草莓是果品中上市最早，栽培周期最短的水果，適應(yīng)性強(qiáng)，繁殖容易，管理簡便，產(chǎn)量高，收益既快又好。草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，給草莓產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。1、有機(jī)化豐產(chǎn)栽培技術(shù)1.1設(shè)施結(jié)構(gòu)溫室東西走向，跨度6?7m，脊高2.7?3m，后墻高1.

草莓是果品中上市最早，栽培周期最短的水果，適應(yīng)性強(qiáng)，繁殖容易，管理簡便，產(chǎn)量高，收益既快又好。草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，給草莓產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

1、有機(jī)化豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1設(shè)施結(jié)構(gòu)

溫室東西走向，跨度6?7m，脊高2.7?3m，后墻高1.5?2m，長度50m左右。前采光屋面呈雙弧面半拱圓形，接近地面處棚面與地平面夾角80。以上，構(gòu)成肩，其高度是1?1.3m。后坡的水平投影寬度在地面的1.5m左右。溫室后墻采用磚砌空心墻，空心內(nèi)填充珍珠巖、爐灰等材料，墻厚度50~70cm左右。山墻采用磚墻結(jié)構(gòu)，厚度30cm。后屋面仰角比當(dāng)?shù)?em>''冬至”日正午時(shí)太陽高度角大10°左右；材料應(yīng)以貯熱保溫好的材料為主，封閉要嚴(yán)實(shí)。棚膜采用透光性良好的聚氯乙烯無滴膜。膜外加蓋3?5cm厚的草苫或棉被。溫室后墻設(shè)通風(fēng)窗若干。

1.2材料

以紅顏草莓脫毒壯苗作材料，其標(biāo)準(zhǔn)是：植株具有5?6片正常葉，莖粗1.2cm以上，根系發(fā)達(dá)，苗鮮重25?40g以上，葉片濃綠，無病蟲害。

1.3整地作床

整地前先進(jìn)行土壤消毒。方法是在夏季高溫季節(jié)將要施入的基肥（每667㎡施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥8000?10000kg，三元復(fù)合肥50kg）均勻撒入，然后深翻30?40cm，灌透水，用塑料薄膜蓋嚴(yán)加溫消毒30?40d。栽前一周整地，作壟。整地要細(xì)、實(shí)、平。整地后，做成南北向的高壟。壟高15cm，壟寬30?35cm，壟溝30cm，以利澆水。

1.4定植

于8月底至9月初定植。每壟栽植2行，株距15?20cm，行距30?35cm。栽植時(shí)秧苗弓背向壟溝，栽植深度以“深不埋心，淺不露根”為宜，隨起隨栽。栽后立即澆透水1次，以后每隔1?2d澆1次，連續(xù)7d確保苗床濕潤，直到緩苗結(jié)束。

1.5扣膜保溫

當(dāng)夜間最低氣溫降至5?8°C時(shí)扣棚。具體可掌握在10月中下旬進(jìn)行。扣棚后，及時(shí)覆蓋地膜，以提高地溫，降低棚內(nèi)濕度。當(dāng)天氣進(jìn)入嚴(yán)寒時(shí)節(jié)，為了達(dá)到保溫目的，再在溫室內(nèi)搭建中棚，在中棚內(nèi)設(shè)小拱棚或?qū)Υ蠊芭锊捎秒p層覆蓋，保證棚內(nèi)夜間最低溫度不低于5°C，以保證草莓的正常發(fā)育。

2扣棚后的管理

① 溫度管理

扣棚至現(xiàn)蕾前，白天溫度應(yīng)控制在26-30°C，夜間10?15°C?，F(xiàn)蕾開花前，白天25?28°C，夜間8~12°C開花期和果實(shí)膨大期，白天23?25°C，夜間8°C以上。果實(shí)成熟期，白天20?22°C，夜間8°C左右。冬季可視溫度情況加蓋草簾、棉氈等。

② 濕度管理

棚內(nèi)濕度過大，易引起灰霉病和白粉病等的發(fā)生。可通過開啟通風(fēng)口進(jìn)行調(diào)節(jié)或在棚內(nèi)覆蓋地膜、溝內(nèi)覆蓋麥糠等調(diào)節(jié)降濕。扣棚至新葉展開前濕度控制在70?80%，新葉展開后至現(xiàn)蕾期控制在60?70%，始花至果實(shí)成熟期控制在50%左右。尤其在果實(shí)成熟期，要控制好濕度，濕度過大時(shí)，灰霉病發(fā)生嚴(yán)重，引起大量落果。

