前言：6種兒時(shí)常見(jiàn)的小魚(yú)，曾被嫌棄沒(méi)人吃，如今“一飛沖天”難買(mǎi)到了你們喜歡釣魚(yú)嗎？在你的家鄉(xiāng)河里的小魚(yú)小蝦還多嗎？雖然有不少人不怎么喜歡吃魚(yú)，可是在童年時(shí)光中，卻對(duì)于釣魚(yú)、抓魚(yú)非常的喜愛(ài)，可以說(shuō)抓魚(yú)的樂(lè)趣要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)品嘗美味的魚(yú)肉。在過(guò)去條件

前言：

6種兒時(shí)常見(jiàn)的小魚(yú)，曾被嫌棄沒(méi)人吃，如今“一飛沖天”難買(mǎi)到了

你們喜歡釣魚(yú)嗎？在你的家鄉(xiāng)河里的小魚(yú)小蝦還多嗎？

雖然有不少人不怎么喜歡吃魚(yú)，可是在童年時(shí)光中，卻對(duì)于釣魚(yú)、抓魚(yú)非常的喜愛(ài)，可以說(shuō)抓魚(yú)的樂(lè)趣要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)品嘗美味的魚(yú)肉。

在過(guò)去條件也比較簡(jiǎn)陋，我們這里就常有人用“辣蓼草”搗碎了去河溝里捕魚(yú)。雖然這種方法看似很笨拙，但是卻效果立竿見(jiàn)影。把搗碎的辣蓼草倒進(jìn)小水溝溝里面，一會(huì)兒功夫就能看到很多的小魚(yú)小蝦都浮出來(lái)了。

不得不說(shuō)，以前的環(huán)境是真好，河溝里面的魚(yú)兒也真多，好些魚(yú)因?yàn)槌Ｒ?jiàn)，還被人嫌棄根本沒(méi)人吃，如今它們卻成為了回憶，價(jià)格更是“一飛沖天”，有錢(qián)也難買(mǎi)到了。

爬爬魚(yú)

在我的家鄉(xiāng)這邊，多叫它石爬子，因?yàn)樗袃煞N不同的顏色，又可以細(xì)分為青石爬子和黃石爬子，長(zhǎng)大以后才知道它的學(xué)名叫石爬。

這是長(zhǎng)得很像黃辣丁的小型魚(yú)類(lèi)，而且它還是帶有“毒刺”的，在抓它的時(shí)候如果不小心被它背上的毒刺扎到了，那是非常痛苦的，就如同被馬蜂蟄了一樣。

這種魚(yú)在過(guò)去常在一些小溪、山泉水中比較多，并且它是常在底層活動(dòng)的。不過(guò)個(gè)頭都不大，一般都是10CM左右長(zhǎng)。也因?yàn)樗膫€(gè)頭小，并且身上還有毒刺，以前基本都沒(méi)人吃它的，就算是抓到了，也是直接放生了。

但是在最近幾年，這種爬爬魚(yú)已經(jīng)十分少見(jiàn)了，好些地方估計(jì)已經(jīng)見(jiàn)不到了。而且在市面上這種魚(yú)都是能賣(mài)到上百元一斤的，如果是曬干的那價(jià)格更貴。目前還基本沒(méi)有人養(yǎng)殖，如果遇到了可不要錯(cuò)過(guò)。

柳根魚(yú)

這是一種冷水性質(zhì)的魚(yú)類(lèi)，所以一般都是在一些山區(qū)的溪流、深潭里面比較多見(jiàn)。這也是被專(zhuān)家們稱(chēng)之為最原始的魚(yú)類(lèi)之一。

柳根魚(yú)的特性也比較明顯，它們體型修長(zhǎng)，體長(zhǎng)一般是在10-15CM，喜歡群體性活動(dòng)。而且這種魚(yú)的腹部是白色的，而背上卻是黑灰色的，背部正中部位還有隱約的黑條紋，因此很好分辨的。

由于是群體性活動(dòng)，在過(guò)去釣魚(yú)的時(shí)候，它是釣友所討厭的魚(yú)類(lèi)，就是因?yàn)樗鼈凈[窩太嚴(yán)重了，一次性釣上幾十條也不費(fèi)勁。但是之前都很少人吃它，如今這種魚(yú)也要賣(mài)到七八十元一斤了。

斗魚(yú)

斗魚(yú)是很多養(yǎng)殖寵物魚(yú)的人家中的魚(yú)缸里面常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)?？墒沁@種斗魚(yú)，卻是我國(guó)獨(dú)有的，它叫中國(guó)斗魚(yú)。

顧名思義，這種魚(yú)很好斗，把幾條斗魚(yú)放在同一個(gè)魚(yú)缸里面，那它們就會(huì)經(jīng)常打架，直到把對(duì)方打死為止。

斗魚(yú)的生命力很強(qiáng)，在河流、水塘和田邊的水溝里也能生存。小時(shí)候捕魚(yú)，就常抓到這種魚(yú)，放在水桶里面，往往它是活到最后的魚(yú)。

