成分黨打開了科學(xué)護(hù)膚的大門,也影響了護(hù)膚品新品上市和營(yíng)銷的方向。市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的背后自然有女人愛美這個(gè)亙古不變的追求,也有女性崛起、社交媒體和商業(yè)緊密結(jié)合的推波助瀾。它是從這個(gè)時(shí)代的土壤里長(zhǎng)出的一棵樹。文|楊璐成分黨是誰(shuí)黃焱一邊跟我說著話,一邊手
成分黨打開了科學(xué)護(hù)膚的大門,也影響了護(hù)膚品新品上市和營(yíng)銷的方向。市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的背后自然有女人愛美這個(gè)亙古不變的追求,也有女性崛起、社交媒體和商業(yè)緊密結(jié)合的推波助瀾。它是從這個(gè)時(shí)代的土壤里長(zhǎng)出的一棵樹。
文 | 楊璐
成分黨是誰(shuí)
黃焱一邊跟我說著話,一邊手里沒停,在一個(gè)很厚的筆記本上寫著化學(xué)里用到的結(jié)構(gòu)式,字寫得小巧又工整,是個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?。他在清華大學(xué)一路從本科讀到化工博士,畢業(yè)之后在寶潔和強(qiáng)生都工作過,曾經(jīng)是強(qiáng)生全球研發(fā)中心資深研發(fā)經(jīng)理。這樣一個(gè)渾身散發(fā)著科學(xué)研究氣質(zhì)的理工男,現(xiàn)在卻是一個(gè)美容護(hù)膚KOL,他的網(wǎng)名叫“三畝大叔”。他的公眾號(hào)“基礎(chǔ)顏究”上有60萬(wàn)粉絲,其中90%的讀者是女性,她們從黃焱的文章里獲得變美變年輕的信息。
黃焱理著平頭,穿著T恤,他并不像人們刻板印象里男性美妝護(hù)膚博主那樣精致或者妖嬈,文章風(fēng)格也不是。他寫得像電子產(chǎn)品的測(cè)評(píng)報(bào)告,走極客路線。他寫美白,先講“黑色素細(xì)胞”制造“黑色素”的生物學(xué)機(jī)制,再講這其中的驅(qū)動(dòng)因素,其中包括紫外線,細(xì)胞老化和激素。講清楚這些生物學(xué)原理,以及它們?cè)斐傻摹鞍党痢薄白兒凇焙汀伴L(zhǎng)斑”問題,然后才是用哪些手段阻止或者干擾“黑色素細(xì)胞”制造“黑色素”。

形象地講,美白等于羅馬,他寫的就是每一條通向羅馬的大路和羊腸小道。文章里頻繁出現(xiàn)比如硫辛酸、甘草酸二鉀、氫醌、4-丁基間苯二酚等這些高中畢業(yè)之后非生物化學(xué)專業(yè)的人,從此不再接觸的詞匯。這幾十萬(wàn)女人能看得下去,并且看得懂嗎?黃焱說:“一開始我也沒有信心,但就是有人看。我也覺得很奇怪。所以,我做這件事不是自己覺得很有前景,堅(jiān)持走這條路的信心完全是粉絲給的。我每天的正常閱讀數(shù)大概10萬(wàn)左右,能坐滿一個(gè)8萬(wàn)人的體育場(chǎng)?!?/p>
為了買護(hù)膚品,在社交媒體上自學(xué)相關(guān)的生物和化學(xué)知識(shí)的人現(xiàn)在就被稱為“成分黨”。這是一個(gè)洶涌成長(zhǎng)的群體。黃焱說,他一直有閱讀和寫日記的習(xí)慣,2014年8月份,他注冊(cè)了一個(gè)公眾號(hào),利用每天坐班車上下班的時(shí)間寫一些讀書心得。2015年10月份,他同事建議他可以寫一寫他們專業(yè)內(nèi)的文章?!拔揖蛯懥艘黄狶a Mer的配方分析。我平時(shí)的閱讀數(shù)大概在600到700左右,那一篇的閱讀到了6000多,一下子就多了10倍。我覺得這個(gè)現(xiàn)象很奇怪,公司里一個(gè)做消費(fèi)者調(diào)研的小姑娘就建議我再寫一篇同樣類型的文章,看會(huì)不會(huì)重復(fù)這個(gè)高閱讀和高轉(zhuǎn)發(fā)。我又寫了一篇Sisley全能乳液的配方分析,又是高閱讀和高轉(zhuǎn)發(fā)。我一共才4000粉絲,閱讀數(shù)超過100%。”黃焱說。
