前兩天與朋友在高德置地廣場(chǎng)的響·原志料理吃了一頓壕到爆炸的日式海鮮放題，平時(shí)在日料店不舍得吃的金槍魚(yú)大拖羅、生蠔刺身、鵝肝、鮑魚(yú)、和牛等，在這里都可以不限量任性點(diǎn)、任性吃！除了用“壕無(wú)人性”四個(gè)字來(lái)形容這場(chǎng)奢華的饕餮盛宴，我實(shí)在想不出有更好

前兩天與朋友在高德置地廣場(chǎng)的響·原志料理吃了一頓壕到爆炸的日式海鮮放題，平時(shí)在日料店不舍得吃的金槍魚(yú)大拖羅、生蠔刺身、鵝肝、鮑魚(yú)、和牛等，在這里都可以不限量任性點(diǎn)、任性吃！

除了用“壕無(wú)人性”四個(gè)字來(lái)形容這場(chǎng)奢華的饕餮盛宴，我實(shí)在想不出有更好的形容詞了！

事不宜遲，馬上去片！

南方藍(lán)鰭金槍魚(yú)大拖

鮮嫩到無(wú)魚(yú)可敵的金槍魚(yú)大拖紋路分布呈雪花狀分布，肉眼可見(jiàn)的肥美誘人，入口即化且醇厚鮮甜，每一口都是入魂的享受！

注意了！

原志的金槍魚(yú)大拖是可以無(wú)限量吃的，小伙伴們沖啊，放開(kāi)肚皮吃啊！

鵝肝+鮑魚(yú)+和牛+伊比利亞黑毛豬的壽喜燒

面對(duì)眼前的壽喜鍋，我覺(jué)得之前嘗過(guò)的都不算什么！

厚切鵝肝和鮑魚(yú)已經(jīng)夠誘人了，但和牛和黑毛豬的那色澤、那雪花紋路、那人見(jiàn)人愛(ài)的脂肪比例卻更吸引人！

按照服務(wù)員的指引，我們小心翼翼地將和牛肉放烤盤(pán)里，熱氣騰騰下和牛很快釋放出瑩亮的肉汁，此時(shí)倒入些許特制的醬汁，油脂和肉質(zhì)互相滲透，烤盤(pán)發(fā)出滋滋的誘人響聲，和牛的香氣早已鋪天蓋地！

我們遵循地道的吃法，將和牛放入無(wú)菌雞蛋液后再吃！

早已充分吸收了醬汁精華的和牛，因?yàn)橛械耙喊釟?，所以吃起?lái)特別柔嫩多汁！

讓我驚喜的是，壽喜燒的和牛和黑毛豬，同樣是不限量的！

蝦刺身來(lái)襲

響·原志料理的蝦刺身種類(lèi)，多到令人驚訝！

1m長(zhǎng)的蝦刺身船里滿載著澳洲龍蝦、日本特大鰲蝦、南極精靈蝦、日本甜蝦、琵琶蝦、日本紅魔蝦、阿根廷紅蝦、俄羅斯牡丹蝦全部都在列隊(duì)歡迎的陣勢(shì)！

挾一點(diǎn)山葵末在醬油中，開(kāi)始將不同的蝦刺身逐一送進(jìn)嘴里。

雖然不同的蝦，口感味道都不一樣，但每一款刺身都是鮮甜可口！

匯聚精華所在的蝦頭的肯定不能放過(guò)，用力大口一吸，帶著汁液的肥厚醇鮮的蝦膏在口中鮮得都要炸了！

如此壕華的蝦刺身船，一發(fā)朋友圈就驚艷了所有人！

大家都以為我發(fā)達(dá)了，其實(shí)我只是去原志吃放題而已！

新西蘭生蠔

坐飛機(jī)來(lái)的生蠔還是保持鮮活的模樣，吃的時(shí)候加幾滴檸檬汁，再用力把海水和綿軟的生蠔一口吸入，香滑肥厚的汁液瞬間沖入咽喉！

我們?nèi)涡缘爻粤藵M滿一大盤(pán)！

黑松露薄切鯛魚(yú)

薄切鯛魚(yú)的每一片刀工都極為精準(zhǔn)，晶瑩剔透的鯛魚(yú)刺身被擺成菊花的形狀，薄如蟬翼的鯛魚(yú)刺身吃進(jìn)嘴里并不會(huì)立刻化開(kāi)，而是嚼勁十足！

特制的黑松露醬料恰到好處地引出鯛魚(yú)的肉質(zhì)甘鮮，我毫不客氣地吃了一碟又一碟！

吃放題真的好爽，無(wú)需考慮價(jià)格，只要想吃，就可任意點(diǎn)！

各式各樣的刺身

亮瞎所有人眼睛的刺身船上是各式刺身?？停?/p>

三文魚(yú)腩、章紅魚(yú)、赤貝、象牙蚌、希鯪魚(yú)，全都是我喜歡的味道！

這般豐盛，平日里大概得懷揣著上千元，才敢如此放肆消費(fèi)吧！

特別推薦三文魚(yú)腩一口咬下，感覺(jué)口腔像是中了一顆裝滿魚(yú)脂的原子彈一樣，

三文魚(yú)獨(dú)有的鮮味不停在口中回蕩，味蕾瞬間就被完全征服！

活海膽

新鮮的海膽隆重登場(chǎng)了！用勺子舀起放嘴里，綿密柔滑的口感，一口就上頭！

超級(jí)大滿貫

“飯桶”們想來(lái)點(diǎn)米飯的話，推薦大家吃超級(jí)海鰻大滿貫，海鰻大滿貫的長(zhǎng)度跟平板電腦差不多，份量上是誠(chéng)意滿滿！

超級(jí)雪蟹棒大滿貫、招牌雪蟹卷的味道也不錯(cuò)哦~

突如其來(lái)的驚喜

以金箔加以點(diǎn)綴的金蠔送到桌時(shí)，真的有驚喜、有意外！

因?yàn)檫@是到店后每桌都有的隱藏小福利！

蠔肉吸收了陽(yáng)光的精華后，金黃飽滿，吃起來(lái)口感甘香，好吃！

還有這些你都不能錯(cuò)過(guò)！

實(shí)用信息

【店名】響·原誌料理高德分店

【地址】珠江新城花城大道85號(hào)高德置地春廣場(chǎng)負(fù)一層自編B03-A

【營(yíng)業(yè)時(shí)間】

周一至周五11：30-14：30，17：00-21：30

周六日11：30-22：00