果然，還是被說(shuō)中了，當(dāng)前豬價(jià)上漲只是正常的行情反彈，根本沒(méi)有持續(xù)大漲的上漲基礎(chǔ)，一方面，國(guó)內(nèi)生豬全面恢復(fù)，生豬產(chǎn)能還在釋放，豬價(jià)不存在全面翻身的可能。另一方面，市場(chǎng)豬肉消費(fèi)雖然有所好轉(zhuǎn)，但是真正的消費(fèi)旺季還沒(méi)有來(lái)到，豬價(jià)反彈上漲缺乏有利條件

果然，還是被說(shuō)中了，當(dāng)前豬價(jià)上漲只是正常的行情反彈，根本沒(méi)有持續(xù)大漲的上漲基礎(chǔ)，一方面，國(guó)內(nèi)生豬全面恢復(fù)，生豬產(chǎn)能還在釋放，豬價(jià)不存在全面翻身的可能。另一方面，市場(chǎng)豬肉消費(fèi)雖然有所好轉(zhuǎn)，但是真正的消費(fèi)旺季還沒(méi)有來(lái)到，豬價(jià)反彈上漲缺乏有利條件。這不，伴隨著市場(chǎng)生豬出欄的加快，屠企收豬難度降低，豬價(jià)調(diào)控已經(jīng)開(kāi)始，多地豬價(jià)迎來(lái)“跳水”大跌行情！

最近一段時(shí)間，豬價(jià)行情上漲可謂是突飛猛進(jìn)，不少養(yǎng)豬戶也是興奮不已，市場(chǎng)賣跌不賣漲的情緒也在不斷地發(fā)酵。受北方降溫天氣的增多，豬肉市場(chǎng)消費(fèi)提振，疊加豬肉近期回落明顯，市場(chǎng)豬肉消費(fèi)迎來(lái)高峰，豬價(jià)開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)。隨著二輪豬肉收儲(chǔ)的出臺(tái)，豬價(jià)直接放飛自我了，短短數(shù)日之間，豬價(jià)破5突6沖進(jìn)了7元大關(guān)。

這邊豬價(jià)漲得熱火朝天，那邊養(yǎng)殖戶的信心也在不斷增強(qiáng)。從剛開(kāi)始的少漲一點(diǎn)，到后來(lái)的漲回成本，最后直接出現(xiàn)了不到10元不賣的雄心壯志。短期的抗價(jià)惜售，確實(shí)助推了豬價(jià)的二次上漲，但是市場(chǎng)行情就那么點(diǎn)利好，脫離供需實(shí)際關(guān)系，即便再怎么抗價(jià)，恐怕都不會(huì)改變整個(gè)豬市的實(shí)際走向。伴隨著二輪收儲(chǔ)的告一段落，規(guī)模豬企出欄的不斷增多，豬肉消費(fèi)的逐步降溫，豬價(jià)不出意外地迎來(lái)了回落。

豬價(jià)“跳水”一片綠！

受新一輪屠企壓價(jià)殺跌的影響，連漲多日的豬價(jià)再次迎來(lái)了“變臉”調(diào)整，一改往日飄紅大漲的局面，南北豬價(jià)行情一片飄綠，就連前兩天上漲迅猛的華北，東北，如今也已漲勢(shì)不在。根據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)外三元均價(jià)為12.77元/公斤，環(huán)比昨日下跌0.24元。其中豬價(jià)下跌的省份達(dá)到了20個(gè)，南北產(chǎn)區(qū)均有涉及。而上漲的省份縮減到了6個(gè)，只有兩廣，湖南，江西，四川還在小幅上揚(yáng)，其余地區(qū)均呈現(xiàn)飄綠下跌的態(tài)勢(shì)。

不光下跌面積擴(kuò)大，下跌幅度也是非常給力。特別是北方產(chǎn)區(qū)，隨著市場(chǎng)豬肉銷量的降溫，規(guī)?；i企出欄的增多，屠企壓價(jià)殺跌力度較大，用跳水形容也不為過(guò)。其中華北地區(qū)單日大跌0.4~0.5元/斤，屠企報(bào)價(jià)6~6.7元/斤。東北地區(qū)下跌0.3元/斤，豬價(jià)跌至5.7~6.5元/斤。華東地區(qū)下跌0.1~0.3元/斤，屠企報(bào)價(jià)6~7元/斤。其余地區(qū)跌幅維持在0.1~0.4元/斤之間。下面是具體情況：

