每年的雙節(jié)期間，魚蝦行情也會(huì)迎來一波走高，此時(shí)的市場(chǎng)消費(fèi)需求強(qiáng)勁，產(chǎn)區(qū)走貨量大，市場(chǎng)上的魚價(jià)也明顯走高。但今年卻出乎意料，不僅魚價(jià)走不動(dòng)，就連大閘蟹行情也一落千丈，這到底咋回事？01、大閘蟹遇冷賣不動(dòng)今年的大閘蟹行情不盡人意，本以為國(guó)慶期間

每年的雙節(jié)期間，魚蝦行情也會(huì)迎來一波走高，此時(shí)的市場(chǎng)消費(fèi)需求強(qiáng)勁，產(chǎn)區(qū)走貨量大，市場(chǎng)上的魚價(jià)也明顯走高。但今年卻出乎意料，不僅魚價(jià)走不動(dòng)，就連大閘蟹行情也一落千丈，這到底咋回事？

01、大閘蟹遇冷賣不動(dòng)

今年的大閘蟹行情不盡人意，本以為國(guó)慶期間銷量能夠大漲，但實(shí)際上很多商家卻坦言賣不動(dòng)，銷量不是太好。

在成都一市場(chǎng)上，攤主坦言今年價(jià)格相比更便宜一些，去年2.5兩大閘蟹一只可賣出40元，但今年3兩母蟹零售也才35元。攤主稱國(guó)慶期間中等蟹走量還算多，大蟹鮮有問津，主要是價(jià)格太貴。像陽澄湖大閘蟹，盡管品質(zhì)更高，但一只要128元，購(gòu)買的人比較少。

今年不少人坦言掙錢難，在開支上明顯有所節(jié)省，不再像往年那樣大肆花費(fèi)，而大閘蟹的銷量自然是有所走低。不過也有一些人，購(gòu)買大閘蟹回家后，發(fā)現(xiàn)空殼情況比較多。

如老丁假期返鄉(xiāng)時(shí)，特意花了360元購(gòu)買10只蟹，母蟹為3兩左右，公蟹4兩左右，不過其中有3只為空蟹，還有5只蟹黃蟹膏不飽滿，這讓老丁抱怨不已，聲稱不會(huì)再購(gòu)買了。

和老丁一樣遭遇的人不少，如老肖表示購(gòu)買8只螃蟹，其中4只空殼，還不如購(gòu)買2兩小蟹肉多。市場(chǎng)上的螃蟹質(zhì)量良莠不齊，不會(huì)挑選的人輕易就會(huì)中招，這也讓大家不愿購(gòu)買。

正所謂“九雌十雄”，大家在購(gòu)買螃蟹時(shí)要注意時(shí)間，且中小蟹的性價(jià)比更高一些，大蟹看似個(gè)頭大，實(shí)際上成熟時(shí)間較晚，現(xiàn)在上市空殼問題多，大家要注意。

02、草魚“熊市”

從9月份開始，草魚價(jià)格就迎來了一波走跌，蘇鄂兩地國(guó)慶期間跌了1元左右，主要是小規(guī)格草魚的大量入市，市場(chǎng)消化力度不夠。同時(shí)，江蘇病魚較多，拉低了魚價(jià)。

兩廣地區(qū)，其價(jià)格穩(wěn)中走跌，如中山超市鯇5.3元一斤，跌幅明顯；梅州3斤規(guī)格的為6.3元/斤，價(jià)格也偏低；欽州3-5斤規(guī)格的6元/斤，其行情低迷難漲。

華中一帶，魚價(jià)也不盡人意，如武漢3-4斤塘口價(jià)為5.5-5.8元/斤，5-7斤規(guī)格的為6-6.5元/斤；常德2-3斤規(guī)格的為5.2-5.3元/斤，4斤規(guī)格的為6.2-6.3元/斤，魚農(nóng)的出魚熱情加大，抑制價(jià)格走高；江西2.5-3斤規(guī)格的為5.5元/斤，價(jià)格不盡人意，其中1.7-2斤規(guī)格的更是跌至4.6-4.8元/斤，后續(xù)價(jià)格也很難走高，沒有上漲動(dòng)力。

河南一帶，2.5斤規(guī)格的6元/斤，一周跌了4毛每斤，主要是出魚量較多，魚價(jià)接連走低；江蘇草魚跌幅更大，泰州4斤重的才不過5.5-6.5元/斤。

目前來看，草魚市場(chǎng)整體處在“熊市”局面，養(yǎng)魚戶對(duì)未來草魚行情不太看好，進(jìn)而加快了出貨力度，結(jié)果魚價(jià)接連走低，很難抬頭。

03、生魚走跌

國(guó)慶期間生魚行情還算可以，市場(chǎng)的銷量比較高，廣東日流量超300萬斤，但價(jià)格卻難以走高。因中間商怕節(jié)后行情走低，不敢采購(gòu)太多生魚，不過這也造成假期后期生魚上市量不足，搶魚現(xiàn)象出現(xiàn)。

廣東地區(qū)，2斤以下的生魚塘口為6.4-6.7元/斤，2斤上5成為7.5-8元/斤，2斤上6成為8.6元/斤，大規(guī)格魚塘口為10-10.5元/斤，這個(gè)價(jià)格并不算高，相比9月份反而有所走跌。

中山魚價(jià)相對(duì)也非常穩(wěn)定，2斤上5成魚價(jià)為7.5-8元/斤，2斤上7成塘口為9元一斤。當(dāng)?shù)爻鲷~量積極，節(jié)后有走跌的趨勢(shì)。而在山東地區(qū)，生魚行情比預(yù)期差不少，其收購(gòu)價(jià)相比去年也跌了不少，如2斤塘口為9元/斤，2.5斤塘口為9.5-10元/斤。

江蘇產(chǎn)區(qū)生魚也不是太好，本周跌了0.4元/斤，主要是養(yǎng)魚戶生怕后期行情走跌，加快了出魚力度，在供應(yīng)充足的背景下，魚價(jià)有所走跌。當(dāng)?shù)?.8斤規(guī)格的生魚為7-7.5元一斤，2斤規(guī)格的魚為7.5-8元一斤，2.5斤規(guī)格的魚為8.5-9元一斤。

04、石斑魚一天跌3元

今年的國(guó)慶期間，石斑魚消費(fèi)需求不及往年，節(jié)后價(jià)格明顯走跌。如海南產(chǎn)區(qū)，珍珠斑1-1.6斤規(guī)格的為34元一斤，4斤規(guī)格的為24元一斤；衫虎斑跌幅較大，1斤規(guī)格的跌了3元/斤，行情為37元/斤，主要是國(guó)慶需求不高，但出魚量比較大，從而帶動(dòng)魚價(jià)走高。

廣東產(chǎn)區(qū)，石斑魚行情也不是太好，如茂名、陽江一帶珍珠斑通貨為32元/斤；衫虎斑1斤40元，跌了1元。因出魚偏多，其價(jià)格也隨之走跌，不過跌幅不是太大。

總得來看，國(guó)慶期間的淡水魚銷量集體走跌，消費(fèi)量不比往年，無法支撐魚蟹行情的走高，節(jié)后需求繼續(xù)滑落，其價(jià)格再次下滑，大家咋看？