在天津，除了相聲藝人們的段子風(fēng)趣智慧，日常生活的天津老百姓個個開口都是搞笑段子手，生活瑣事、無奈、難過，對他們都是一笑而過。說到喝酒，在天津做客很少聽說被主人灌醉的事兒，主人勸酒熱情，但不強迫，主人端起酒杯，客人能喝多少喝多少，主人絕對不會

在天津，除了相聲藝人們的段子風(fēng)趣智慧，日常生活的天津老百姓個個開口都是搞笑段子手，生活瑣事、無奈、難過，對他們都是一笑而過。

說到喝酒，在天津做客很少聽說被主人灌醉的事兒，主人勸酒熱情，但不強迫，主人端起酒杯，客人能喝多少喝多少，主人絕對不會在客人面前顯示自己的酒量，客人喝多少，主人就喝多少，雙方都感覺有點兒微醺后，這頓酒就收場啦！

天津的地方名酒其實還是很多的，只不過津酒大部分以出口為主，所以本地人多數(shù)都喝中低度白酒，但是四川、貴州的酒若是到了天津，基本上還是高度的更受歡迎，除了大流通的名優(yōu)白酒，天津人哪里的白酒都喝，只要口感給力，價格合適，就可以上桌，作者整理了5款大眾酒，在天津還是比較受歡迎的，一起來看一下。

第一款津酒

津酒于1952年建廠，至今有70年的時間，在華北地區(qū)唯一一家被列入國家重點項目的釀酒企業(yè)。

傳說從明清時代大直沽燒酒，就是發(fā)展到現(xiàn)在的津酒，產(chǎn)品作為濃香型白酒代表之一，也是最早研制出的低度白酒之一。

采用近400年的老五甄傳統(tǒng)工藝釀造，隨后的現(xiàn)代技術(shù)不斷創(chuàng)新，使直沽高粱酒在產(chǎn)量增加的同時，又提升了品質(zhì)，生產(chǎn)出具有純甘爽口、酒質(zhì)醇和、風(fēng)格突出等特色的清香型傳統(tǒng)白酒。

第二款蘆臺春

蘆臺春釀造有限公司，前身創(chuàng)始于清康熙年間的德和酒坊。

1972年，著名白酒專家周恒剛先生來到此地，研制出我國第一代麩曲醬香型白酒——蘆臺春酒，又被當?shù)氐木朴延H切的贊譽為“北方小茅臺”。

蘆臺春始終堅持傳承德和酒坊手工釀造的技法，取自地下800米奧陶系深泉水，精選優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料，配以端午人工踩制的高溫大區(qū)，并用朱砂石窖發(fā)酵，老壇窖藏，經(jīng)過不低于5年的老熟、陳釀，才以調(diào)味酒進行多次勾調(diào)，具有窖香突出、酒體醇厚，柔順細膩，優(yōu)雅和暢的典型北派醬香韻味。

第三款遵仁臺

遵仁臺來自中國醬香酒的搖籃之鄉(xiāng)——茅臺鎮(zhèn)，真正喝過醬香型白酒的人，都知道醬酒好喝，是因為醬香型白酒的香氣，由糧食釀造，純天然發(fā)酵，至今無法通過任何人工添加合成。

遵仁臺的原材料選用當?shù)嘏醇t櫻子高粱，顆粒小，皮厚，淀粉多，耐蒸煮，出酒率高，醬酒幽雅香味，來自于存放年限的老熟，遵仁臺的調(diào)味基酒都是窖藏十年以上的老酒。

采用坤沙工藝釀造的醬香酒，超長的發(fā)酵時間，導(dǎo)致酒體醇厚度和酒香的層次感特別突出，聞香、入口、回味各有不同，酒香沉穩(wěn)優(yōu)雅，給人味蕾和嗅覺的愉悅?cè)绯榻z剝繭，需要細細體會，口感綿潤油滑，烈而不辣、醇而不艷、香而不膩，回味余長、過口不忘。

第四款紅星二鍋頭

企業(yè)成立于1949年，成立之初的目的，就是為了讓收入不高的普通老百姓，都能喝上純正的二鍋頭酒，所以國家也對紅星二鍋頭的價格做了限制。

五十多年以來，每一款產(chǎn)品都是屬于低價口糧酒，二鍋頭甘冽醇厚，價格低廉，所以受到眾多消費者始終不變的喜愛，銷量保持穩(wěn)步上升，一路穩(wěn)坐低端白酒市場的龍頭老大，即便是在天津，也能獲得酒友們的喜愛和好評。

第五款春酩液

天津市靜?？h釀酒廠的春酩液，1982年就被評為天津市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

據(jù)記載，從清代年間燒酒聞名一直流傳至今，繼承獨流鎮(zhèn)燒鍋傳統(tǒng)工藝，全部釀酒工序采用全人工按照傳統(tǒng)技藝進行操作，紅泥老窖池密封無氧發(fā)酵，獨特的雙輪次底部發(fā)酵，取得窖香濃郁的老酒，分層級進行餾酒和窖藏，最后再重新進行勾調(diào)而成。

59度的春酩液是濃香型白酒的典型風(fēng)格，酒體無色透明，芳香濃郁，酒體醇和，入口甘甜，口感綿柔，回味悠長，尾子干凈。

天津所處獨特的地理位置，在傳統(tǒng)釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展上屬于劣勢，但是仍然保留了一部分老的窖池和酒坊，對外開放成都比較高，所以在白酒品牌的選擇上同樣比較開放，有點百花齊放百家爭鳴的韻味，所以有機會到天津溜達溜達，可以試試本地釀造的幾款特色白酒。