品和服務(wù)好處的名稱。
在取名上,應(yīng)把握以下字訣:簡、準(zhǔn)、獨(dú)、新、高和亮。
[1]簡:就是名字單純、簡潔明快,易于和消費(fèi)者進(jìn)行信息交流,而且名字越短,越可能引起公眾的遐想,含義更加豐富。
[2]準(zhǔn):這是指店鋪名稱要和店鋪的市場定位、主營商品、服務(wù)宗旨、經(jīng)營目標(biāo)等相和諧,以有助于店鋪形象的塑造。
[3]獨(dú):是指名稱應(yīng)具備獨(dú)特的個性,力戒雷同,避免與其他店鋪混淆。
[4]新:是指名稱要有新鮮感,趕上時代潮流,創(chuàng)造新概念。
[5]高:是指名稱要有氣魄,起點(diǎn)高,具備沖擊力及濃厚的感情色彩,給人以震撼感。
[6]亮:是指名稱的響亮,易于上口。難發(fā)音或音韻不好的字,都不宜作名稱。
總之,名稱應(yīng)當(dāng)是“音、形、意”的完美結(jié)合,應(yīng)達(dá)到好認(rèn)、好讀、好記、好看、好聽的要求,使之易于店鋪名稱的廣泛傳播。
注冊店名商標(biāo):
很多人起好店名以后容易忽視一個問題,那就是商標(biāo)的注冊保護(hù)。一是注意自己的店名不要使用別人已經(jīng)注冊過的商標(biāo)名稱,否則將會有法律的風(fēng)險;二是要將自己想好的店名以注冊商標(biāo)的形式保護(hù)下來,防止之后被他人利用。商標(biāo)保護(hù)包括文字保護(hù)和圖片保護(hù)。
Logo的設(shè)計(jì):
對于注冊商標(biāo)的logo設(shè)計(jì)時需要注意的有以下幾點(diǎn):
1.LOGO要有特點(diǎn),不能是普通的常見圖形拼湊,不然沒有顯著性。
2.另外就是不要抄襲模仿,不然與其他已經(jīng)注冊的商標(biāo)構(gòu)成相同或近似也不能過審。
3.第三就是不要違背公序良俗。
4.最后是設(shè)計(jì)的LOGO要和自己的經(jīng)營范圍盡量有關(guān)聯(lián)性,對于后期推廣宣傳有好處。
05
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拿執(zhí)照:注冊公司,持證運(yùn)營
無照經(jīng)營不可取,持證開店方長久。
按照相關(guān)部門規(guī)定:無照經(jīng)營,是指未經(jīng)工商行政管理部門核準(zhǔn)登記并領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照,在固定的場所擅自從事經(jīng)營活動。不要覺得小買賣就不辦理工商注冊了,只有正規(guī)注冊的商事主體才能更長久的經(jīng)營。
那么究竟是注冊公司,還是注冊個體戶?
這里給大家對比一下公司和個體戶的區(qū)別:
這里還為大家梳理了一下注冊公司的具體流程,供大家參考:
06
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招工人:做好培訓(xùn),完善薪酬
無論店大店小都可能會涉及到招工,這里為大家分享一下招工的幾種常見方式和渠道。
招工需要注意的是員工的數(shù)量不能過于緊湊,也不能鋪的太開。過于緊湊,在開業(yè)前期會損失客戶的體驗(yàn)感,不便后續(xù)發(fā)展;鋪的太開,又會造成人力資源的浪費(fèi),還會帶來人心渙散的不利局面。如果店里只需要5個人就能夠用的情況下,一定要招8個人以上,因?yàn)閯傞_業(yè)的店子一般需要一個磨合期,顧客因?yàn)楹闷娑鴣淼囊脖容^多,必須做好顧客消費(fèi)體驗(yàn),到了后期運(yùn)營正常了,可以砍掉不滿意的,留下最適合的員工。
對于招來的員工還要做好員工培訓(xùn)與一系列制度的建設(shè):
07
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挑店址:地段、地段還是地段
選址,是開店的一個重要環(huán)節(jié),直接關(guān)系到店鋪日后的經(jīng)營成敗。希爾頓酒店的創(chuàng)始人有句名言:“地段、地段、還是地段”。
一個好的商鋪位置,可以大大降低經(jīng)營成本,提高客流量,增加店鋪收益。
選擇一個好位置,其實(shí)也不是件難事,好的店鋪位置,主要制約因素就是人流量。只有人流量大,客流量就會充足,再加上經(jīng)營有方,一定生意火爆。
依據(jù)經(jīng)營需要選址
1.要根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市;但有些店就適宜開在偏僻、安靜一些的地方,比如保健用品商店和老人服務(wù)中心等等。
2.要選取自發(fā)形成某類市場的地段。在長期的經(jīng)營中,某條街會自發(fā)形成為銷售某類商品的“集中市場”,人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這條街。
3.要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨(dú)立門面,店門前自然就失去獨(dú)立的廣告空間,也就使你失去了在店前發(fā)揮營銷智慧的空間。
4.要有“借光”意識。即把店鋪開在著名連鎖店或強(qiáng)勢品牌店的附近,甚至可以開在它的旁邊。例如,你想經(jīng)營吃的,那你就將店鋪開在“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的周圍。因?yàn)?,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細(xì)致的市場調(diào)查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以借助它們的品牌效應(yīng),“撿”些顧客。
這里為大家分享一下進(jìn)行人流量測算需要注意的事項(xiàng):
08
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裝店鋪:結(jié)合項(xiàng)目屬性、建筑空間與用戶體驗(yàn)
如果你是直接從別人手中接過來的店,那么就可以跳過這一項(xiàng)了。
對于很多剛開店的創(chuàng)業(yè)者來說,裝修是一定會碰到的事情,那么門店的裝修注意事項(xiàng)有哪些呢?如何把握住店面裝修的基本要點(diǎn)呢?合適的裝修風(fēng)格,往往可以突出一家店面的個性。
店面裝修設(shè)計(jì)要注意室內(nèi)空間的三個基本要素-項(xiàng)目屬性、消費(fèi)者和建筑。項(xiàng)目屬性就是門店所經(jīng)營的項(xiàng)目,這是大前提。其次是建筑空間本身的格局和風(fēng)格。再次是結(jié)合消費(fèi)者的喜好,給消費(fèi)者一個最好的體驗(yàn)。把握住這三個基本點(diǎn)是設(shè)計(jì)成敗的關(guān)鍵。
09
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辦證件:辦齊證件,后顧無憂
除了營業(yè)執(zhí)照以外,要想開店還需要辦齊以下證件:
特殊行業(yè),如教育培訓(xùn)行業(yè)、餐飲行業(yè)則還需要額外的證件。例如餐飲行業(yè)手續(xù)包括還可能需要有排污許可證,對從業(yè)人員還要可能還要有健康證、公安部門估計(jì)也需要辦暫住證等。
以上就是開一家實(shí)體門店所需要完成的基本流程,當(dāng)然,個別門類還需要完成一些特別的手續(xù)。
希望各位門店創(chuàng)業(yè)者能夠選好自己的項(xiàng)目、找準(zhǔn)自己定位、走上蒸蒸日上的創(chuàng)業(yè)道路。