近些年，斗魚(yú)因?yàn)橛^賞價(jià)值，成為了觀賞魚(yú)市場(chǎng)的寵兒，有人專(zhuān)門(mén)去野外捕撈這種魚(yú)，然后拿到集市去賣(mài)，一條品相好的能賣(mài)到十元以上。

鏡魚(yú)

民間多叫它菜刀魚(yú)、四方皮、鏡魚(yú)、彩圓兒等，而它的學(xué)名叫鳑鲏。

這種魚(yú)很多人都有見(jiàn)過(guò)，并且民間也一直認(rèn)為它是一種“苦魚(yú)”，遭到了不少人的嫌棄。在過(guò)去去魚(yú)塘、水庫(kù)撈魚(yú)了，一網(wǎng)下去能撈上來(lái)好幾斤。

可是基本都是把它喂雞鴨了，人是不吃的，就是因?yàn)檫@種魚(yú)很苦。其實(shí)鏡魚(yú)還是不錯(cuò)的，把它和面粉攪拌好了，油炸著吃，一定會(huì)饞哭了隔壁的小孩。

而且值得一提的是，現(xiàn)在的鏡魚(yú)可是香餑餑了。在電商平臺(tái)上，有人專(zhuān)門(mén)出售鏡魚(yú)，一條就要賣(mài)到5-15元不等。不過(guò)這種魚(yú)和河蚌是共生關(guān)系，要依靠河蚌來(lái)繁殖。如果魚(yú)缸養(yǎng)殖，是很難繁殖的。

七星魚(yú)

這是長(zhǎng)得很像泥鰍的一種魚(yú)，但是它的身上卻有像秤星一樣的斑點(diǎn)，因此也叫它秤星魚(yú)、星光魚(yú)等，實(shí)際上它的學(xué)名叫月鱧，這是鱧科鱧屬的一種小型的魚(yú)類(lèi)。

七星魚(yú)喜歡在水流緩慢的山?jīng)s溪流中，也喜在堤岸或田埂邊穴居。這種魚(yú)雖然個(gè)頭小，卻是一種兇猛的魚(yú)類(lèi)，主要捕食小魚(yú)、小蝦和一些水生昆蟲(chóng)等為食。

而資深吃貨們肯定很清楚，一般肉食性的魚(yú)類(lèi)肉質(zhì)都是不錯(cuò)的，而七星魚(yú)也是如此。它的肉質(zhì)非常的鮮美，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，兼有藥用價(jià)值。

早些年這種魚(yú)也不怎么受重視，有不少人還嫌棄它?？墒乾F(xiàn)在野生的難見(jiàn)到了，很多人估計(jì)都不認(rèn)識(shí)它，叫不出它的名字了。

目前有人已經(jīng)養(yǎng)殖了，在市面上也能賣(mài)到五六十元一斤，如果是野生的更是近百元一斤還難買(mǎi)到了。

溪石斑

溪石斑也叫山溪石斑魚(yú)，它是一種淡水魚(yú)，和大名鼎鼎的石斑魚(yú)可沒(méi)有什么關(guān)系。

這種魚(yú)的學(xué)名叫光唇魚(yú)，它也是一種小型的魚(yú)類(lèi)，體型扁扁的，并且最大的特點(diǎn)是在身上有幾道“黑杠”，就如同是天生的“胎記”一樣，能很好的把自己和其他的魚(yú)類(lèi)區(qū)分開(kāi)來(lái)。

溪石斑顧名思義就是喜歡在一些山中溪流中才有，并且它對(duì)水質(zhì)要求很高，只在沒(méi)有受到污染的活水中才有，一旦進(jìn)入水塘了，很快就會(huì)死亡。

溪石斑因?yàn)閷?duì)水質(zhì)要求高，魚(yú)的肉質(zhì)很鮮美不說(shuō)，而且還沒(méi)有什么魚(yú)腥味，味道很不錯(cuò)。目前野生的溪石斑也不多了，但是需求量很大，所以有人專(zhuān)門(mén)養(yǎng)殖了，引用山泉水，然后模擬野外的環(huán)境來(lái)養(yǎng)殖。正因?yàn)轲B(yǎng)殖成本高，它的價(jià)格也不低。

溪石斑目前的出塘價(jià)就要50多元，在市場(chǎng)上零售價(jià)可賣(mài)到80元每斤。有些地方的景區(qū)把它當(dāng)成特產(chǎn)，烘干了售賣(mài)更是要兩三百元一斤，并且還很搶手。

結(jié)束語(yǔ)

近些年因?yàn)檗r(nóng)村環(huán)境的變化，特別是農(nóng)藥、化肥等大量使用，導(dǎo)致了好些魚(yú)類(lèi)都已經(jīng)減少，甚至難見(jiàn)到了。尤其是電魚(yú)、藥魚(yú)對(duì)它們的危害極大。

正因?yàn)樯僖?jiàn)了，好些人現(xiàn)在都已經(jīng)不認(rèn)識(shí)這些魚(yú)類(lèi)了，它們成為了不少人兒時(shí)的一種回憶了，再見(jiàn)到可能連名字都已經(jīng)叫不出來(lái)了。

那以上這六種魚(yú)，你認(rèn)識(shí)幾種呢？在你家鄉(xiāng)還有哪些呢？歡迎大家留言討論！