③ 補(bǔ)充光照

草莓在秋、冬季低溫和短日照條件下，容易矮化休眠，除采用保溫措施外，還需酌情增加光照處理。方法是在棚內(nèi)加裝白熾燈，使棚內(nèi)光照每天延長到13?16個(gè)h，通常一個(gè)100w的白熾燈光照面積10~15㎡，每667㎡安裝40?50個(gè)，燈高1.8m即可滿足光源的補(bǔ)充需求。一般掌握在11月底至2月上旬的70d中進(jìn)行補(bǔ)充光照，即每天下午17?22時(shí)補(bǔ)光5個(gè)h即可。

④ 植株管理

摘除老葉和病葉及時(shí)摘除老葉、病葉，促進(jìn)植株通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生。剪除匍匐莖和摘除弱芽減少植株的營養(yǎng)消耗和增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量，即在頂花序抽出后，每個(gè)植株上選留2~3個(gè)方位好的且粗壯的腋芽留下，其余均摘除。整理花序摘除3級以上花序，保留1、2級花序及部分質(zhì)量好的3級次花序，以促進(jìn)果實(shí)質(zhì)量，保證有效產(chǎn)量。赤霉素處理設(shè)計(jì)在扣棚1周后噴施1次濃度為8mg/L溶液即可。噴施以苗心為主，并嚴(yán)格控制劑量，一般每株噴施5-7mL即可。赤霉素的效果與噴施時(shí)的溫度有很大影響。噴施時(shí)間以陰天或晴天傍晚最好，避免在午間高溫時(shí)噴施。

⑤ 花果管理

人工授粉：在花期的上午11?12時(shí)用毛筆或雞毛捧子涂抹或拂拭。

放蜂授粉：設(shè)計(jì)在1個(gè)溫室內(nèi)放養(yǎng)1箱蜜蜂約1萬頭左右。蜂箱應(yīng)于草莓大量開花前1周放入，以使蜜蜂更好地適應(yīng)溫室環(huán)境。放蜂后，注意棚內(nèi)溫度保持在14?32°C之間。放蜂期不能使用殺菌劑、殺蟲劑，若必須使用藥劑防治病蟲害時(shí)，要將蜜蜂提前移至安全地方。

⑥ 肥水管理

追肥第1次用氮磷鉀含量各占15%的復(fù)合肥，于頂花序現(xiàn)蕾至開花前施入，每667㎡施入20kg左右：第2次在植株頂花序開花果實(shí)膨大轉(zhuǎn)白時(shí)施入，以磷鉀肥或氮磷鉀三元素復(fù)合肥為主，每667㎡施入30?40kg；第3次在頂花序果實(shí)釆收后進(jìn)行，每667㎡施入20kg；第4次追肥在頂花序果實(shí)采收后期施入，每667㎡施20kg。補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳滿足光合作用所需非常重要。方法是在溫室內(nèi)吊5個(gè)塑料桶，桶內(nèi)盛一定體積的稀硫酸，每天向桶內(nèi)放碳鞍1kg，使其產(chǎn)生大量的二氧化碳。以后酌情向桶內(nèi)增加稀硫酸，再加碳較。其生成物硫酸錢又可作為氮肥使用。

⑦ 病蟲害防治

草莓的病害主要有灰霉病、白粉病等。可采取嚴(yán)格控制空氣濕度，及時(shí)摘除和清理老葉病葉、病果及噴藥防治等措施。對灰霉病可用50%速克靈可濕性粉劑、甲基托布津可濕性粉劑等進(jìn)行噴霧防治。從花序顯露期至開花前，直到盛花期，都要及時(shí)防治，嚴(yán)重時(shí)可每隔10d噴1次。對白粉病可用25%粉銹寧可濕性粉劑3000倍液或30%特害靈2000倍液進(jìn)行防治。花期發(fā)病用15%煙熏劑熏治，每667㎡用量為250g左右。草莓的蟲害主要有蛭蟲、紅蜘蛛等?？捎?0%辟蝸霧，50%熏酚劑熏治，或噴毗蟲咻防治媽蟲；用達(dá)嘶靈、滅掃利、掃蛾凈等噴霧防治紅蜘蛛等。