黃焱后來(lái)從強(qiáng)生公司離職,專心做公眾號(hào)?!?016年的時(shí)候,其實(shí)整個(gè)微信公眾號(hào)的閱讀數(shù)都在下行了,但是,我寫的護(hù)膚品成分的內(nèi)容每天增長(zhǎng)2000粉絲是很正常的事情?!秉S焱說。在黃焱這樣如教科書般的公號(hào)上學(xué)習(xí)了護(hù)膚品生物和化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí),成分黨還會(huì)動(dòng)手自己分析護(hù)膚品的配方和預(yù)測(cè)效果。美妝APP美麗修行是一個(gè)創(chuàng)立3年的項(xiàng)目,從上面可以查到200萬(wàn)護(hù)膚品的成分列表。創(chuàng)始人易鷗說,美麗修行最開始只是開發(fā)了一個(gè)服務(wù)號(hào)給“成分黨”們查成分表,其實(shí)沒有做什么推廣,但看后臺(tái)數(shù)據(jù),40%的增長(zhǎng)是通過名片推薦,也就是說,用戶樂于把這個(gè)分析工具推薦給朋友。她后來(lái)做了APP,現(xiàn)在下載量有1500萬(wàn)。
中國(guó)過去護(hù)膚品的描述都是感受式的,比如“皮膚像剝了殼的雞蛋”,而新晉崛起的成分黨人群更傾向于用科學(xué)知識(shí)來(lái)判斷護(hù)膚品的配方、功效和形成購(gòu)買決策。這種訴求的變化除了從自媒體和垂直平臺(tái)的粉絲增長(zhǎng)上顯現(xiàn)出來(lái),護(hù)膚品的流行趨勢(shì)上也有反映。護(hù)膚品領(lǐng)域,從前是清潔品、精華、面霜、乳液、面膜等,成分黨的崛起卻在中國(guó)市場(chǎng)上創(chuàng)造出新的爆款“品類”。
功效性產(chǎn)品的第一個(gè)浪花是安瓶。它是一種針劑玻璃瓶,通過注入氮?dú)猓?00%隔絕外界氧氣接觸,能保證高濃度精華成分的活性和有效性。天貓國(guó)際美妝運(yùn)營(yíng)專家秋淺說,安瓶產(chǎn)品是2016年下半年開始入駐天貓國(guó)際的,在“雙11”當(dāng)天,其中一個(gè)品牌的安瓶和眼膠筆賣掉了品牌所在國(guó)藥妝店一年的銷售額。為了滿足中國(guó)市場(chǎng)的旺盛需求,甚至有品牌專門調(diào)整了生產(chǎn)線和產(chǎn)能。安瓶主打的是密集護(hù)理、快速改善皮膚狀況。在英敏特2019年4月份發(fā)布的面膜市場(chǎng)報(bào)告里,它是面膜的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。報(bào)告指出:“在受訪的20歲到24歲消費(fèi)者中,面膜和安瓶的使用比例幾乎相同。面膜品牌應(yīng)予以警惕?!?/p>
功效性產(chǎn)品的第二個(gè)浪花是原液。原液是一種單一成分、濃度高的護(hù)膚品。最近兩年,國(guó)貨品牌、創(chuàng)業(yè)品牌也紛紛推出這種產(chǎn)品。根據(jù)《2018年中國(guó)時(shí)尚美妝熱點(diǎn)趨勢(shì)報(bào)告》,原液產(chǎn)品在2018年的線上年銷售額較2017年增長(zhǎng)高達(dá)50%。最近入場(chǎng)的是全球及中國(guó)最大的化妝品集團(tuán)歐萊雅,它在中國(guó)家喻戶曉的面膜品牌美即,推出了面膜之外的產(chǎn)品線,美即原液。原液對(duì)應(yīng)的是精華。在天貓平臺(tái)上,原液屬于精華里的細(xì)分領(lǐng)域。可“原液”二字完全是中國(guó)創(chuàng)造,它的形態(tài)雖然是舶來(lái)品,卻沒有對(duì)應(yīng)的英文。
