瀘州貢翡綠52度濃香型白酒是由瀘州老窖股份有限公司出品的正宗瀘州老窖原廠酒。酒友間關(guān)于買(mǎi)酒流傳著這樣一段口訣:茅臺(tái)多個(gè)鎮(zhèn)，買(mǎi)時(shí)需謹(jǐn)慎。瀘州沒(méi)老窖，馬上往回繞。汾酒加集團(tuán)，基本要玩完。西鳳沒(méi)有酒，必須躲著走。五糧沒(méi)有液，買(mǎi)走都是孽。洋河海天夢(mèng)

瀘州貢翡綠52度濃香型白酒是由瀘州老窖股份有限公司出品的正宗瀘州老窖原廠酒。

酒友間關(guān)于買(mǎi)酒流傳著這樣一段口訣:

茅臺(tái)多個(gè)鎮(zhèn)，買(mǎi)時(shí)需謹(jǐn)慎。

瀘州沒(méi)老窖，馬上往回繞。

汾酒加集團(tuán)，基本要玩完。

西鳳沒(méi)有酒，必須躲著走。

五糧沒(méi)有液，買(mǎi)走都是孽。

洋河海天夢(mèng)，其他不要碰。

古井不帶貢，喝了到處碰。

劍南沒(méi)有春，別問(wèn)真不真。

水井缺了坊，存著價(jià)不漲。

關(guān)于這段口訣總結(jié)的還是挺有道理的，但并不是所有情況都適用，口訣對(duì)于我們選購(gòu)白酒只能用來(lái)參考而絕不能生搬硬套，否則有口訣等于沒(méi)口訣。

其中關(guān)于瀘州老窖口訣中描述為‘瀘州沒(méi)老窖，馬上往回繞’，瀘州沒(méi)老窖指的是其他一些小廠生產(chǎn)的酒使用瀘州或?yàn)o州某某等字眼冒充瀘州老窖，而不是指正宗瀘州老窖股份有限公司出品但使用子品牌名字命名的酒，所以此類酒就不適用此口訣了。

比如今天給酒友們測(cè)評(píng)的這款瀘州貢翡綠，包裝上我們可以清楚的看到出品公司為瀘州老窖股份有限公司，盒身頂部有“瀘州”商標(biāo)logo，所以這款酒肯定是正宗瀘州老窖出品的，只是酒命名為“瀘州貢”翡綠，酒友們大可放心。

但是就算是正宗瀘州老窖股份有限公司出品，但品質(zhì)到底如何？會(huì)不會(huì)是食用酒精勾兌酒（瀘州老窖可是出了很多的食用酒精酒混跡于瀘州老窖其中的）呢？且看我們接下來(lái)的詳細(xì)評(píng)測(cè)。

一，包裝

外包裝盒子采用鐳射大熊貓圖案，加以竹葉點(diǎn)綴很有中國(guó)風(fēng)特色，大熊貓不但代表中國(guó)更代表四川。盒子使用衣柜式開(kāi)盒設(shè)計(jì)，質(zhì)地也很好，整個(gè)包裝看上去既有中國(guó)風(fēng)特色又顯得簡(jiǎn)潔高檔。酒瓶使用相同設(shè)計(jì)元素并使用矩形設(shè)計(jì)，相比大部分圓瓶設(shè)計(jì)更能凸顯特色。

二，純糧酒甄別

1，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1(優(yōu)級(jí)）【國(guó)家濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)】，配料表，水、高粱、小麥（單糧酒），沒(méi)有食用酒精、液態(tài)法白酒，標(biāo)簽判定為純糧酒

2，酒花，用分酒器倒入酒杯后可以看到杯中酒花均勻豐富，消散速度中等，說(shuō)明酒液粘稠度還是不錯(cuò)的，酒花不錯(cuò)，應(yīng)該是純糧固態(tài)法釀造酒

3，聞香，酒聞起來(lái)窖香濃郁，甜香芬芳，沒(méi)有很重的酒精味，聞起來(lái)不錯(cuò)，應(yīng)該是純糧固態(tài)法釀造酒

4，兌水，加入白開(kāi)水后酒液立刻變渾濁，稍后逐步恢復(fù)清澈但仍有少許絮狀物存在，是純糧酒該有的特征，應(yīng)該是純糧固態(tài)法釀造酒

5,手心揉搓，倒少許到手掌心，先用手捻一點(diǎn)，兩指揉搓，酒液粘稠度不錯(cuò)，絲滑的感覺(jué)明顯，略有澀感，再用掌心揉搓，待酒精大量揮發(fā)后聞酒糟味比較明顯，能聞到糧香味，香味留存較久，應(yīng)該是純糧固態(tài)法釀造酒

6，火燒法，少許酒倒在桌面燃燒，熄滅后聞起來(lái)有濃濃的酒糟味，燃燒后的剩余酒液嘗起來(lái)像是低度白醋，是酸味略有澀感（是純糧酒該有的特征）。個(gè)人認(rèn)為火燒后嘗味道是判斷是否純糧食就最靠譜的辦法，因?yàn)榫凭磧毒茻o(wú)論你給酒里加什么香料來(lái)掩蓋它酒精勾兌酒的特征但是本質(zhì)上是改變不了的，只有是純糧酒燒了之后才會(huì)是酸的，而酒精勾兌酒燒了之后只能是成為淡酒精

經(jīng)以上六步判斷，瀘州老窖瀘州貢翡綠52度這款酒純糧酒無(wú)疑，我這里只寫(xiě)了判斷辦法和結(jié)果，沒(méi)有寫(xiě)原因，有興趣的酒友可以看我另一篇文章詳細(xì)了解如果判斷純糧酒和酒精勾兌酒

三，入口感受和整體評(píng)價(jià)

入口綿柔順滑一點(diǎn)不辣舌頭，味道甜香，下喉不辣喉嚨，回味窖香顯著，甜香馥郁，能感受到糧香味，層次不夠豐富，酒尾帶苦。平時(shí)售價(jià)約70元性價(jià)比尚可，有活動(dòng)50元左右能買(mǎi)到性價(jià)比就很高了。同等價(jià)位左右包裝很不錯(cuò)適合百元內(nèi)送禮，作為日常口糧酒性價(jià)比尚可。

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