食品安全金字塔共分為四個(gè)等級(jí)，普通食品、無(wú)公害、綠色、有機(jī)，有機(jī)食品位于食品安全金字塔最高端。其中有機(jī)嬰幼兒奶粉必須完全遵循生物本來(lái)生存環(huán)境生產(chǎn)，不能使用任何激素和抗生素，是工藝要求最高的有機(jī)食品。

有機(jī)奶粉和普通奶粉的區(qū)別

一、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別

奶粉原料在很大程度上影響著奶粉質(zhì)量，有機(jī)奶牛成長(zhǎng)遵循自然規(guī)律，在遼闊的牧場(chǎng)中自在生長(zhǎng)，且基本都位于黃金牧場(chǎng)，雨水充足，牧草生長(zhǎng)肥美，產(chǎn)出的每一滴牛奶都自然純凈。相比較于普通牛奶，有機(jī)牛奶中所含的礦物質(zhì)、維生素等都更高。

有機(jī)牛奶中所含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸Omega-3脂肪酸極為豐富，比普通牛奶要高出71%，所含維生素E及胡蘿卜素也要比普通牛奶多種75%。以有機(jī)牛奶味原料的有機(jī)年份，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然更高。

二、生產(chǎn)和制造區(qū)別

有機(jī)奶粉不論是原料的生產(chǎn)采集還是后續(xù)的加工儲(chǔ)存等，都有一套嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。

在乳制品制造和生產(chǎn)過(guò)程中，嚴(yán)格禁止使用化肥、農(nóng)藥、激素、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、催奶劑、食品添加劑等人合成的化學(xué)物質(zhì)，且必須通過(guò);必須通過(guò)獨(dú)立的、國(guó)家權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。在種種嚴(yán)格把控下，有機(jī)食物相對(duì)會(huì)更安全健康。

相對(duì)于有機(jī)牛奶的價(jià)值來(lái)說(shuō)，它的價(jià)格真不算貴了。好的原料和生產(chǎn)工藝才能換來(lái)好奶粉，寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育可不是你省點(diǎn)小錢能比的！