這種最近一兩年銷量飛升的明星,每一個(gè)采訪對(duì)象都有不同理解。歐萊雅(中國(guó))研發(fā)與創(chuàng)新中心護(hù)膚品新產(chǎn)品開發(fā)總監(jiān)林欣榮說,觀察消費(fèi)者的使用方法,原液在精華之前,或者加在護(hù)膚品里,經(jīng)常是某個(gè)階段里有專門的需求。可以肯定的是這種使用行為的潛臺(tái)詞是用原液滿足功效性的需求。美即從前的產(chǎn)品大部分是基礎(chǔ)的保濕補(bǔ)水,品牌總監(jiān)李曉梅說:“經(jīng)過對(duì)一、二、三城市的用戶走訪和觀察越來(lái)越多的消費(fèi)者會(huì)上網(wǎng)查護(hù)膚品的成分,我們覺得大家對(duì)護(hù)膚的功效上有訴求。美即其實(shí)從幾年前起就在逐步推出功效性的面膜了。這一次的原液產(chǎn)品是更進(jìn)一步?!?/p>
中國(guó)女人愛功效
對(duì)于大部分“90前”群體來(lái)講,回顧往昔,這種變化是會(huì)引發(fā)感慨的。黃焱說,他2006年剛工作的時(shí)候,中國(guó)護(hù)膚品行業(yè)還處于教育用戶護(hù)膚要有三部曲的階段?!澳菚r(shí)的明星產(chǎn)品是倩碧的三部曲,潔面、爽膚水和面霜,算是比較復(fù)雜的程序了。那時(shí)也沒有太多防曬的概念。大家都不防曬?!?/p>
現(xiàn)在,中國(guó)人的護(hù)膚豈止三部曲,看看各大品牌護(hù)膚品的類目,潔面、面膜、爽膚水、精華液,可以疊加的精華液,乳液,面霜,睡眠面膜等等,令人眼花繚亂。甚至,北京安貞醫(yī)院皮膚性病科主任醫(yī)師、協(xié)和醫(yī)學(xué)院博士呂雪蓮說,她日常接診的問題皮膚患者中,非常多是因?yàn)樽o(hù)膚過度造成的。“每天早晚,臉上涂七八層?xùn)|西,接觸的護(hù)膚品越多,接觸到問題護(hù)膚品的風(fēng)險(xiǎn)越大,皮膚出現(xiàn)問題的風(fēng)險(xiǎn)就大。這些年在臨床上發(fā)現(xiàn),跟護(hù)膚品相關(guān)的皮膚敏感比例明顯上升?!?/p>
短短十幾年時(shí)間,我們從一個(gè)護(hù)膚知識(shí)和產(chǎn)品貧乏的國(guó)度,成了細(xì)致又講究的市場(chǎng)。歐萊雅(中國(guó))研發(fā)與創(chuàng)新中心前沿研究總經(jīng)理高玉說:“大家會(huì)說我要抗老。歐洲人的抗老說的是五六十歲以后抗皺紋、老年斑和黃褐斑。中國(guó)消費(fèi)者的抗老,有一些是大學(xué)剛畢業(yè)。如果從生物醫(yī)學(xué)角度看,那是皮膚最完美的時(shí)候??伤蟮氖堑谝坏揽赡婕?xì)紋出現(xiàn)的時(shí)候,能不能最快讓它回去。”高玉說。對(duì)身經(jīng)百戰(zhàn)的配方師來(lái)講,這都是一種新情況。高玉說:“行業(yè)里傳統(tǒng)的抗老做法就不合適了。針對(duì)50歲以上皮膚的膏體太厚,年輕皮膚容易悶痘。要重新設(shè)計(jì)?!?strong>在那些分享購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)的APP上,也能看到中國(guó)消費(fèi)者們對(duì)護(hù)膚細(xì)枝末節(jié)的多場(chǎng)景需求,約會(huì)前要敷一下就能光彩照人的面膜,熬夜后要能神清氣爽的面霜,甚至游泳健身都要專門挑選護(hù)膚品,它得能禁得住上面一層層防水彩妝,不搓泥,不悶痘。
護(hù)膚品的消費(fèi)群體中雖然男性增長(zhǎng)很快,但是大部分還是女性消費(fèi)者。中國(guó)女性為什么變得如此珍愛皮膚并且為之費(fèi)心費(fèi)錢,甚至敢下高濃度猛藥?黃焱說:“中國(guó)社會(huì)在公共層面上,男女已經(jīng)很平等了,可進(jìn)入家庭之后,對(duì)女性的擠壓很大,又要工作,又要照顧丈夫和孩子。于是,越來(lái)越多的女性推遲進(jìn)入婚姻,她們又要保持自己在婚戀市場(chǎng)上的砝碼,就像留住年輕貌美。”在社交媒體上,越來(lái)越經(jīng)常看到“只要保養(yǎng)得好,男友在高考”“只要臉不垮,面對(duì)催婚不慌張”等內(nèi)容的文章。黃焱在自己的粉絲里做過調(diào)查,一部分集中在大二到進(jìn)入職場(chǎng)三四年,一部分集中在孕期、哺乳期的媽媽,都是女性人生發(fā)生變動(dòng)的時(shí)期。“我覺得女性在這種時(shí)候也是注意護(hù)膚的,她需要一些掌控感,哪怕是些很小的東西。”黃焱說。
