文/編：貓九技術(shù)支持：北京東方黃埔技術(shù)研究院喜歡川酒的人都知道"六朵金花"，在山東的酒友就絕對(duì)愛喝"八大金剛"，河南的酒友就一定不會(huì)陌生"六朵金花"，而安徽的酒友，則更喜歡"四朵金花&

文/編：貓 九

技術(shù)支持：北京東方黃埔技術(shù)研究院

喜歡川酒的人都知道"六朵金花"，在山東的酒友就絕對(duì)愛喝"八大金剛"，河南的酒友就一定不會(huì)陌生"六朵金花"，而安徽的酒友，則更喜歡"四朵金花"。這些都是因?yàn)榈赜騽澐?，而帶來的白酒口感不同所造成的，今天我們來講一講蘇酒的"三溝一河"。

其實(shí)，白酒圈子里向來都有"西不入川，東不入皖"的說法，這也就說明了每個(gè)地域的酒友，對(duì)于不同白酒的選擇傾向是不一樣的。

什么是三溝一河？

我們常說的蘇酒"三溝一河"是指的：高溝大曲、雙溝大曲、湯溝大曲和洋河大曲。但是，這三款酒都口感綿柔清雅，和當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣偏清淡有關(guān)，而作為四川或者山東的酒友來說，可能這樣的酒會(huì)喝不慣。

這幾年，三溝一河成為了洋河酒的一大市場(chǎng)，洋河的藍(lán)色經(jīng)典更是緊隨五糧液、茅臺(tái)等品牌的產(chǎn)品。也是江蘇洋河酒廠繼"洋河"2002年獲中國(guó)馳名商標(biāo)后，又一商標(biāo)獲得國(guó)家級(jí)認(rèn)定。

關(guān)于江蘇白酒三溝你知道多少？

• 湯溝酒

湯溝美酒是譽(yù)滿中外的中國(guó)傳統(tǒng)名產(chǎn)、二郎故里--灌南特產(chǎn)。產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)位于灌南縣，湯溝鎮(zhèn)自然條件得天獨(dú)厚，極宜釀美酒。

時(shí)隔三年，另一位戲劇名宿孔尚任更題詞贊嘆:"湯溝傳奇水土，美酒絕世風(fēng)華"，永世流傳。千年湯溝，永續(xù)傳奇。

• 雙溝酒

雙溝酒產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。 雙溝被譽(yù)為中國(guó)酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)--雙溝鎮(zhèn)。

獨(dú)特的地理環(huán)境，鑄就了悠久的雙溝釀酒歷史，據(jù)《泗虹合志》記載，雙溝酒業(yè)始創(chuàng)于1732年(清雍正十年)據(jù)今已有近300年的歷史。

• 高溝酒

現(xiàn)產(chǎn)于淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn)，美酒飄香。漣水縣高溝鎮(zhèn)是有著千年歷史的文明古鎮(zhèn)，是著名的酒鄉(xiāng)，是中國(guó)今世緣酒的生產(chǎn)地。

高溝酒經(jīng)典流傳，歷久彌香。如今坐落高溝鎮(zhèn)的江蘇今世緣酒業(yè)有限公司已成為中國(guó)名優(yōu)酒釀造骨干企業(yè)。年生產(chǎn)"國(guó)緣"、"今世緣"和"高溝"系列白酒2萬噸。今世緣是"中國(guó)馳名商標(biāo)"，為"中國(guó)十大文化名酒"、"中華婚宴首選品牌"、"江蘇省接待用酒"。

為什么"三溝一河"只有洋河走出來了？

現(xiàn)在市面上的白酒魚龍混雜，很多白酒品牌都在努力的為自己的品牌做營(yíng)銷，但是按照常規(guī)思路來講，老牌白酒的發(fā)展之路，一般都是安全的，因?yàn)榘l(fā)展的時(shí)間早，擁有自己的固定消費(fèi)群體，也就不擔(dān)心后起之秀的沖擊。

但是，目前除了江蘇本地的酒友對(duì)"三溝一河"比較了解之外，可能外地的酒友只對(duì)洋河有印象，這是為什么呢？

眾所周知，三溝一河都屬于蘇北淮陰，現(xiàn)在行政區(qū)域變了雙溝和洋河屬于宿遷市，而現(xiàn)在的雙溝也被洋河集團(tuán)購(gòu)買去了，而高溝酒廠已經(jīng)改為今世緣酒業(yè)。最可惜的當(dāng)屬湯溝，古時(shí)有以湯溝最為出名，建國(guó)后多次蟬聯(lián)江蘇本地酒第一名，但是，現(xiàn)在的知名度早已不如從前。

現(xiàn)在三溝一河依然是地方性的強(qiáng)勢(shì)品牌，從酒質(zhì)上來說也是各有千秋，一方面，大家對(duì)于酒度數(shù)的要求可能不要一樣，另一方面，洋河作為能走出地方限制的代表，也說明了，領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)于時(shí)代的進(jìn)步比較有警覺性，趕上了白酒的發(fā)展黃金時(shí)期。

對(duì)比目前洋河對(duì)自己品牌包裝的新升級(jí)和市場(chǎng)形象的不斷營(yíng)銷，三溝仍然處于落后的階段。所以三溝的地域性劃分明顯，不能很好的打開自己的市場(chǎng)。

但是，作為江蘇本地的名酒，希望各位酒友有機(jī)會(huì)也可以試一試"高溝大曲、雙溝大曲、湯溝大曲"，畢竟他們的價(jià)格也都比較親民。

您有喝過江蘇的"三溝一河"嗎？歡迎大家下方留言分享！