滿族也算是大民族,因為滿族人民是清朝時期統(tǒng)治者所屬的少數(shù)民族,看了那么多年文化禮儀習(xí)俗,大家對滿族都不陌生,但是關(guān)于滿族的禁忌,很多人還是不清楚,比如禁忌中就有一項不吃狗肉的習(xí)俗。
那么,滿族為什么不吃狗肉?滿族人不吃狗肉的原因是什么呢?
滿族不吃狗肉的原因
一、流傳的一種說法是義犬救罕王說
滿族英雄努爾哈赤年輕時逃亡在外,昏迷時被大火困住。隨行的大黃狗急忙跳到水泡子里蘸濕全身,然后用濕漉漉的狗毛壓倒四周茅草,用自己的生命救出了努爾哈赤,也救出了大清朝的開國君主。

努爾哈赤醒來發(fā)現(xiàn)黃狗已經(jīng)累死,心痛不已,找了塊高地把它埋葬,并立物為碑。
稱王后的努爾哈赤為了報答“義犬救主”之恩,特下詔令:滿族人從此不準(zhǔn)穿狗皮吃狗肉。
這一說法看似有些來由,但是因為沒有確鑿的詔令等史料記載,實在是站不住腳。
二、源于滿族先人的風(fēng)俗說
滿族先人女真人在長期的漁獵生活中,與狗為友,不忍心殺狗吃肉,他們因生活習(xí)俗而忌食狗肉。女真族后人延續(xù)了祖先的生活習(xí)俗。

但很多史書中都提到過,女真族不僅吃狗肉而且吃法多樣。
這樣一來,風(fēng)俗說就顯得有些矛盾了。
三、圖騰崇拜說
依據(jù)來源于《滿族大辭典》,這本書曾說道:“狗是滿族氏族制時期圖騰崇拜之動物,故部人不得服其皮,食其肉?!?/p>
不難想象的是,滿族的氏族制時期理所應(yīng)當(dāng)?shù)膽?yīng)該始于滿族的祖先,按照前面所說的,滿族先人女真族一直在大吃狗肉,又怎么可能將它立為民族圖騰中崇拜的動物呢?所以這種說法也不攻自破。

滿族忌殺狗、吃狗肉和用狗皮,不戴狗皮帽子。因為滿族長期從事獰獵,狗乃不可缺少的“助手”,冬季還用狗拉爬犁,成為重要的工具。因此滿族有敬犬之俗,平時對狗精心豢養(yǎng),狗死埋葬,他們不打狗殺狗,不吃狗肉,不戴狗皮帽,不鋪狗皮褥,外族人戴狗皮帽迸滿族家,主人會不高興甚至很生氣。

滿族將西墻作為供奉祖先的神圣部位,不準(zhǔn)在此掛衣物,張貼年畫;西炕俗稱“佛爺炕”,供有“祖宗板子”。忌諱人們尤其是女人隨便坐臥。通??腿艘膊坏迷谖骺恍菹?,更不許將狗皮帽子或鞭子放在這里。忌打狗、殺狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不鋪狗皮褥,忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
不過不只是滿族,對現(xiàn)在的年輕人來說已不存在這一飲食禁忌了,現(xiàn)在很多人家里都會養(yǎng)狗,狗是人類最忠誠的朋友,像家人一樣的存在,基本不會有人會去傷害它們。