女性受教育水平提高也是一個(gè)原因。黃焱說,他的幾十萬(wàn)粉絲里,本科以上學(xué)歷占90%,碩士以上學(xué)歷占40%。這些女性有基本科學(xué)素養(yǎng)和閱讀能力,那種“皮膚像剝了殼的雞蛋”的感受式營(yíng)銷越來(lái)越難以打動(dòng)她們,同時(shí),精明的女大學(xué)生和獨(dú)立女性們意識(shí)到護(hù)膚品的價(jià)格里,很大一部分是營(yíng)銷費(fèi)用。她們既想買到真正有效果的護(hù)膚品,保持年輕貌美,又不想交智商稅。這些對(duì)護(hù)膚品知識(shí)探究的需求潛藏在千千萬(wàn)女人的心中。易鷗能覺察到這種需求,日后創(chuàng)立美麗修行,她也是這種女性中的一位。她說,自己從前在500強(qiáng)的化工企業(yè)工作,皮膚很敏感。當(dāng)時(shí),中國(guó)護(hù)膚品都以感受描述為主,并且沒有詳細(xì)的成分表。為了調(diào)理皮膚,她去買了外國(guó)皮膚科醫(yī)生的書回來(lái)看,還經(jīng)常到國(guó)外的網(wǎng)站上去了解護(hù)膚品的成分。
社交媒體的發(fā)展既滿足這種了解護(hù)膚品知識(shí)的需求,還教育和影響了更廣闊范圍的消費(fèi)者。美羊羊是“美容大王與化學(xué)家”的創(chuàng)始人之一,她從2012年就在微博上分享護(hù)膚品的成分知識(shí)和皮膚護(hù)理的生物學(xué)知識(shí),幾乎是跟著微博和微信公眾號(hào)同步成長(zhǎng)。她說:“我們團(tuán)隊(duì)最開始是一群在海外生活很多年的人,有一套把使用感和成分以及背后的科學(xué)知識(shí)融合在一起,選擇護(hù)膚品的方法。同時(shí),我們發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)還停留在完全靠感受引導(dǎo)購(gòu)買的情況下。正好,自媒體這個(gè)形式出現(xiàn)了,我們就決定利用它把我們的方法傳授給大家?!泵姥蜓蚝屯閭冏铋_始在微博上答疑,網(wǎng)友留言護(hù)膚品的名稱,他們選出那些熱門產(chǎn)品進(jìn)行配方點(diǎn)評(píng),很快就吸引了大量粉絲。他們還寫大量護(hù)膚原理的文章,里面涉及的功效突出的產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)很多在中國(guó)市場(chǎng)上都看不到,只能海淘。
國(guó)內(nèi)有化學(xué)、生物、醫(yī)學(xué)專業(yè)背景的人也開始在知乎、果殼等論壇分享自己的專業(yè)知識(shí),互相學(xué)習(xí),傳播,前仆后繼的成長(zhǎng)。胡曉波畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)微生物系,現(xiàn)在是一名護(hù)膚品研發(fā)工程師,他在知乎上寫專欄和開知乎Live。他說,最開始是在知乎上看別人的文章學(xué)習(xí)護(hù)膚品知識(shí),后來(lái),自己也開始答題。所謂教學(xué)相長(zhǎng),把自己知道的東西寫出來(lái)幫助別人,自己對(duì)這些知識(shí)的掌握也更深刻。
