說起蜂蜜，那可是我們每個(gè)人都非常喜歡的一種傳統(tǒng)滋補(bǔ)營養(yǎng)品，由于屬于蜜蜂釀造的，如果是沒有經(jīng)過人工干預(yù)，那就是名副其實(shí)的純天然營養(yǎng)品了，如今蜂蜜產(chǎn)量越來越高，劣質(zhì)蜂蜜橫行，很多朋友本來非常喜歡蜂蜜的，但是到了市場上卻發(fā)現(xiàn)，好的蜂蜜不知道哪去了

說起蜂蜜，那可是我們每個(gè)人都非常喜歡的一種傳統(tǒng)滋補(bǔ)營養(yǎng)品，由于屬于蜜蜂釀造的，如果是沒有經(jīng)過人工干預(yù)，那就是名副其實(shí)的純天然營養(yǎng)品了，如今蜂蜜產(chǎn)量越來越高，劣質(zhì)蜂蜜橫行，很多朋友本來非常喜歡蜂蜜的，但是到了市場上卻發(fā)現(xiàn)，好的蜂蜜不知道哪去了。

由于蜂蜜產(chǎn)量的大量增加，很多朋友就以為現(xiàn)在的蜂蜜就是白糖水、水蜜、假蜜，反正就是不承認(rèn)，哪怕是不造假，中國的蜂蜜產(chǎn)量仍然很高。一說到蜂蜜產(chǎn)量的提升，很多人就把罪魁禍?zhǔn)讱w咎于白糖，其實(shí)這是有點(diǎn)冤的。

不可能否認(rèn)白糖在一定程度上造成了很多蜂蜜的下降，但是我們也不得不承認(rèn)，現(xiàn)代化的養(yǎng)蜂手段，的確讓蜂蜜的產(chǎn)量得到了巨大提升，比如現(xiàn)在養(yǎng)殖蜜蜂常用的巢礎(chǔ)片，在很多人來看就是一張簡簡單單的小蠟片，卻不知道就是這張簡簡單單的小蠟片，每年給我過節(jié)約出了多少蜂蜜，今天蜂部落小編就來給大家算一算，看看科學(xué)養(yǎng)蜂對蜂蜜產(chǎn)量提升的影響有多可怕。

需要解決的幾個(gè)問題

想要知道蜂蠟到底一年給我國節(jié)約了多少蜂蜜，首先我們得把一些條件給確定了，因?yàn)檫@些條件是變動(dòng)的，我們必須給出一個(gè)科學(xué)的數(shù)據(jù)。

第一：巢礎(chǔ)重量

對于巢礎(chǔ)來說，由于目前的巢礎(chǔ)分為中蜂巢礎(chǔ)和意蜂巢礎(chǔ)，其重量并不完全相同，比如意蜂巢礎(chǔ)，單張巢礎(chǔ)的重量大約在40到90克、而中蜂巢礎(chǔ)單張的重量一般在45克左右，比較常用的意蜂巢礎(chǔ)，一般為70克。

這里我們無法做到精準(zhǔn)的計(jì)算，所以把中蜂巢礎(chǔ)和意蜂巢礎(chǔ)進(jìn)行一個(gè)綜合，平均每張巢礎(chǔ)的重量定為50克，這個(gè)數(shù)據(jù)不夸張，如果用來計(jì)算節(jié)約出來的蜂蜜，至少不多，所以是一個(gè)科學(xué)的數(shù)據(jù)是沒毛病的。

總結(jié)：單張巢礎(chǔ)的重量為50克，也就是0.05千克。

第二：一個(gè)蜂群中的蜂脾數(shù)量

對于現(xiàn)代化的蜜蜂養(yǎng)殖來說，看到過的朋友都知道，蜂群里面的蜜蜂被一排一排地放在蜂箱里面，中間有一個(gè)縫隙，蜜蜂養(yǎng)殖中把一排蜜蜂叫做一脾，每一脾蜜蜂的中心，都是一張巢礎(chǔ)片。

這里我們需要確定一個(gè)數(shù)據(jù)，那就是一個(gè)蜂群中巢脾的數(shù)據(jù)，但是我國養(yǎng)殖的蜜蜂是中蜂和意大利蜂，但是這兩種蜜蜂的群勢不一樣，甚至意大利蜂通常還會(huì)上繼箱，不過我們可以平均一下這個(gè)數(shù)據(jù)。

一般意大利蜂的蜂群群勢在12到18脾蜂左右，中蜂的群勢在7到8脾左右，我們這里取個(gè)平均值，每箱蜂10脾，這個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)該是科學(xué)的，就算不科學(xué)，也沒有辦法，因?yàn)槊鄯涫艿綔囟群头浞N的影響，在不同季節(jié)群勢大小都有差異，所以只能取個(gè)大致數(shù)據(jù)，平均一群蜂10脾。

總結(jié)：一個(gè)蜂群為10脾蜜蜂。

第三：我國的蜂群數(shù)量

關(guān)于我國的蜂群數(shù)量問題，目前的數(shù)據(jù)比較雜亂，這里蜂部落小編取一個(gè)早一點(diǎn)的，比較權(quán)威的數(shù)據(jù)，這個(gè)數(shù)據(jù)來源于2017年11月，由中國農(nóng)業(yè)出版社出版，刁青云主編的《中國蜂業(yè)發(fā)展模式研究》，這里面關(guān)于我國蜂群總數(shù)的統(tǒng)計(jì)最新的為2014年10月。