“急漲猛跌”為哪般？

從輪番大漲，到跳水回落，豬價(jià)這段“急漲猛跌”的表現(xiàn)，確實(shí)讓人出乎意料。從表面來(lái)看，豬價(jià)上漲確實(shí)是市場(chǎng)供給偏緊，但是這個(gè)偏緊只不過(guò)是多個(gè)因素疊加起來(lái)造成的一時(shí)假象。其一是豬肉降價(jià)引發(fā)的“低價(jià)效應(yīng)”，其二是天氣降溫造成的短期利好，其三是豬肉收儲(chǔ)帶來(lái)的行情提振，其四就是我們前面所說(shuō)的抗價(jià)惜售。這幾個(gè)因素可以說(shuō)是缺一不可，才有了豬價(jià)多日輪番上漲的局面。

但是，短期效應(yīng)只是效應(yīng)，大行情沒(méi)有改變的前提下，再?gòu)?qiáng)的反彈很可能也會(huì)被打回原形的。一方面，我國(guó)生豬產(chǎn)能已經(jīng)全面恢復(fù)，短期內(nèi)市場(chǎng)并不缺豬，而且最要緊的是，生豬養(yǎng)殖具有較長(zhǎng)的周期性，6月份的產(chǎn)能恢復(fù)過(guò)后，至少還有4~5個(gè)月的慣性增長(zhǎng)體現(xiàn)。因?yàn)樯i都是一茬一茬的出欄，現(xiàn)在出欄的生豬，對(duì)應(yīng)的是四五月份的仔豬補(bǔ)欄，而6月份的仔豬育肥，最快也要等到年底才能出欄。這也意味著至少在年前，生豬出欄都會(huì)是一個(gè)比較高的峰值。

另一方面，隨著豬價(jià)行情的持續(xù)反彈，白條市場(chǎng)豬肉價(jià)格也在不斷逐步調(diào)整。以本地豬肉為例，12日之前市場(chǎng)豬肉均價(jià)8元左右，而隨著生豬價(jià)格的上漲，13日豬肉均價(jià)已經(jīng)漲到了9元一斤，到了14日豬肉價(jià)格直接回到了10元以上。前段時(shí)間豬肉下跌，不少家庭購(gòu)買了不少豬肉儲(chǔ)存了起來(lái)。如今隨著豬肉價(jià)格上漲，市場(chǎng)銷量勢(shì)必也會(huì)出現(xiàn)降溫回落。

最重要的是，現(xiàn)階段的生豬市場(chǎng)異常敏感，任何風(fēng)吹草動(dòng)都有可能引發(fā)行情波動(dòng)。特別是養(yǎng)殖端方面，由于豬價(jià)處于成本線下，市場(chǎng)看漲情緒普遍較高，但是大多數(shù)養(yǎng)豬戶都存在“賣跌不賣漲”市場(chǎng)情節(jié)。豬價(jià)越漲越不賣，而豬價(jià)一旦出現(xiàn)下滑，為了避免虧損加大，市場(chǎng)拋售就會(huì)極易形成。

豬價(jià)下跌要重來(lái)？

因此，隨著二輪豬肉收儲(chǔ)利好的離去，豬肉消費(fèi)降溫的來(lái)到，以及規(guī)?；i企出欄加快的助攻下，豬價(jià)不出意外地迎來(lái)了跳水回落，雖然有些突然，但這也是一個(gè)必然的過(guò)程。從近期屠企一日多調(diào)的市場(chǎng)表現(xiàn)，就可以看出市場(chǎng)的供給情況已經(jīng)悄然轉(zhuǎn)變，凍肉存貨清空不少，規(guī)?；i企生豬也出得差不多了，生豬供給上來(lái)了，豬肉供給逐步寬松，屠企收豬難度下降，此時(shí)不壓價(jià)還要等到何時(shí)呢？

至于新一輪豬價(jià)下跌會(huì)不會(huì)出現(xiàn)？目前還不好過(guò)于評(píng)判，但是從市場(chǎng)豬價(jià)的行情走勢(shì)來(lái)看，短期內(nèi)豬價(jià)回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)壓力呈上升趨勢(shì)。不出意外的話，未來(lái)幾日豬價(jià)震蕩回落是不可避免的。至于會(huì)不會(huì)出現(xiàn)行情大跌？還要看接下來(lái)養(yǎng)殖端的出欄情況，以及二輪豬肉收儲(chǔ)會(huì)不會(huì)重新發(fā)力。

如果豬肉收儲(chǔ)不再持續(xù)，養(yǎng)殖端拋售再現(xiàn)，豬肉消費(fèi)有沒(méi)有什么利好刺激，那么就像我們開(kāi)頭說(shuō)的那樣，伴隨著入戲新一輪的壓價(jià)殺跌，豬價(jià)很可能會(huì)再次被打回原形。養(yǎng)豬戶也要做好應(yīng)對(duì)，適時(shí)地合理安排生產(chǎn)計(jì)劃！對(duì)此，你是怎么看的？歡迎大家留言討論。