呂雪蓮也感受到社交媒體對(duì)于護(hù)膚知識(shí)傳播的重要作用,作為皮膚科醫(yī)生,她和同行們本來(lái)就肩負(fù)著科普的責(zé)任。她說,沒有微信的時(shí)候,傳播護(hù)膚信息的渠道比較少,現(xiàn)在健康護(hù)膚、醫(yī)美、從科學(xué)角度推薦護(hù)膚品的公眾號(hào)太多了,包括很多皮膚科醫(yī)生也開公號(hào)做宣傳和推廣。
商業(yè)力量很快在社交媒體的傳播里起到了推波助瀾的作用。時(shí)趣互動(dòng)是一家基于大數(shù)據(jù)分析的營(yíng)銷公司,它監(jiān)測(cè)社交媒體上護(hù)膚彩妝品類熱門關(guān)鍵詞的數(shù)據(jù),每月更新,比如在2019年6月份,跟功效相關(guān)的詞匯里,傳播最廣的是“保濕”,傳播暴增的是“塑顏”。
創(chuàng)始人張銳說,美妝護(hù)膚是快消品行業(yè)里最早全面擁抱社交媒體的?!懊缞y護(hù)膚屬于沖動(dòng)型消費(fèi),社交媒體又跟電商結(jié)合成完整的消費(fèi)體系。這就使得美妝護(hù)膚種草拔草效率非常高,從打動(dòng)消費(fèi)者到她下單在30秒內(nèi)就能完成。女性又非常喜歡在社交媒體上分享這種話題,形成再次傳播。所以,品牌對(duì)于社交媒體上的投放就很有動(dòng)力,現(xiàn)在可能50%以上的預(yù)算都在社交媒體上。他們看到了消費(fèi)者對(duì)于護(hù)膚品成分和功效的訴求,看到了有專業(yè)背景的KOL,投放他們,再制造這種科學(xué)風(fēng)格的營(yíng)銷內(nèi)容。成分黨就像滾雪球一樣的壯大了。”
有沒有完美的配方
成分黨對(duì)于成分和功效的關(guān)注,也豐富了市場(chǎng)內(nèi)容。國(guó)產(chǎn)品牌和創(chuàng)業(yè)品牌很活躍,它們紛紛推出帶有明顯成分或者功效標(biāo)簽的產(chǎn)品,根據(jù)美麗修行的數(shù)據(jù)以玻尿酸、多肽等成分命名的化妝品占備案的比例逐年上升,2018年已經(jīng)超過10%。國(guó)外品牌也通過電商渠道進(jìn)入中國(guó)。
天貓國(guó)際美妝運(yùn)營(yíng)專家秋淺說,2015年天貓國(guó)際就從社交媒體上覺察到消費(fèi)者對(duì)于成分類護(hù)膚品的需求,從2016年開始尋找有科研歷史、在當(dāng)?shù)乜诒诲e(cuò)的品牌進(jìn)行溝通。歐美品牌開始陸續(xù)入駐?,F(xiàn)在成分黨們追逐的大部分網(wǎng)紅產(chǎn)品,已經(jīng)不用像從前一樣海淘代購(gòu),都能在電商平臺(tái)找到蹤跡。而安瓶和原液的爆紅,正是這股風(fēng)潮里兩個(gè)代表性的新品種。
豐富的瓶瓶罐罐擺在眼前,貴婦產(chǎn)品、平價(jià)產(chǎn)品,在成分黨流派里重新排了座次。最經(jīng)典的討論是La Mer和比它便宜100倍的妮維雅藍(lán)罐,是不是同一種東西?因?yàn)閮煞N面霜的保濕成分都是礦物油、凡士林和甘油。最大的差異在于La Mer添加有海藻提取物,可它對(duì)抗皺、修復(fù)皮膚的作用,成分黨們還沒找到廣為流傳的說法。
這種“唯成分論”合理嗎?美羊羊說,美國(guó)的成分黨更多的是日化行業(yè)的從業(yè)者,皮膚科醫(yī)生等專業(yè)的人士,而中國(guó)絕大多數(shù)是普通消費(fèi)者。成分黨形成風(fēng)潮之后,反倒面臨新的困難。“消費(fèi)者對(duì)成分有了基本認(rèn)識(shí)并且覺得它很重要之后,過于相信一些簡(jiǎn)單、粗略,缺乏背景知識(shí)的結(jié)論。比如,對(duì)防腐劑非??謶?,成分查詢數(shù)據(jù)庫(kù)里會(huì)把防腐劑都做風(fēng)險(xiǎn)標(biāo)識(shí)。可防腐劑在護(hù)膚品的添加里是絕對(duì)有意義的,并且益處多于問題。”
那么,站在消費(fèi)者角度,如何沖破營(yíng)銷的霧障,跨過生物、化學(xué)、醫(yī)學(xué)的專業(yè)門檻,尋找到一個(gè)完美的配方,保持年輕貌美呢?
