自古以來(lái)，我國(guó)對(duì)白酒的喜愛(ài)只增不減，造成越來(lái)越多高質(zhì)量酒水相繼被大眾所知，其中名聲最不相上下的白酒品牌當(dāng)屬五糧液和茅臺(tái)了。五糧液和茅臺(tái)在市場(chǎng)中的份額可謂是平分秋色，也使得不少愛(ài)酒人士忍不住常常對(duì)二者進(jìn)行對(duì)比，都認(rèn)為自己喜歡的酒更勝一籌。

小編的父親和小叔就為此爭(zhēng)論過(guò)不少次，我的父親偏愛(ài)五糧液的濃香，認(rèn)為其味道醇厚，香氣悠久，總愛(ài)購(gòu)置幾瓶備在家中時(shí)不時(shí)飲上二兩，而茅臺(tái)價(jià)格偏高，且味道太濃烈，對(duì)其十分不喜。然而小叔卻覺(jué)得茅臺(tái)的醬香味更加沁人心脾，且其入口幽雅細(xì)膩，認(rèn)為茅臺(tái)酒的質(zhì)感比五糧液更有特色，五糧液根本不能與茅臺(tái)相提并論。

兩人對(duì)此總是爭(zhēng)辯不休，最后決定請(qǐng)一位喝酒多年頗有聲譽(yù)的行家來(lái)家中一敘，聽(tīng)聽(tīng)他的意見(jiàn)，對(duì)五糧液和茅臺(tái)有同樣疑惑的酒友們，來(lái)看看行家對(duì)此是何想法，又是怎么選擇的吧。

五糧液：濃香型淡口酒

五糧液不僅在高端市場(chǎng)中享有盛譽(yù)，在中低端白酒市場(chǎng)也有涉獵，所以被眾人所接受的程度高，在其剛問(wèn)世時(shí)，可謂是風(fēng)靡全國(guó)鼎盛一時(shí)，坐穩(wěn)了白酒市場(chǎng)的頭一把交椅。

五糧液在酒香上主打濃香型的白酒，酒水濃度適中，帶著多糧混合的復(fù)合香味，不僅聞著香味撲鼻，喝起來(lái)也是讓人贊不絕口，其柔和的口感在當(dāng)時(shí)曾一度受酒友們偏愛(ài)追捧。

五糧液在酒水制造時(shí)采用傳統(tǒng)的釀造工藝，對(duì)酒質(zhì)的極致追求使得其在此方面的控制極為嚴(yán)格。五糧液在酒水上下足了功夫，使其物有所值別具一番風(fēng)味，這也是這么多年來(lái)鐘愛(ài)它的酒友們經(jīng)年不減的原因。

茅臺(tái)：醬香型烈口酒

茅臺(tái)在近幾年聲名鵲起，逐漸有了遠(yuǎn)超五糧液的趨勢(shì)，因?yàn)橄啾任寮Z液在各個(gè)市場(chǎng)都分一杯羹的行為，茅臺(tái)更專注于白酒高端市場(chǎng)，只在此方向前進(jìn)，不過(guò)也使得其旗下各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)位都更高一些，受眾比較單一。

茅臺(tái)酒之所以如此吸引人，即便價(jià)格高也有很多人推崇，是因?yàn)樗鼮槿怂潎@的復(fù)雜的釀造工藝，眾所周知，茅臺(tái)酒采用“12987“大曲坤沙釀造法，再在長(zhǎng)達(dá)一年的生產(chǎn)周期中，經(jīng)過(guò)了投料兩次、蒸煮九次、發(fā)酵八次、取酒七次，由于釀造復(fù)雜且成本大，所以茅臺(tái)產(chǎn)量少，在重金難求下更讓茅臺(tái)酒顯得可貴。

茅臺(tái)酒主打醬香味，其濃烈的口感讓不少酒友們流連忘返，特別是對(duì)于偏愛(ài)高濃度酒的酒友們，茅臺(tái)五味俱全的口感要更耐人尋味一些。

但如果非得讓五糧液和茅臺(tái)一較高下，決出個(gè)高低來(lái)，其實(shí)根本沒(méi)有這個(gè)必要，畢竟這個(gè)問(wèn)題說(shuō)到底就是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智，二者都是能夠一逐國(guó)酒的佼佼者。

而且這兩個(gè)品牌所處代表不同，五糧液作為濃香型口感清淡的白酒的代表，茅臺(tái)作為醬香型口感濃烈的代表，文無(wú)第一，武無(wú)第二，各有所長(zhǎng)。

對(duì)酒友們來(lái)說(shuō)，凡是自己喜歡的，喝著更爽口的酒就是好酒。五糧液和茅臺(tái)雖好，但對(duì)于大部分尋常老百姓而言，其價(jià)格還是偏高，用于收藏或者偶爾嘗一嘗還行，平時(shí)可沒(méi)多少人能痛下心隨便購(gòu)置暢飲。

老百姓們也想試試香味濃郁口感爽勁的好酒怎么辦？市場(chǎng)上有沒(méi)有口感和香味俱佳價(jià)格又容易使人接受的好酒呢？自然是有的，比如下面這款物美價(jià)廉品質(zhì)上乘的純糧醬香型白酒“國(guó)康1935”就是實(shí)打?qū)嵉睦印?/p>

該酒創(chuàng)始人曾在茅臺(tái)鎮(zhèn)上做客時(shí)，經(jīng)常品鑒茅臺(tái)酒，受其影響，在創(chuàng)造該酒時(shí)在多方面向茅臺(tái)學(xué)習(xí)，不僅釀造工藝延續(xù)了茅臺(tái)的“12987”釀造法，在糧食上的選擇更是直接選用茅臺(tái)的“紅纓子高粱”為主要原料。經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工藝和精心釀造的酒水已是令人心動(dòng)，而其價(jià)格也僅僅百元左右，于是該酒一上市就大受好評(píng)。

該酒酒液微黃透亮，濃濃的醬香隨著酒液自瓶口蔓延至杯中，香味持久不散。酒質(zhì)清透，入口細(xì)膩而醇厚，回味悠長(zhǎng)，口齒留香，在悠閑的時(shí)光里輕輕品上兩口，那可真能稱為“快活似神仙”。