大家好，龍井評(píng)測(cè)繼續(xù)，今天的主角是西湖龍冠G20特級(jí)金碗釘，西湖龍冠這個(gè)品牌主打全手工，G20是他家的入門款了，沒(méi)錯(cuò)2500一斤就是入門款的價(jià)格。這個(gè)價(jià)位基本上可以買到市面上幾乎所有品牌的機(jī)制精品級(jí)龍井，當(dāng)然前提是錢塘龍井。下面我們進(jìn)入評(píng)測(cè)

大家好，龍井評(píng)測(cè)繼續(xù)，今天的主角是西湖龍冠G20特級(jí)金碗釘，西湖龍冠這個(gè)品牌主打全手工，G20是他家的入門款了，沒(méi)錯(cuò)2500一斤就是入門款的價(jià)格。這個(gè)價(jià)位基本上可以買到市面上幾乎所有品牌的機(jī)制精品級(jí)龍井，當(dāng)然前提是錢塘龍井。

下面我們進(jìn)入評(píng)測(cè)！

干茶

條索細(xì)長(zhǎng)，色為綠黃，稍有偏深，整體顯得修長(zhǎng)，質(zhì)地相對(duì)機(jī)制茶更質(zhì)密。聞起來(lái)有比較濃的果香、栗香，比較有特點(diǎn)。

第一泡

湯色清亮，干茶沉底明顯與機(jī)制不同。香氣較濃郁，香型是豆香中偏一點(diǎn)清香，湯感輕盈生津快，茶氣生，苦澀較低，回甘一般化。

第二泡

豆香清淡起來(lái)，厚度較好，生津回甘上升，茶氣較強(qiáng)。回甘甜度明顯。此泡滋味有所下降。

第三泡

香氣變?nèi)跆?，滋味幾無(wú)，耐泡度不足。唯有生津還算不錯(cuò)，回甘也算明顯。茶氣仍存。內(nèi)質(zhì)支撐到站，結(jié)束。

各項(xiàng)指標(biāo)如下

茶底

一芽一葉為主，少半為一芽二葉初展，用料符合特級(jí)。

綜合評(píng)價(jià)：得分 68 評(píng)星 兩星

這款西湖龍冠G20特級(jí)金碗釘總體看除了工藝，整體表現(xiàn)稍顯平淡，口感均衡性不錯(cuò)，茶氣表現(xiàn)相對(duì)較好，茶樹生態(tài)應(yīng)該還不錯(cuò)。但問(wèn)題在于香氣持續(xù)度，以及內(nèi)質(zhì)偏弱，不耐泡，口感反饋很快結(jié)束，沒(méi)有回味時(shí)間。價(jià)格上講不談性價(jià)比，適合追求全手工工藝的消費(fèi)者。