護(hù)膚品研發(fā)并不像早年間組裝電腦一樣,把有效成分兌在一起就行。歐萊雅(中國(guó))研發(fā)與創(chuàng)新中心,前沿研究總經(jīng)理高玉說:“這是個(gè)交叉學(xué)科協(xié)同作用的領(lǐng)域,團(tuán)隊(duì)中有醫(yī)學(xué)、物理、光學(xué)、物理化學(xué)、高分子專業(yè)等的同事。比如蘭蔻第二代小黑瓶應(yīng)用了肌膚微生態(tài)的研究成果。我們?cè)谖⑸鷳B(tài)研究了15年,而研發(fā)初期是認(rèn)識(shí)和了解皮膚和頭皮微生態(tài)表型的探索過程,直到最近5年,得益于生物信息學(xué)和高速基因測(cè)序技術(shù)的蓬勃發(fā)展,使我們可以加速研究微生物特征譜,從而可以深入了解如何維持皮膚微生態(tài)平衡的相互作用。通常,顛覆性技術(shù)的進(jìn)步有助于增加和深化我們的知識(shí),這是我們進(jìn)一步發(fā)展的核心力量,而它將帶來(lái)顛覆性的創(chuàng)新并不斷加速我們的研究來(lái)推動(dòng)基于微生態(tài)解決方案的出現(xiàn)。
高玉是中科院高分子物理化學(xué)博士,她和團(tuán)隊(duì)致力于研究暴露組學(xué)、微生物研究、再生護(hù)膚、體外重建皮膚模型,創(chuàng)新材料以及皮膚、毛發(fā)和頭皮的前沿科學(xué)在化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用。比如說,空氣污染是中國(guó)人普遍關(guān)注的問題,高玉和研發(fā)團(tuán)隊(duì)在保定和大連做過很多系統(tǒng)研究,分析和研究污染物,紫外線對(duì)皮膚和頭發(fā)有哪些影響。在上海的實(shí)驗(yàn)室里還開發(fā)了一個(gè)模擬污染環(huán)境的裝置,進(jìn)行相關(guān)的模擬測(cè)試和評(píng)估,綜合各方面的研究發(fā)現(xiàn)是在紫外線疊加污染的環(huán)境加速皮脂氧化將近200%。
類似這樣的研究成果會(huì)給到護(hù)膚品開發(fā)部門,作為參考和借鑒。林欣榮畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)專業(yè),在日化行業(yè)里工作了19年。他的日常工作是要懂技術(shù),把高玉團(tuán)隊(duì),以及中國(guó)和世界上相關(guān)領(lǐng)域的科研成果恰當(dāng)?shù)膽?yīng)用在新品開發(fā)上,同時(shí)懂得女人心,從消費(fèi)者感性籠統(tǒng)的表達(dá)里提煉出需求。比如,針對(duì)污染和紫外線疊加的環(huán)境,可以開發(fā)多重防護(hù)的防曬霜隔絕短波UVA、長(zhǎng)波UVA、UVB和抗氧化。這些科研上的原理和用什么樣的成分實(shí)現(xiàn),并不是產(chǎn)品研發(fā)的終結(jié)。
林欣榮說:“亞洲人對(duì)紫外光引發(fā)的一些色素沉淀響應(yīng)更快,如果從全球市場(chǎng)看,覆蓋不同人群配比就不一樣。不同國(guó)家對(duì)膚感要求也不一樣。美國(guó)人不在乎膚感,只要涂上就行。巴西又熱又潮,防曬就得特別干。中國(guó)和日本則比較在意后續(xù)美容品的使用,一層層往上疊,會(huì)不會(huì)搓泥,會(huì)不會(huì)跟粉底發(fā)生反應(yīng)。技術(shù)是全球化的,膚感要求卻各不相同。”
世界上有沒有完美的配方,成分和功效是不是衡量護(hù)膚品的唯一標(biāo)準(zhǔn)?林欣榮覺得護(hù)膚品得遵循有效且美好的原則。他說,中國(guó)所有行業(yè)的產(chǎn)品,最后都得落到有效上,才能是個(gè)長(zhǎng)久生意。護(hù)膚品還得要美好,比如吸收好就屬于美好范疇。“我們研發(fā)同事是博士科學(xué)家,‘吸收好’三個(gè)字就會(huì)很糾結(jié),科學(xué)上講,科學(xué)上講要拉曼光譜,看它實(shí)際上是不是吸收好。消費(fèi)者要的不是這個(gè),得把她們的潛臺(tái)詞細(xì)節(jié)化,再轉(zhuǎn)化成科學(xué)語(yǔ)言。膏體要舒展,不能推半天推不開。推的時(shí)候要有膚感的變化,不能一水到底或者一油到底。成膜要薄,是類似一種蠟感的東西,但不是蠟燭的蠟,接下來(lái)是全部吸收。整個(gè)過程達(dá)到了,才是消費(fèi)者滿意的吸收好?!?/p>
