01、“火箭豬”來襲?6月份時,行情一躍跌至12.72元/kg,觸底年內(nèi)最低點,之后豬價迎來了強勢反彈,一周就漲至17.41元/kg,本以為接下來豬價將會迎頭大漲,誰知豬價再次走跌,且連跌了3個月,昨天豬價直接跌到11.02元/kg,且9月
01、“火箭豬”來襲?
6月份時,行情一躍跌至12.72元/kg,觸底年內(nèi)最低點,之后豬價迎來了強勢反彈,一周就漲至17.41元/kg,本以為接下來豬價將會迎頭大漲,誰知豬價再次走跌,且連跌了3個月,昨天豬價直接跌到11.02元/kg,且9月單月跌了20%。
不過隨著豬價的超跌,市場惜售情緒增多,生豬行情迎來了一波扭轉(zhuǎn),今天行情反彈0.12元,其均價為11.14元/kg。此次行情上漲,其實也是豬肉消費增多所致,因國慶期間紅白喜事偏多,筆者家接連4天都要隨禮,豬肉的訂單增多,屠企加快收購生豬,從而帶動了豬價上漲。

同時,9月份生豬產(chǎn)能淘汰量偏多,落后產(chǎn)能較多,母豬也遭受了一波淘汰,300斤大肥豬加快出售,盡管前期生豬供應(yīng)偏多,豬價接連走低。但如今拋售告一段落,供應(yīng)需求減少,帶動了豬價走高。
有業(yè)內(nèi)人士表示,接下來利好因素會持續(xù)增多,如養(yǎng)殖成本高、豬肉消費需求有所提升、收儲工作即將展開,“火箭豬”或?qū)妱輾w來,真的如此嗎?
筆者認為,接下來豬價怕是很難繼續(xù)大漲,畢竟如今的產(chǎn)能依舊較多,且不少豬企為了回籠資金,加快對中豬、標豬出欄,這樣的行情,有利于后期價格上漲,但短期內(nèi)反而加大了風(fēng)險。
如今豬價繼續(xù)本著弱勢反彈的局面,不過行情總體來看會陸續(xù)上漲,不會再繼續(xù)下滑,節(jié)后又再次走跌的風(fēng)險,至于豬價何時上漲,筆者認為11月中旬過后。
02、一只雞虧3元
本以為9-10月份肉類食品消費增多,雞肉的采購需求也會上漲,實際上如今的肉毛雞出欄價已十分便宜了,行情依舊沒能迎來大漲,反而價格愈發(fā)走低,讓人對此十分無奈。
從今天行情來看,山東、河北、河南、江蘇等地跌1毛,其行情總體在3.3元/斤左右,東北跌了0.15元,行情為3.35-3.55元/斤。也就是說,毛雞出欄價10元3斤,這樣的行情養(yǎng)雞人可謂是吐血。要知道飼料成本大漲50%以上,獸藥、防疫成本也在漲,出欄成本為4元/斤,也就是說一只4-5斤重的雞要虧上3元左右。
雞價如此低迷,讓養(yǎng)雞人為此痛心不已,而至于雞價為何走跌,首先是產(chǎn)能過剩,去年因產(chǎn)能太多虧損了一整年,今年產(chǎn)能更多,結(jié)果雞價一跌再跌,旺季也難能上漲。據(jù)悉,8月父母代種雞為3591.33萬套,環(huán)比反彈3.92%,預(yù)計9-10月仍會上漲,這也是價格走跌的主因。
當(dāng)然,近期的豬肉行情已跌至8-10元左右,其行情走跌,也明顯增加了豬肉消費需求,從而使得雞鴨行情受抑制,結(jié)果雞鴨養(yǎng)殖業(yè)均出現(xiàn)巨虧。
03、牛羊行情如何?
從中秋過后,牛羊價格也開始了一波走跌,盡管國慶臨近,不過行情相比9月初依舊偏低。從遼寧當(dāng)?shù)氐男星閬砜?,肉牛收購均價為34.46元/kg,同比下滑4.17%;肉羊行情均價為28.56元/kg,環(huán)比持平。
而在其他地方,肉牛收購價基本在17-18元一斤,相比9月初漲至18-19元來看跌了1元左右,牛價的下滑,還因當(dāng)前價格已居高不下了,市場上牛肉動輒50元,大家的購買銷量明顯降低,從而抑制了牛價。
而羊價也是如此,如河北滿城已跌至13.5元/斤,鹽窩120斤育肥羊為13.9元/斤,唐縣新民羊為13.8元/斤,可見其羊價陸續(xù)回到了13-14元大關(guān),相比9月初猛漲至15-16元來看跌了2元左右。
因行情走跌,販子的壓價力度比較大,養(yǎng)殖戶不愿意出欄,預(yù)計受國慶需求增多的影響,牛羊行情或迎來反彈。
04、蛋價跌幅縮窄
今天產(chǎn)蛋區(qū)均價為4.61元,銷區(qū)均價為4.88元,行情總體穩(wěn)定,相比前期蛋價持續(xù)下跌來看,今天跌幅明顯縮窄,其中上海浦東跌了0.07元,蛋價為4.73元/斤;北京大洋路市場跌了0.06元,蛋價為4.72元/斤;不過魯西南反彈0.02元,蛋價為4.4元/斤。
至于蛋價為何跌幅減緩,說白了就是受國慶臨近的影響,其雞蛋行情得以支撐,伴隨著中間商加快備貨,市場行情有所偏強,因此雞蛋的需求有所加大,對行情有利好影響,使得蛋價近期有抬頭上漲的趨勢。
不過部分區(qū)域餐飲需求比較低迷,對雞蛋的采購減少,也抑制了蛋價繼續(xù)上漲的底氣。預(yù)計接下來行情穩(wěn)中偏弱運轉(zhuǎn),國慶后行情預(yù)計加快走跌,大家要有所注意。