編者按：糧食作為人們賴(lài)以生存的食物，一直備受消費(fèi)者關(guān)注。無(wú)論是糧價(jià)的高低，還是減產(chǎn)或豐收，都會(huì)影響到人們的生活質(zhì)量。今年年初，受特殊原因的影響，很多農(nóng)村的農(nóng)活都被迫拖到了3月份，好在各地方加足馬力補(bǔ)救，如今，夏糧已經(jīng)上市，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備

編者按：糧食作為人們賴(lài)以生存的食物，一直備受消費(fèi)者關(guān)注。無(wú)論是糧價(jià)的高低，還是減產(chǎn)或豐收，都會(huì)影響到人們的生活質(zhì)量。今年年初，受特殊原因的影響，很多農(nóng)村的農(nóng)活都被迫拖到了3月份，好在各地方加足馬力補(bǔ)救，如今，夏糧已經(jīng)上市，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布了2020年夏糧的收購(gòu)數(shù)量，但細(xì)心的朋友還是發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題今年的夏糧相比于往年的少了938.3萬(wàn)噸。

夏糧少收900多萬(wàn)噸

那么，農(nóng)村的農(nóng)作物出現(xiàn)減產(chǎn)了么？實(shí)際上，今年我國(guó)的夏糧不僅沒(méi)有減產(chǎn)，還有較大的漲幅。以河南地區(qū)為例，今年河南的糧食總產(chǎn)量就達(dá)到了750.75億斤，這和往年相比多了1.67億斤。

但從國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布的報(bào)告來(lái)看，河南的收購(gòu)量卻減少了538.8萬(wàn)噸，安徽少了222.4萬(wàn)噸，山東少了54.4萬(wàn)噸。既然農(nóng)民大豐收，為啥收購(gòu)量反而少了呢？編者咨詢(xún)了不少河南的種糧農(nóng)民，他們?cè)谫u(mài)糧上幾乎不約而同的選擇了“待價(jià)而沽”，老農(nóng)民告訴編者，今年的小麥價(jià)行情特別好，說(shuō)不定后半年還能漲，所以到現(xiàn)在為止，夏糧都還沒(méi)賣(mài)完。

玉米漲，小麥也漲

那么，今年的小麥為啥會(huì)漲價(jià)么？這就要提一提玉米了。其實(shí)在我國(guó)6成左右的玉米都會(huì)被當(dāng)作畜禽飼料的原料。小麥和玉米一直以來(lái)都是畜禽飼料蛋白質(zhì)和能量的主要來(lái)源。如今生豬產(chǎn)能恢復(fù)較快，市面上豬源驟增，飼料的需求也比往常要大很多，這點(diǎn)光從飼料廠(chǎng)3次調(diào)價(jià)就能看出來(lái)，現(xiàn)在每噸飼料的上漲幅度大約在300元左右。

如今陳玉米一斤售賣(mài)1.3元，新小麥現(xiàn)價(jià)1.1元/斤。原先之所以很多飼料廠(chǎng)和養(yǎng)豬人會(huì)選擇使用玉米飼喂，是因?yàn)橛衩妆刃←溡阋撕芏?，成本低?strong>但如今陳玉米的價(jià)格已經(jīng)超過(guò)新小麥的價(jià)格，所以后期小麥的需求也將逐漸加大，這也有助于后期小麥價(jià)格的上調(diào)。

每人不足50斤面粉，要囤糧么

有位朋友給小編算了筆賬：“按照國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布的數(shù)據(jù)計(jì)算，目前收購(gòu)的小麥?zhǔn)?285.7萬(wàn)噸，我國(guó)這么多人，平均下來(lái)也就61斤的小麥，換成算面粉也就50斤。這對(duì)于北方愛(ài)吃面食的人們也說(shuō)，也就一個(gè)月左右就消耗完了，那這么算下來(lái)要不要多囤點(diǎn)面粉呀？”

• 首先編者并不建議大量囤面粉，如今正值夏季，大米和面粉都容易生蟲(chóng)，囤積大量的面粉只會(huì)給自己找麻煩；

• 其次，無(wú)論是小麥這種原糧，還是面粉這種深加工的食物，國(guó)家和地方企業(yè)都有一定的儲(chǔ)備，當(dāng)然還有國(guó)外進(jìn)口的農(nóng)作物，這些都足夠消費(fèi)者正常過(guò)生活。有專(zhuān)家就曾說(shuō)：“就算是我國(guó)所有人民不工作，農(nóng)民不干活，沒(méi)收成的情況下，光這些儲(chǔ)備也能支撐國(guó)民三個(gè)月的時(shí)間?！彼源蠹也槐剡^(guò)于驚慌。
• 最后，編者想說(shuō)，隨著生活的多樣化，消費(fèi)者在食物方面的選擇也有很多。北方人就算在愛(ài)吃面食，也不會(huì)天天都吃，且北方小麥在今年算是大豐收了，后期售賣(mài)小麥的農(nóng)民也會(huì)也來(lái)越多，所以這個(gè)人均不足50斤面粉的結(jié)論并不準(zhǔn)確。

那么，你對(duì)于如今玉米漲，小麥漲的現(xiàn)象怎么看呢？一起在評(píng)論區(qū)跟我們討論一下吧？如果你也關(guān)注農(nóng)村、農(nóng)民、糧食、畜禽的那些事，都可以來(lái)關(guān)注我哦。