林欣榮主持研發(fā)了美即爆款的奶皮面膜,這款產(chǎn)品的面膜貼非常薄,纖維直徑只有發(fā)絲的二十分之一,包裝盒上印著膚色刻度尺,那是歐萊雅前幾年的一項(xiàng)科研成果,它搞清楚了中國(guó)人的膚色由淺到深可以分成七種。林欣榮說:“類似煮沸的奶皮的面膜貼就是美好,膚色刻度尺就是有效。這個(gè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)就是在美好和有效兩個(gè)方面來(lái)跟消費(fèi)者溝通。”他主持研發(fā),剛剛上市的煙酰胺原液,也跟市場(chǎng)上已經(jīng)有的煙酰胺原液,理解不太一樣。林欣榮說:“很多人會(huì)用高濃度來(lái)追求功效。我覺得濃度高了就會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),另外煙酰胺濃度高了膚感有點(diǎn)兒脆,就不美了。我換了一個(gè)邏輯,在一定的濃度下,通過技術(shù)去達(dá)成有效。我用4%濃度的煙酰胺,找來(lái)另一種化合物,拿著這個(gè)復(fù)合的東西去日本專門做實(shí)驗(yàn),它通過角質(zhì)層的能力比高濃度煙酰胺要好?!?/p>
護(hù)膚能夠達(dá)到的邊界
跟消費(fèi)者心目中,歐萊雅總跟美麗的女明星、模特連接在一起的形象不同,歐萊雅(中國(guó))創(chuàng)新與研發(fā)中心散發(fā)著科研機(jī)構(gòu)的氣息。院子里分成訪客和模特兩條通道,模特指的是那些來(lái)參與護(hù)膚品實(shí)驗(yàn)和測(cè)試的志愿者。參觀實(shí)驗(yàn)室,不但要穿上隔絕細(xì)菌灰塵的白大褂,連眼睛都有專門的眼鏡遮住。實(shí)驗(yàn)室里有檢測(cè)皮膚各種維度的儀器,它們同時(shí)也是衡量護(hù)膚品效果的工具。比如,有一種專門衡量皮膚紋理深度的儀器,因?yàn)檫@種細(xì)微的改變是肉眼很難分辨的。前面一張圖能看到連續(xù)的、粗壯的線條,到了第二張圖變成了斷點(diǎn),或者線條變薄,這說明使用護(hù)膚品后細(xì)紋得到撫平。有測(cè)量皮膚光澤度的儀器,還有研究中心自己改造的,專門測(cè)皮膚光滑程度的儀器等等。在研發(fā)的過程中,產(chǎn)品的有效性都能夠用數(shù)據(jù)來(lái)量化。
但是這種在實(shí)驗(yàn)室里的有效性并不一定等于消費(fèi)者感知的有效性。黃焱說,同樣是化妝品行業(yè),彩妝領(lǐng)域沒有成分黨,因?yàn)楹线m不合適消費(fèi)者一試便知。護(hù)膚品的特殊性在于,它的效果要很長(zhǎng)時(shí)間才能看到,使用過程里噪音太多。黃焱團(tuán)隊(duì)的配方師小圃從前也來(lái)自強(qiáng)生公司。他說,兩種美白精華,一個(gè)夏天用,一個(gè)冬天用。冬天的白了一些,但不能說明冬天那瓶精華效果好,因?yàn)槿藗冊(cè)诙炀褪潜认奶鞎?huì)白。脫發(fā)產(chǎn)品,如果是9月份用的,到12月份果然脫發(fā)減少了,很難說洗發(fā)水起了什么作用。因?yàn)檫@是自然節(jié)律,12月份頭發(fā)就掉得少一些。
