土豆作為一種百搭的蔬菜，大家都非常喜歡。它不僅可以用來做主食，也可以做配菜，烹飪方式多種多樣，可煎、炒、燉，不僅口感不錯，而且營養(yǎng)也非常豐富。

土豆，它的學(xué)名叫馬鈴薯，是當(dāng)今人類社會的四大糧食作物之一，僅次于水稻、小麥和玉米。種植土豆要高產(chǎn)，離不開合理的施肥，科學(xué)的田間管理和病蟲害的防治。

但是土豆高產(chǎn)的還有一個關(guān)鍵點(diǎn)，就是栽培的深度問題。有人覺得土豆深栽好，當(dāng)然也有人覺得淺栽更好一些，到底栽得多深才是最合理的？今天就來一一作答。

一：土豆種植太深會怎么樣？

如果土豆種植太深，土豆的出苗會變慢，如果實(shí)在太深，甚至還會影響到土豆的出苗，造成土豆的出苗不齊或者缺苗的現(xiàn)象；

而且在土豆的生長過程中，由于受到土壤的擠壓，不利于土豆的膨大。造成結(jié)出的土豆個頭小，品質(zhì)低。

二：土豆種植過淺會怎么樣？

土豆種植過淺同樣也是不利于土豆的生長的。如果土豆種植過淺，會影響土豆對水肥的吸收，同樣也會影響到土豆的出苗、土豆植株的生長；

而且到土豆的生長后期，由于種植過淺，會造成土豆露出地面，生長成青土豆，影響土豆的品質(zhì)，嚴(yán)重會甚至?xí)霈F(xiàn)不結(jié)果的現(xiàn)象。

三：土豆的正確種植深度是多少？

土豆的種植深度和土壤的肥沃程度、土壤中的有機(jī)質(zhì)含量是密切相關(guān)的。最佳的種植深度是在7-15厘米，土壤中有機(jī)質(zhì)含量較高可以適當(dāng)?shù)姆N植深一些，而有機(jī)質(zhì)含量較低可以適當(dāng)?shù)姆N植淺一點(diǎn)。

我們這邊種植土豆，基本上都是選擇起壟進(jìn)行種植，而且在種植的時候，大量施用農(nóng)家肥，以保證土豆在生長過程中養(yǎng)分的供給，同時也能保證土壤中的有機(jī)質(zhì)含量。

起壟種植深度基本上都是選擇在15厘米左右的深度，這樣可以確保土壤的疏松，以保證土豆的順利出苗與塊莖的膨大。