現(xiàn)在已經(jīng)是八月，坡上好多野果都開始成熟了，例如野生的小獼猴桃、八月瓜、還有接下來要著重介紹的“裙擺果”?！叭箶[果”這個(gè)稱呼大概大家都沒有聽過，這是小編家鄉(xiāng)苗語的叫法，其實(shí)大家都應(yīng)該很熟悉這種果實(shí)，普通話叫“五味子”。聽阿奶解釋，她說因?yàn)檫@是

現(xiàn)在已經(jīng)是八月，坡上好多野果都開始成熟了，例如野生的小獼猴桃、八月瓜、還有接下來要著重介紹的“裙擺果”。“裙擺果”這個(gè)稱呼大概大家都沒有聽過，這是小編家鄉(xiāng)苗語的叫法，其實(shí)大家都應(yīng)該很熟悉這種果實(shí)，普通話叫“五味子”。聽阿奶解釋，她說因?yàn)檫@是生在山上的野果，而且這種植物長得像裙子的裙擺一樣，所以在我們那邊它就被稱作“裙擺果”；

不論是否科學(xué)，只要說這個(gè)名字，大家都知道是什么。在沒有讀高中前，我不知道原來五味子就是奶奶他們所說的“裙擺果”，后面學(xué)習(xí)生物我們老師說過，才知道這是同一種東西。讓我們一起來認(rèn)識(shí)一下這種小野果吧!

五味子長這樣

五味子在坡上大多與刺蓬一起生長，五味子植株為藤條狀，但和一般刺叢相比，它的藤條上沒有刺，順滑的木質(zhì)，剛成長起來的藤條是紅褐色的，歷時(shí)已久的藤條是灰褐色的，冬天時(shí)藤條上葉子會(huì)掉光。五味子葉子綠色，形狀為橢圓形，摸起來綿綿的，它背面以及剛剛生長的葉子會(huì)有毛。

五味子在開花之前會(huì)先長出長長的花梗，花梗大約長20毫米，花梗數(shù)也就是決定了果梗數(shù)，它們主要生長在葉子的根基部位也就是葉腋下?；ǘ漤樦ü３纱厣L，在花落過后就開始結(jié)果，果實(shí)一簇一簇的，形狀扁圓上面會(huì)有一個(gè)突起的小點(diǎn)，還未成熟前的五味子是綠色的，吃起來酸澀無比，在成長過程中五味子由綠變黃再變成紅色，紅色的五味子像長在樹上的紅燈籠一樣，很是明顯。向陽的果實(shí)顏色會(huì)更深一些，而且由于得到了充足的陽光照射，飽滿甜度又高，聞起來還有淡淡的香味，讓人不禁流口水呀！

五味子生長時(shí)常常攀爬生長在樹上或者刺蓬上，等到成熟之后果實(shí)如果不及時(shí)采摘，果實(shí)就會(huì)被鳥吃掉，或者是掉落到地上被其它動(dòng)物吃掉，腐爛等。因?yàn)樗L得比較高，所以去坡上找的時(shí)候要注意抬頭尋找，不然你可能就會(huì)錯(cuò)過這種好東西；但正因?yàn)殚L在高處，蛇也常常會(huì)光顧，所以吃前要洗干凈，而且在摘時(shí)要注意安全。

五味子為什么叫五味子

會(huì)不會(huì)有人疑問它為什么叫五味子？叫五味子當(dāng)然是有原因的了，吃過五味子果實(shí)的人都會(huì)知道五味果的味道不單單只有一種味道，五味子果實(shí)吃起來的時(shí)候味道是無法用哪種準(zhǔn)確的某一種味道來形容。因?yàn)槲逦豆娴目梢猿猿霾煌N種味道，五味子果實(shí)的不同部位會(huì)吃出不一樣的感覺。

先說它的皮和果肉，這兩部位吃起來是酸甜兩種味道，所以咬到它的皮時(shí)，酸到瞇眼；其次五味子是帶有核的，而它的核是苦的，所以吃的時(shí)候立馬吐掉最好；整體的五味子吃起來帶有一點(diǎn)點(diǎn)的咸味，注意細(xì)細(xì)嘗的話還帶有微微的花椒味。感覺很神奇，只要你的味覺沒有什么大問題，建議買來試試，嘗嘗這種神奇的小野果。

五味子的價(jià)值

五味子在我們南方大多都是生長在野外，因?yàn)槭且肮圆]有人好好照料打理，大家只是把它當(dāng)作一種平常的野果來看待罷了，所以只吃鮮果。但是在北方不一樣，北方像寧夏、山東等地都會(huì)規(guī)模種植，因?yàn)樗麄儾恢箍梢猿陨?，還用來曬干作為藥材使用。北方的果實(shí)果質(zhì)經(jīng)過專門的培育會(huì)更加的優(yōu)質(zhì)一些，吃起來口感應(yīng)該要更好點(diǎn)吧，但是我也只是猜測，因?yàn)槲页缘亩际且肮覀€(gè)人覺得味道真的并不差，吸溜一下果實(shí)，軟軟的像葡萄一樣的果肉，還是沒有多大問題的。