根據(jù)《中國蜂業(yè)發(fā)展模式研究》中的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2014年10月中國蜂群數(shù)量據(jù)達(dá)到了907.5萬群，其中重點(diǎn)養(yǎng)殖中蜂省份統(tǒng)計(jì)的養(yǎng)殖有中蜂537.05萬群，這樣下來很明顯在2014年我國養(yǎng)殖的意大利蜂總共為370.45萬群。

這里我們需要整理一下數(shù)據(jù)，因?yàn)槲覀兪且?jì)算巢礎(chǔ)節(jié)約的蜂蜜數(shù)量，所以我們要按照一年的消耗量來計(jì)算，而根據(jù)實(shí)際的養(yǎng)殖情況，一般中蜂每年淘汰一次巢礎(chǔ)、意大利蜂兩年淘汰一次巢礎(chǔ)，這樣下來，意大利蜂的數(shù)量我們應(yīng)該減半，而中蜂還有一些是沒有使用巢礎(chǔ)養(yǎng)殖的，野生蜜蜂也沒有巢礎(chǔ)，所以我們也把中蜂的數(shù)量減半，這樣計(jì)算出一年消耗的巢礎(chǔ)數(shù)量，這個(gè)數(shù)據(jù)就算是科學(xué)了。

總結(jié)：我國年使用巢礎(chǔ)的蜜蜂為中蜂537.05除以2+意蜂370.45除以2=268.525+185.225=453.75，取個(gè)整數(shù)就是454萬群。

第四：蜜蜂分泌一斤蜂蠟消耗的蜂蜜數(shù)量

關(guān)于蜜蜂分泌一斤蜂蠟要消耗多少蜂蜜的數(shù)據(jù)，過去這個(gè)數(shù)據(jù)比較多，但是蜂部落小編認(rèn)為有兩個(gè)數(shù)據(jù)是比較可靠的，而且這兩個(gè)數(shù)據(jù)顯示出現(xiàn)來的蜜蜂分泌蜂蠟對蜂蜜的消耗數(shù)值也是非常接近的。

第一個(gè)數(shù)據(jù)是按照燃燒熱值的方式來計(jì)算的。原理是1克蜂蠟燃燒釋放出的熱量是10.15大卡；1克的糖燃燒釋放出來的熱量是4.18大卡，假定蜜蜂用糖來分泌蜂蠟，按照這個(gè)熱量轉(zhuǎn)化關(guān)系，1克的蠟就需要消耗2.428克的糖，而蜂蜜中含水量為20%，那么大約1斤蠟就需要消耗3.05公斤糖了。

第二個(gè)數(shù)據(jù)是采用空的巢框和有巢礎(chǔ)的蜂群在同等條件下觀察蜂蠟產(chǎn)生的數(shù)量和對蜂蜜的消耗數(shù)量。這個(gè)數(shù)據(jù)在1930年進(jìn)行過研究實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論是1公斤蜂蠟，需要消耗3.5公斤蜂蜜；

1931年再次進(jìn)行了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論是1公斤的蜂蠟，需要消耗3.6公斤的蜂蜜，最后得出的結(jié)論是，蜜蜂分泌一公斤的蜂蠟，需要消耗3.5到3.6公斤的蜂蠟，其中直接擁有分泌蜂蠟的蜂蜜有3公斤，生育的0.5到0.6公斤為蜂蜜的過程中轉(zhuǎn)化消耗。

總結(jié)：不管是轉(zhuǎn)化消耗還是直接消耗，都是蜂蜜變?yōu)槌驳A(chǔ)的這個(gè)過程中消耗的，我們?nèi)バ〉臄?shù)據(jù)，蜜蜂分泌1公斤蜂蠟，需要消耗3.5公斤蜂蜜。

每年巢礎(chǔ)給中國節(jié)約的蜂蜜產(chǎn)量

下面我們來計(jì)算一下，每年巢礎(chǔ)給我國節(jié)約了多少蜂蜜。通過上面的數(shù)據(jù)我們可以得出計(jì)算公式為。

蜂群數(shù)量乘以巢礎(chǔ)數(shù)量乘以巢礎(chǔ)重量乘以蜂蜜的消耗量即為一年巢礎(chǔ)為我國節(jié)約出來的蜂蜜數(shù)量，那么這個(gè)量就為：4540000乘以10乘以0.05乘以3.5=7945000千克，也就是7945噸，接近8000噸。而這，僅僅是科學(xué)養(yǎng)蜂中最基礎(chǔ)的節(jié)約出來的一筆，還有其他比使用巢礎(chǔ)更節(jié)約的。

其實(shí)說蜂蜜質(zhì)量變差這個(gè)問題，應(yīng)該說是客觀存在的，但是我們也必須相信，現(xiàn)代化的技術(shù)確實(shí)讓蜂蜜產(chǎn)量大大提升了，哪怕是實(shí)打?qū)嵉膶ｉT生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜去除那些亂七八糟的渠道，中國蜂蜜產(chǎn)量仍然非常高，就如上面我們提到的巢礎(chǔ)一樣，本來這就是蜂群中給蜜蜂做的一個(gè)用來建造巢穴的支架，但是卻大量的減少了蜜蜂蜜蠟的可能，間接的提升了蜂蜜的產(chǎn)量，也讓我們不得不承認(rèn)，科學(xué)的力量是非常強(qiáng)大的，對此，您怎么看呢？歡迎下方留言評(píng)論。