苦蕎茶是蓼科類糧食作物蕎麥中的一種,享有“五谷之王”的美譽(yù)。黑苦蕎茶的作用優(yōu)于其它苦蕎,所含的珍貴物質(zhì)蘆丁(維生素P)是其它苦蕎的2—3倍。這種其它谷物中幾乎沒(méi)有的蘆丁,又名蕓香甙(dai)、維生素P,具有軟化毛細(xì)血管、改善微循環(huán)、增強(qiáng)人體

苦蕎茶是蓼科類糧食作物蕎麥中的一種,享有“五谷之王”的美譽(yù)。黑苦蕎茶的作用優(yōu)于其它苦蕎,所含的珍貴物質(zhì)蘆丁(維生素P)是其它苦蕎的2—3倍。這種其它谷物中幾乎沒(méi)有的蘆丁,又名蕓香甙(dai)、維生素P,具有軟化毛細(xì)血管、改善微循環(huán)、增強(qiáng)人體免疫力的作用,主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療和預(yù)防。
小粒黑苦蕎茶
山西藥茶小粒黑苦蕎,源自太行山海拔2000米以上優(yōu)質(zhì)高寒地帶,是少有的富硒地,茶色金黃、口感清純、蕎香味馨。
以低溫烘焙慢制,讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分沉淀,最大程度保留了苦蕎中蘆丁、黃酮等有效成分。其中,蘆丁含量是普通苦蕎的三到五倍。
黑苦蕎茶怎么泡比較好
1、1小袋5g的苦蕎茶,最好只用200-300毫升水沖泡,切忌1小袋茶泡一大杯水。如果您的水杯夠大,可以考慮多放1-2袋產(chǎn)品。
2、準(zhǔn)備沸水一壺,80-100度溫度為佳。注意安全,小心燙傷,沸水不可重復(fù)加熱。
3、黑苦蕎茶沖泡的第一杯水會(huì)有少量顆粒懸浮在水面,這個(gè)是因?yàn)榭嗍w脫殼加工過(guò)程沒(méi)有用拋光處理,保留其完整的顆粒和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4、黑苦蕎茶在沖泡過(guò)程中不需要洗茶,因?yàn)樵谏a(chǎn)過(guò)程中已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)高溫處理,非常純凈。
5、一包黑苦蕎茶可以重復(fù)泡6-9次,待喝完后,籽??梢匀肟诰捉榔穱L。
花樣吃法
- 做豆?jié){時(shí)加入適量黑苦蕎茶,豆?jié){不但沒(méi)有腥味,口感會(huì)非常香濃
- 黑苦蕎茶中加入茉莉花或菊花,花與麥的 香氣混合,不一樣的情調(diào)
- 根據(jù)自己的喜好,黑苦蕎茶中加入果汁或 牛奶......
小粒黑苦蕎茶使用指南,
這個(gè)冬日,一定要get~
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