除了這些干擾因素,消費(fèi)者還經(jīng)常被其他產(chǎn)品吸引,中途棄用,“用到空瓶的化妝品”話題能上微博熱搜,說明這樣的情況并不算多。貴婦品牌和平價(jià)品牌哪種有效?安瓶、原液、精華哪種有效?小圃說,功效是需要時(shí)間的,首先得堅(jiān)持用下去。有沒有完美的配方,小圃覺得能說服消費(fèi)者繼續(xù)用下去的因素都算其中之一。小圃說,貴的面霜一般大家不會(huì)放棄,大品牌的也不會(huì)放棄,像歐萊雅實(shí)驗(yàn)室里有數(shù)據(jù)支撐的,也能說服消費(fèi)者持續(xù)用下去。他和黃焱的基礎(chǔ)顏究也開發(fā)了產(chǎn)品,其中的抗氧化精華乳每次上架都能在短時(shí)間內(nèi)售罄,小圃說,除了配方打了一個(gè)市場(chǎng)空白,就是油性皮膚的抗氧化,也是因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)基礎(chǔ)顏究專業(yè)性的認(rèn)可說服他們用下去。
什么是完美的配方,哪種產(chǎn)品能產(chǎn)生功效。其實(shí),消費(fèi)者還得調(diào)整心理預(yù)期,護(hù)膚品對(duì)皮膚的作用是有邊界的,既不會(huì)白得過基因決定的出場(chǎng)設(shè)置,也不會(huì)凍齡到完全抵御歲月的侵蝕。呂雪蓮說,找身上從來(lái)沒有被曬過的地方,就是一個(gè)人本身的顏色。如果她做嚴(yán)格的防曬和使用美白護(hù)膚品,這個(gè)顏色就是她能達(dá)到的極致。想更白一點(diǎn),還能口服美白藥,但這是階段性變化,一旦停藥,還會(huì)回到自然的顏色。而護(hù)膚品抗老的極致,只能暫緩皮膚的老化。一旦出現(xiàn)毛孔粗大、法令紋、曬斑、皺紋,只能用醫(yī)美去改善和修復(fù)。
成分黨追逐某些單一成分、高濃度,期望達(dá)到功效。所謂功效,不止一位護(hù)膚品行業(yè)的采訪對(duì)象總結(jié),其實(shí)就是想比閨密、同齡人看起來(lái)年輕。護(hù)膚這件事能從中貢獻(xiàn)的,是基礎(chǔ)護(hù)膚和功效性兩個(gè)階段的持久戰(zhàn)。黃焱說,有節(jié)制的清潔、合理的保濕或控油,重視防曬,基本上就達(dá)到了皮膚健康的95分。皮膚是精細(xì)的組織,如果長(zhǎng)期粗暴清潔,會(huì)損害它的多功能。合理的保濕或控油則是短期能讓皮膚通透亮澤,長(zhǎng)期能避免皮膚壓力,減少膠原蛋白和彈性蛋白的損傷,維持年輕狀態(tài)。強(qiáng)調(diào)防曬是因?yàn)樽贤饩€是皮膚壓力最重要來(lái)源,人的皮膚老化90%來(lái)自于光老化。最好的防曬是遮嚴(yán)實(shí)的帽子、口罩和長(zhǎng)袖衣服。
基礎(chǔ)護(hù)膚之上才是功能性的抗氧化、美白和抗衰老。它是成分黨特別關(guān)注的、高功效產(chǎn)品扎堆兒的階段,需要謹(jǐn)慎。呂雪蓮說自己也是成分黨的一員,她早上用CE精華液和勝肽精華液,前者富含VC、VE和阿魏酸三種抗氧化劑,后者是多種勝肽的組合產(chǎn)品。晚上用Q10精華液和BE修護(hù)啫喱,這里面主要是輔酶Q10和白藜蘆醇的抗氧化作用。她把不同的抗氧化成分結(jié)合使用,尋求更大的效果??伤蛯儆诿姥蜓蛘f的“美國(guó)式成分黨”,是專業(yè)人士。她說:“比如,醫(yī)學(xué)護(hù)膚品白藜蘆醇濃度能加到1%,面向大眾的品牌濃度可能只有0.1%,經(jīng)常是數(shù)量級(jí)上的差異,因?yàn)闉榱吮WC大眾群體的安全性?;钚詽舛雀?,皮膚耐受性就差,使用過程會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。如果是我的患者想用活性濃度高的產(chǎn)品,我會(huì)推薦適合她的產(chǎn)品,或者建議局部使用。”
沒有令人煥然一新的十全大補(bǔ)丸,不能全押注在功效性護(hù)膚品上。呂雪蓮說,抽煙、熬夜會(huì)加快肌膚老化,愛吃甜食導(dǎo)致膠原蛋白糖化,用再多抗糖化的護(hù)膚品都不如少吃糖。還要經(jīng)常健身,運(yùn)動(dòng)過程中皮膚會(huì)升溫,這對(duì)膠原蛋白是比較好的刺激。醫(yī)美里緊致皮膚常用的熱瑪吉就是對(duì)皮膚局部加熱刺激膠原蛋白的再生,原理是一樣的。
保持年輕貌美的完美配方,是科學(xué)、持久又自律的生活方式。
(本文刊載于《三聯(lián)生活周刊》2019年35期,實(shí)習(xí)生王子楨對(duì)本文亦有貢獻(xiàn))