同樣是牛奶，選“25190”還是“25191”？學會再買不吃虧。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？馬上就要過新年啦，相信很多朋友都開始囤年貨了吧？說到過年，必不可少的就是走親訪友啦。而走親訪友送的

同樣是牛奶，選“25190”還是“25191”？學會再買不吃虧。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

馬上就要過新年啦，相信很多朋友都開始囤年貨了吧？說到過年，必不可少的就是走親訪友啦。而走親訪友送的禮品80%的人都會選擇牛奶，牛奶屬于營養(yǎng)價格比較低的禮品，所以牛奶不管是送長輩還是送領(lǐng)導都是不錯的選擇哦。而超市里的牛奶更是種類繁多。

在我們四線城市這邊，一大型超市里面的牛奶就有20甚至30多種。以前只知道蒙牛和伊利的純牛奶，隨著生活水平的不斷提高，越來越多不同的牛奶出現(xiàn)在我們面前啦。面對這些牛奶，我們應該如何選擇呢？同樣是牛奶，到底是該挑選“25190”還是“25191”呢？不會挑選牛奶的朋友，趕緊跟著本篇文章來學習一下吧。

懂行的朋友都知道，要想知道一款牛奶合不合格。首先要看的就是它的產(chǎn)品標準號啦。這個產(chǎn)品標準號就是鑒定牛奶衛(wèi)生是否達標的標準。有了這個產(chǎn)品標準號，那么這款牛奶才能放心地在市場上銷售。而這個25190和25191代表著兩種不同種類的牛奶哦。

GB25190

如果有些牛奶上寫的是GB25190，那么這樣的牛奶大多都是全脂超高溫滅菌乳，采用的是以鮮牛乳為原材料，制作出來的牛奶。滅菌方式是超高溫的，所以它的保質(zhì)期比較長。熱穩(wěn)定性比較強，它里面的營養(yǎng)物質(zhì)不容易流失。

這種牛奶就是我們平常喝的盒裝牛奶了。盒裝牛奶它是不透光的，能夠隔絕外面的陽光。所以保質(zhì)期一般在六個月以上。

GB25191

有些牛奶上面寫的是GB25191，這種牛奶的主要原材料也是鮮牛乳。但是鮮牛乳的含量只有在80%以上，剩余的20%則是添加的一些其他原料和營養(yǎng)物質(zhì)。這種牛奶其實也是盒裝的，就像我們平常喝到的早餐奶就是這種類型的牛奶啦。

這是兩種牛奶的具體差別:

NO.1原材料不同

仔細看過上面文章的朋友知道，通過生產(chǎn)執(zhí)行標準號就知道這兩種牛奶的原材料不同啦！25190的原材料則是生牛乳，而25191它的原材料就是生牛乳還有其他的原材料和營養(yǎng)物質(zhì)啦。

25191屬于一種后加工的調(diào)制乳，因為口感比較好。所以里面大多數(shù)會添加糖分，還有其他營養(yǎng)物質(zhì)。如果一直長期喝牛奶的話，盡量選擇只有生牛乳的25190哦。

NO.2口感不同

原材料上不同，它們的口感自然也差別很大啦。25190的原材料只有生牛乳，所以它的牛奶味更濃一些。25191添加了其他的輔料，口感喝起來會比25190的一好喝。經(jīng)常喝早餐奶的朋友，可以觀察一下它的生產(chǎn)執(zhí)行標準號就是25191哦。益智健腦的核桃奶，它的生產(chǎn)執(zhí)行標準號同樣是25191。

NO.3價格不同

25190的原材料只有生牛乳，原材料比較單一。制作方式比較簡單，所以它的價格會便宜一些。而25191需要添加其他輔料，所以它的價格更高一些啦！

但是從營養(yǎng)成分上分析，25190的營養(yǎng)會高于25191，如果家里的孩子正在長個的話，建議給孩子選擇25190的牛奶。相比來說，成分越單一的牛奶它的營養(yǎng)價值就越高。越是口味亂七八糟的牛奶，反而營養(yǎng)價值會低哦。

好了，以上就是關(guān)于牛奶的正確分享啦。馬上就要過年了，可以根據(jù)自己的喜好挑選正確的牛奶哦。你還對此有其他不同的看法嗎？歡迎在評論區(qū)分享給我們哦。咱們下期見。