200元左右的口糧酒是白酒市場競爭最激烈的價格帶,任何一個品牌都在這個價格帶大量產(chǎn)品。今天就跟大家盤一盤200元左右好喝的醬香酒與濃香酒!一、濃香型濃香型白酒按理來說應(yīng)該是中國白酒市場的一哥,國家第5屆評酒會一共評選出了17大名酒,其中濃香
200元左右的口糧酒是白酒市場競爭最激烈的價格帶,任何一個品牌都在這個價格帶大量產(chǎn)品。今天就跟大家盤一盤200元左右好喝的醬香酒與濃香酒!
一、濃香型
濃香型白酒按理來說應(yīng)該是中國白酒市場的一哥,國家第5屆評酒會一共評選出了17大名酒,其中濃香型白酒就占了9款,而我今天推薦的基本也是這些老牌好酒:
1、五糧液嫡系——五糧春
五糧春是五糧液的嫡系,這兩年跟著大趨勢也漲了幾波價,2017年的時候150元就能買到,這兩年雖然漲了點(diǎn)但還算合理。

大致感受是:五糧春入口有些許酒精刺激感,香味濃郁度和醇厚度欠了些火候,50度的酒我能喝出水感。優(yōu)點(diǎn)在于春的口感從頭到尾基本一致,香氣有,入口也不算辣,用一個詞來形容就是平淡或者說柔和?
2、洋河海之藍(lán)、古井貢年份原漿 古5
古井貢酒與洋河都屬于江淮系濃香型白酒,江淮系還包括河南、山東的濃香型,特點(diǎn)基本一致。我認(rèn)為海之藍(lán)的口感更好一些,海之藍(lán)給人一種非常香醇的感覺,口感更加的綿密,但是洋河小海入口會感覺非常的辛辣。
而古井貢作為濃香型大曲酒的一個重要分支,在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。香醇似幽蘭,色清如水晶,是老古井貢酒的特點(diǎn)。
二、醬香型
1、茅臺系
王子酒是茅臺拿下中、低端市場的嫡系,賣了多年,在市場考驗(yàn)中不斷漲價。王子酒已經(jīng)發(fā)展成了一個系列,在酒質(zhì)上,珍品王子=醬香經(jīng)典>醬門經(jīng)典>藍(lán)標(biāo)>普王。
2、珍品珍酒
珍酒是茅臺酒廠異地實(shí)驗(yàn)項目的產(chǎn)物,70年代中期,周總理下達(dá)了把茅臺產(chǎn)能擴(kuò)大到萬噸的指示,茅臺酒廠技術(shù)專家在湖南用了十年時間研發(fā)出的一款醬香型白酒。
十年時間打造的試驗(yàn)酒口感非常接近茅臺,但仍有一定的差距,而被茅臺酒廠放棄。當(dāng)?shù)卣X得很可惜,繼承了該項目,將酒名定為“珍酒”,并作為接待用酒,彌補(bǔ)茅臺產(chǎn)能不足的需求。
3、董酒暢享版
董酒屬于董香型,又叫藥香型。嚴(yán)格來說不屬于醬香型,但是董酒的生產(chǎn)工藝與醬香有千絲萬縷的關(guān)系,也勉強(qiáng)算得上是醬香型的一個分支。董酒所有的酒都使用純糧固態(tài)法釀制,百草入曲,所以有點(diǎn)中藥味。
暢享版標(biāo)價329元,事實(shí)上常年買一發(fā)二,實(shí)際價格在165元左右,特點(diǎn)是酒香、藥香協(xié)調(diào),入口豐滿,酸度高,后味長,既有大曲酒的濃郁芳香、醇厚味長,也有小曲酒的綿柔醇和。
小眾白酒——清香型
清香系包括清香型、老白干、二鍋頭、小曲清香等生產(chǎn)工藝與汾酒類似的白酒,這些酒基本都是從汾酒發(fā)展而來的。由于清香型白酒具有發(fā)酵周期短、儲酒期短、出酒率高的特點(diǎn),生產(chǎn)成本相對濃香、醬香、融合香型更低!
1、老白汾10、藍(lán)汾
清香型中的黃鶴樓、寶豐酒已經(jīng)沒落了,汾酒成了清香型白酒的首選。老白汾特點(diǎn)是清、爽、綿、甜、凈,新酒稍辣喉,建議買后放上一年再喝。老白汾是幾十年的老產(chǎn)品了,瓶子的外形基本沒有大的變化,與老版老白汾相比,顏色更深了點(diǎn),酒蓋更大了一點(diǎn),顯得更現(xiàn)代感。
由于清香型白酒生產(chǎn)成本低,在其他白酒漲價的初期,汾酒一直在遵守薄利多銷的路子,沒怎么漲價,造成現(xiàn)在的老白汾非常具有性價比。同一個檔次的老窖特曲已經(jīng)358了,五糧特曲238了,同樣漲價比較慢的金劍南K6也逼近了200,而老白汾仍然在165上,是暢銷的幾大名酒中同檔次價格最低的了,搞活動時甚至能用200+的價格買到老白汾15。
2、金蓋江小白
江小白這款酒很多人是給小孩子喝的,剛出來的時候我喝過好幾次,這酒味道跟普通的國產(chǎn)白酒不一樣,味道比較偏向于伏特加,白俄那邊產(chǎn)的伏特加跟江小白基本一個味道,口感順滑,但是有撕裂的苦澀感,還有明顯的高粱酒的味道。
這個品牌主打年輕人的市場,忽略了中老年人的市場,但口味其實(shí)還真不差,這酒主要是比較順滑,不像別的白酒太刺激,適合小孩喝。但還是有點(diǎn)粗糙的口感,口感太薄,不夠精致。折合80多一斤的酒,能做得更好點(diǎn),更順滑。
3、衡水老白干大清花
第一次喝衡水老白干大清花的時候總覺得它有一股爛山藥干的味道,但多喝幾次后就發(fā)現(xiàn)了這款酒的奧妙。
因?yàn)槭羌兗Z固態(tài)釀酒,酒后不上頭,醒酒快,低醉酒度,大小青花口感更輕柔,加上漸變色的瓶身特別受我喜歡,因此購買的次數(shù)也比較多