廣東喝酒怪，擼串喝茅臺(tái)，不擼串時(shí)喝什么酒？5款特色白酒值得喝在全國各地有很多省份的人，喝起酒來的豪邁勁兒就像跟人拼命一樣……在廣東卻不是這樣的，南方人的理智、理性、低調(diào)，在廣東人身上體現(xiàn)得淋漓盡致，喝酒，對(duì)于廣東人來說比較節(jié)制，更為注重養(yǎng)生

廣東喝酒怪，擼串喝茅臺(tái)，不擼串時(shí)喝什么酒？5款特色白酒值得喝

在全國各地有很多省份的人，喝起酒來的豪邁勁兒就像跟人拼命一樣……在廣東卻不是這樣的，南方人的理智、理性、低調(diào)，在廣東人身上體現(xiàn)得淋漓盡致，喝酒，對(duì)于廣東人來說比較節(jié)制，更為注重養(yǎng)生和助興，拼命喝酒的現(xiàn)象比較少見。

跟廣東人出去喝酒，會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的喝酒方式相當(dāng)佛系，自己不喝酒，也不勸人喝酒。

聊感情、家常，是廣東人喝酒時(shí)聊得最多的話題，廣東本地人相對(duì)有些排外，如果約你隨便吃點(diǎn)小吃喝點(diǎn)小酒，說明沒把你當(dāng)外人，絕對(duì)是把你當(dāng)成好朋友或者知己啦。

除此之外，廣東人喝酒還是很低調(diào)的，隨便在街邊大排檔上，吃著燒烤喝著茅臺(tái)、人頭馬，都是常事兒，千萬別見外。

只聽說廣東富裕，難道都富裕到這種程度，擼個(gè)串都得喝茅臺(tái)漱口了么？擼串喝茅臺(tái)雖說不是個(gè)例，但也不是常態(tài)，畢竟還是少數(shù)，那么廣東普通的居民、老百姓平時(shí)聚個(gè)餐、請個(gè)客都喝些什么酒呢？

你還別說，廣東本地的酒還是非常有特色的，關(guān)鍵是經(jīng)濟(jì)開放的前沿陣地，全國名酒聚集之地，怎么會(huì)缺好酒呢？作者總結(jié)了5款有特點(diǎn)、有個(gè)性的，我們一起來看一下。

第一款長樂燒（米香型白酒）

長樂燒酒得名于公元1017年宋朝長樂縣，早在明代萬歷年間就有“一滴沾唇滿口香，三杯入腹渾身泰”的榮譽(yù)稱號(hào)，是廣東梅州客家的傳統(tǒng)名酒。

選用優(yōu)質(zhì)稻米為原料，采用自制特種曲餅為糖化發(fā)酵劑，以廣東東部玳瑁山的甘美山泉水精心釀造，酒色鮮亮通透，米香、花香、米香協(xié)調(diào)優(yōu)雅，綿軟細(xì)膩、醇厚舒適、清鮮甘冽不上頭。

第二款石灣玉冰燒（豉香型）

玉冰燒的獨(dú)特在于肥肉浸泡，始于1830年，傳承陳太吉酒莊。

選用來自綠色產(chǎn)區(qū)的新鮮稻米，要求顆粒新鮮飽滿，采用陳太吉酒莊傳統(tǒng)制造工藝制作。

堅(jiān)持使用一百八十多年的古陶缸儲(chǔ)藏，選優(yōu)質(zhì)肥豬肉放置在酒中吸附雜質(zhì)，兩者完美融合形成獨(dú)特、濃郁的酒香，酒液清澈不渾濁，酒味醇厚綿和，酒體豐滿順喉。

第三款遵仁臺(tái)（醬香型白酒）

遵仁臺(tái)醬香酒，秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)兩百年的傳統(tǒng)釀酒工藝，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯紅高粱為原料，在此期間兩次投料，九次蒸煮，八次加曲發(fā)酵，七次取酒，再通過高溫制曲、堆積、發(fā)酵、七次取酒和長期儲(chǔ)存等，一系列傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精制而成，方得一瓶珍貴佳釀。

遵仁臺(tái)入口醬香突出，酒體醇厚，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，正是非常標(biāo)準(zhǔn)的醬香大曲坤沙酒典型的風(fēng)格，物超所值的品質(zhì)，讓諸多醬酒愛好者贊不絕口。

第四款九江雙蒸酒（米香型白酒）

產(chǎn)自廣東佛山，一方水土一方風(fēng)味，傳承200年的釀酒工藝，得天獨(dú)厚的九江水源，水質(zhì)清冽純凈，富含微量元素。

精心挑選嶺南水鄉(xiāng)特產(chǎn)的上等大米，南方獨(dú)特的氣候，制作不一樣的酒曲，釀造不一樣的酒。酒體晶瑩剔透，口感綿甜細(xì)膩。

第五款飛霞液（醬香型白酒）

飛霞夜是廣東省清遠(yuǎn)市酒廠出的醬香型白酒，有“廣東小茅臺(tái)”的美稱。

上個(gè)世紀(jì)的70年代，由茅臺(tái)酒廠親派技術(shù)人員入場調(diào)研知道，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，成功釀造出具有地方特色醬香型白酒，酒體醬香典雅、入口甜感明顯，酒尾凈爽香氣飽滿。

廣東本地白酒品牌還真不算多，但是每一個(gè)都非常典型，有特點(diǎn)，在川酒、貴酒的夾擊下還能生存得這么好，看來本地消費(fèi)者是發(fā)自真心的喜愛。

另外廣東也是醬香酒消費(fèi)大省，一是省內(nèi)就有傳統(tǒng)的醬酒品牌，消費(fèi)基礎(chǔ)比較好，再就是消費(fèi)能力擺在那里的，換個(gè)內(nèi)陸或者西部省份，頓頓喝醬酒，雖說一兩百一瓶不貴，那也不是一般家庭喝得起的。